Recherche Patissiere

Recherche Responsable Pâtissière Pâtissier.

Nous souhaitons un profil, force de propositions et d’initiatives, avec de bonnes compétences techniques.

Au sein d'une boulangerie
- pâtisserie artisanale vous aurez en charge de manière autonome:

- Gestion laboratoire pâtisserie
- Conception et Réalisation d’Entremets, tartes,- Dressage des préparations
- Management du personnel
- Gestion et le suivi des commandes et du stock
- Veiller aux rangement et nettoyage, respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire

Votre implication, votre motivation et votre esprit d’équipe sont des critères importants, ainsi que l’hygiène générale de votre poste et la connaissance du matériel de production.

Vous travaillerez dans une équipe soudée et dans une ambiance détendue. Vous serez en autonomie complète.

Il est indispensable d'être véhiculé (pas de transport en commun le matin)

Amplitude d'ouverture du lundi au dimanche.

2 jours de repos consécutifs par roulement.

42 h 00 / semaine - horaires de 4 h 00 à 12 h 40

2 jour de repos consécutif

Salaire en fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/08/2024