Adjoint Chef Boucher

Il y a 2 mois


Lescured'Albigeois, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER

Numéro de l'offre 5878

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nous recherchons:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø **Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.

Ø **Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).


  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 5 jours


    Lescure-d'Albigeois, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...


  • Lescure-d'Albigeois, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lescure D'albiegeois emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    il y a 7 jours


    Lescure-d'Albigeois, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower ALBI recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de chorizos, un **Ouvrier agroalimentaire (H/F)** **Les missions****: Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes: - Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et...


  • Lescure-d'Albigeois, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon crèmerie**: - L’accueil client, le conseil et la fidélisation, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - La coupe du fromage, - Le passage des commandes, -...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    Il y a 2 mois


    Lescure-d'Albigeois, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un **Ouvrier agroalimentaire (H/F)** **Les missions****: Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes: - Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 3 semaines


    Lescure-d'Albigeois, France Manpower Temps plein

    Manpower ALBI recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de chorizos, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes :- Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et nettoyage- Embossage : mise sous boyaux des mélanges,...

  • Ouvrier agroalimentaire

    Il y a 2 mois


    Lescure-d'Albigeois, France Manpower Temps plein

    Manpower ALBI recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de chorizos, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes :- Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et nettoyage- Embossage : mise sous boyaux des mélanges,...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 3 semaines


    Lescure-d'Albigeois, France Manpower Temps plein

    Manpower ALBI recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de chorizos, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes :- Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et nettoyage- Embossage : mise sous boyaux des mélanges,...


  • Lescure-d'Albigeois, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée**: - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - L’accueil client, le conseil et la fidélisation, - Le passage des commandes, -...

  • Adjoint Chef de Rayon Fromage

    il y a 2 semaines


    Lescure-d'Albigeois, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Lescure-d'Albigeois, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lescure emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission :...

  • Ouvrier agroalimentaire

    il y a 4 jours


    Lescure-d’Albigeois, Occitanie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower ALBI recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de chorizos, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Sous l'autorité de chefs d'équipes vous pourrez être amené à effectuer des missions différentes : - Fabrication : décongélation des viandes, découpes, mélanges, manutention et nettoyage - Embossage : mise sous boyaux des...


  • Lescure-d’Albigeois, Occitanie, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...


  • LESCURE D ALBIGEOIS, France E.Leclerc Temps plein

    Accompagne le responsable dans l'encadrement de l'ensemble du personnel du rayon- Gestion commerciale et administrative du rayon.- S'assure de la bonne organisation du rayon.- Participe à l'élaboration et veille à l'application de la politique commerciale définie par la Direction.- S'assure que le rayon soit prêt avant...


  • LESCURE D ALBIGEOIS, 81380, Albi, France E.Leclerc Temps plein

    Accompagne le responsable dans l'encadrement de l'ensemble du personnel du rayon- Gestion commerciale et administrative du rayon.- S'assure de la bonne organisation du rayon.- Participe à l'élaboration et veille à l'application de la politique commerciale définie par la Direction.- S'assure que le rayon soit prêt avant...