Préparateur en Pâtisserie

L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers.

Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fraîches « prêt à vendre », elle détient la certification IFS.

Nous avons pour valeurs:

- L’orientation client basée sur la Qualité, le service et la réactivité
- Le respect de l’environnement
- Le respect, la confiance, le bien-être et le développement des compétences de nos collaborateurs.

Les missions attribuées seront les suivantes:

- Réaliser des pesées et préparer des palettes pour la fabrication des appareils
- Assurer le dressage et la cuisson des pâtes
- Créer les OF sous notre ERP lors du lancement des pesées/recettes
- Nettoyer son atelier et tout le matériel
- Assurer la contrôle qualité : caractéristiques organoleptiques des préparations (aspects, texture, odeur )

Le travail se réalise plutôt en autonomie et ne nécessite essentiellement pas de travail d’équipe.

Profil:

- Autonome, ponctuel(le) et rigoureux/se
- Capable de travailler en autonomie
- A l’aise sur un PC (création des Ordres de Fabrication sous notre ERP)
- Connaitre les Bonnes Pratiques d’Hygiène un minimum (formation prévue à l’embauche mais avoir des connaissances serait un plus)
- Port de charges
- Poste sur 3x8 à possibilité de descendre de nuit
- Nécessité du CACES

Contrat:

- Type de contrat : CDD
- Nombre de poste à pourvoir : 1
- Horaires : 3*8, temps plein
- Salaire : Selon grille conventionnelle
- Avantages : CSE, vente au personnel, aides au logement, prime participation, pauses payées, 13eme mois

A pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 11,71€ par heure

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 14700 Falaise: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel