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Boulanger de Journée

Il y a 2 mois


IvrysurSeine, France Tranché ! Temps plein

Vous intégrez la brigade en boutique et aurez pour missions principales:

- Réaliser les baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité 100% BIO (en provenance des Moulins Bourgeois).
- Assurer la cuisson et les fournées régulières des viennoiseries (préalablement façonnées).
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que de la boutique, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.

La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs ; ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs.

Contrat CDI : 39h / semaine

Jours travaillés : du vendredi au lundi

Horaires : 8h30 - 16h

**Les petits +**:

- Tickets Restaurants
- Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
- 40 % de réduction sur nos produits
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
- Partenariat avec l’atelier des chefs
- Accès à la plateforme HappyPal
- Formation & évolutions de carrières

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


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    Vous intégrez la brigade en boutique et aurez pour missions principales: - Réaliser les baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité 100% BIO (en provenance des Moulins Bourgeois). - Assurer la cuisson et les fournées régulières des viennoiseries (préalablement...

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    du posteRésumé du poste:Responsabilités:- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Assurer la présentation attrayante des produits de boulangerie en vitrine- Effectuer les opérations d'encaissement avec précision- Maintenir la propreté et l'ordre du magasin et des zones de stockage- Assister dans la préparation des...

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