Responsable Barman

il y a 4 semaines


Marseille e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la Méditerranée.

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Le Petit Nice PASSEDAT recrute un(e) Barman/Barmaid expérimenté(e) pour son restaurant étoilé et son hôtel R&C 5 étoiles.

En charge du bar en toute autonomie,
Vous réalisez les commandes des clients du restaurant gastronomique, du restaurant le 19-17,
Vous assurez le service des boissons en terrasse, au bord de la piscine et en chambre
Vous serez amené à participer au service du restaurant le 19-17
Vous gérez vos stocks et assurer l'entretien de votre poste de travail.
vous êtes force de proposition pour alimenter la carte du bar
Vous créez des cocktails et conseillez la clientèle

**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe.

Vous avez une créativité sans limite et un bon niveau d'Anglais.

Vous souhaitez contribuer activement au développement de notre Bar.

**AVANTAGES**
Horaires continus
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
Logement possible
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/04/2024


  • Barman (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille 7e, France Brasserie du 7eme Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des boissons et des aliments - Préparer et...

  • Barman

    il y a 1 mois


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour l'ouverture de sa Plage de Théoule, Le Magellan, nous recherchons notre Commis de bar assiste le Barman dans ses tâches quotidiennes. Il/Elle est sous la responsabilité du Chef Barman ainsi que les Barmans. Il/Elle est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il/Elle...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France DB Recrutement Temps plein

    Établissement haut de gamme, d'une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine bistronomique à base de produit frais, recherche BARMAN H/F Vous travaillez sous la direction du chef barman et du responsable de restauration La restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 mois


    Marseille, France Hôtel Villa Borghèse Temps plein

    Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoûtant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l’expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique. Votre mission consistera à capturer l’essence même de la Provence et du charme de l’hôtel à travers vos créations, en offrant à...

  • Barman Polyvalent

    il y a 1 mois


    Marseille, France SLOW VILLAGE PROVENCE OCCITANIE Temps plein

    Slow Village : l'expérience éco-responsable qui valorise ses talents ! Découvrez Slow Village, l'escapade éco-friendly qui allie vacances et respect de la nature dans des sites d'exception. Nos restaurants mettent en avant les saveurs locales et le terroir pour une expérience gastronomique authentique et éco-responsable. Nous visons la labellisation...

  • Responsable Barman

    il y a 4 semaines


    Marseille, France xtras Temps plein

    **Cherche Barman ( pour restaurant ) avec expérience. Personne motivée et réactive ! Candidat doit être VEHICULE. 2jours off consécutifs. Services avec coupure. Vous voulez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un cadre exceptionnelle, cette annonce est faite pour vous ! 2000€ net 39h** Type d'emploi : CDI Salaire : 1 643,54€ à...

  • Responsable Barman

    il y a 1 mois


    Marseille, France SAS SKYBAR Temps plein

    Le SKYBAR est à la recherche de sa futur(e) star pour la saison 2023 ! notre équipe et à la recherche d’un Barman ou d’une Barmaid, pour les tâches suivantes: - Création de cocktails et création d’une carte, - Gestion du Bar (préparations, commandes stocks, glaces, propreté) - Une bonne humeur à toute épreuve !- Type d'emploi : CDD Durée...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France DFE Temps plein

    Le Gold Eagles MARSEILLE cherche un BARMAN pour agrandir son équipe. Vos principales missions sont: - Assurer l'accueil des clients. - Préparer les boissons, voire certains cocktails en participant au maintien de l'ambiance et de l'animation. - Mettre en place le bar ou la salle en assurant l'approvisionnement de l'unité tout en veillant à l'harmonie...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France el bar debourg Temps plein

    vous aimez l'alimentation durable et locale ? le vin nature ? vous êtes autonome, responsable ? vous savez travailler seul ? cette annonce est faite pour vous ;) el bar debourg recrute dès que possible pour compléter son équipe un/une serveur/se barman vous travaillerez 4 jours par semaine repartis du lundi au samedi. pas de coupure. souvent en...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France FINOROC Temps plein

    Pour notre Restaurant Victor, Nous recherchons un Serveur/Barman Polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur/Barman, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de veiller à ce que nos clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Poste en CDD (embauche immédiate jusqu'à...

  • Barman/barmaid (F/H)/d)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France MEININGER Hotels Temps plein

    **Barman / Barmaid (f/h/d)**: **MEININGER Hotel Marseille Centre La Joliette**: Temps partiel / 24H-semaine **Une dose d'expert visiteurs, deux doses de super mixologiste et une bonne dose de génialité? Alors, tu est le mélange parfait. Le MEININGER Hotel Marseille recherche un Barman / Barmaid (f/m/d)!** **MEININGER Hotels. La redéfinition de...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Barman, le/la Barman - Barmaid aura pour mission principale: - Vous êtes exemplaire dans votre manière d’être, de faire, et vous incarnez l’état d’esprit NHOW. - Vous assurez l’accueil, la vente et le service des prestations proposées aux clients du Bar. - Vous réalisez la mise en place et animez votre point de...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...

  • Barman/barmaid Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) saisonnier en tant que barman/barmaid iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac à...


  • Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) saisonnier en tant que barman/barmaid iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac à...

  • Barman Matin

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...

  • Barman Matin

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille 1er, France Bar UNIC Temps plein

    Barman ,serveur :H/ F /environs 30ANS.Bar sans restauration. véritable formation pour coktails et connaissance des alcools sup.. important d'étre disponible de 18H A 4H pour travailler le weekend. Début de contrat 3OH semaine.Salaire et heures suplémentaires. Vous avez un profil sérieux et responsable avec une bonne présentation ANGLAIS...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...