Chef Privé

il y a 3 semaines

Cannes, France Ultima Collection Temps plein

**À propos de nous**:
**Blue Shore Concierge Services** est au service de ses clients sur toute la Côte d'Azur, enrichissant leurs escapades pour créer des vacances sur-mesure et adaptées à leurs besoins.

Notre connaissance du terrain s'est construite au cours des 20 dernières années. Elle nous permet d'enrichir les séjours sans limite, en répondant à des demandes aussi modestes que la préparation de paniers de caviar Almas de dernière minute, ou aussi importantes que l'organisation de fêtes extravagantes pour n'importe quelle occasion.

Tout ce dont nos clients ont besoin, nous l'avons déjà anticipé. C'est la vie de luxe, sans effort.

**Mission**:
Nous recherchons pour la saison d'été un(e) **_Chef privé (H/F) _**pour notre propriété à Cannes

Missions du poste:

- Planifier et réaliser les repas et événements au sein de la résidence privée, conformément aux demandes clients et en adéquation avec les standards de la collection
- Appliquer les directives de la Property Manager dans les prestations de service délivrées
- Assurer un haut niveau de satisfaction de la clientèle et un relationnel d’excellence
- Communiquer avec le/la Majordome pour organiser et réaliser les prestations culinaires
- Renseigner la clientèle sur sa cuisine et les plats présentés et ainsi fidéliser les clients
- Garder l’espace cuisine propre, organisé et débarrassé de tout détritus
- Effectuer les rangements et nettoyage après chaque prestation de service
- Assurer une bonne gestion des stocks et réaliser les inventaires et liste des besoins
- Effectuer les commandes relatives à ses prestations, sous l’autorité de la Property Manager
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité et HACCP
- Effectuer des prestations privatives au sein de la propriété

**Profil**:

- Expérience confirmée à un poste similaire en résidence privée et / ou dans le milieu du yachting
- Expérience culinaire diversifiée
- Français et anglais courant - Une troisième langue est un plus
- Excellent relationnel client
- Parfaite connaissance des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme
- Apte à gérer les priorités et les demandes pressantes de la clientèle
- Sens du détail et de la qualité
- Grande autonomie dans le travail
- Polyvalent(e) et flexible

  • Chef / Cheffe de Rang (H/F)

    il y a 6 jours

    Cannes, France Pôle Emploi Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes notre...

  • Commis Chef

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un** Commis Chef** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Chef De Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à **Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Sushi Chef

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Sushi Chef **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Notre établissement 5* recherche pour sa plage privée un ou une chef de Partie. Offre en CDD pour une durée de 3 mois minimum à partir de septembre 2023. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 950,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel

  • Senior Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons notre** Senior Sous Chef** passionné pour participer à l’ouverture de** Zuma Cannes. **Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons notre** Junior Sous Chef** passionné pour participer à l’ouverture de** Zuma Cannes. **Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Commis Chef Patissier

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Commis Chef Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant...

  • Senior Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons un **Senior Chef de Partie **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons un** Chef de Partie Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un** Demi Chef de Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Chef de Partie Chaud Saisonnier

    il y a 4 semaines

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Notre établissement 5*...

  • Commis Chef

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Commis Chef talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Chef De Partie talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Pastry Chef

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Description Nous recherchons un  Chef de Partie Pâtissier  talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant  Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Description Nous recherchons notre  Junior Sous Chef  passionné pour participer à l’ouverture de  Zuma Cannes.  Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...

  • Chef de Partie-poste Logé Cdd Saisonnier

    il y a 4 jours

    Cannes, France Hotellery Temps plein

    Hotellery recrute pour une plage privée sur la mythique croisette de Cannes un **Chef de Partie cuisine H/F** pour la saison estivale. **Missions**: Directement rattaché au chef de cuisine et à son second, vous êtes un bon gestionnaire, vous devez assurer la gestion des approvisionnements et connaître vos stocks. Vous prenez en charge les diverses...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, France Pôle Emploi Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes notre...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours

    Cannes, France Mondrian Cannes Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Pour compléter ses équipes...