Chef Gérant
Il y a 2 mois
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes:
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous travaillerez en horaires continu, et serez amené à travailler un week-end sur deux.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / primes / 13ème mois
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez,...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à MARSEILLE (13). **Type de contrat** : CDI Gestion, Cuisine Management et Caisse **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise Responsable de votre...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Marseille, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5004 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13) **Lieu**: SENAS **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sénas en contrat CDI ** Horaires de journée du lundi au...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un(e) chef gérant en CDI dès que possible **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérante
il y a 1 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Intérim** recherche **un chef gérant (H/F) pour un EHPAD situé dans le 9ème arrondissement de Marseille.** **Mission**: rattaché au gérant du site. - Vous êtes garant de la qualité de prestation culinaire. - Vous générez les menus, commandes, selon les besoins, pour toute la production chaude et froide. - Vous tenez les objectifs de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements un(e) chef gérant en CDI au sein d'un EPHAD situé dans le 8ème arrondissement de Marseille. **Missions principales**: Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Chef Gérant** talentueux...
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Chef Gérante
il y a 1 mois
Marseille, France AcSent de Provence Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à Marseille dans le 4ème arrondissement un chef gérant H/F en CDI dès que possible **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage,...
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Chef Gérante
il y a 1 mois
Marseille, France AcSent de Provence Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un(e) chef gérant en CDI dès que possible **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France AcSent de Provence Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un chef gérant H/F en CDI dès que possible **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements un(e) chef gérant en CDI au sein d'un EPHAD situé dans le 8ème arrondissement de Marseille. **Missions principales**: Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients...
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Chef Gerant Cuisinant
Il y a 2 mois
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Si vous êtes un(e) chef de cuisine passionné(e) H/F, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous !SOLLIES TOUCAS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'un départ à la...
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Chef Gérant Multi-sites
il y a 3 jours
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinRattaché aux secteurs des Alpes Maritimes et du Var, en tant que Chef Gérant tournant, vous avez en charge les remplacements sur site quand nécessaire : absences ou prise de congés des chefs gérants, des chefs de cuisine. Vous aidez les gérants à la mise en place de nouveaux outils/supports informatiques et assistez les équipes lors de l'ouverture...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Marseille, France Thedra Temps plein**Description**: Thedra Aix, recherche pour son client un Chef Gérant H/F, au sein d'un restaurant de collectivité. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas - Management d'une équipe en...
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Chef Gerant Residence Services
il y a 10 heures
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille 4e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à Marseile (4ème) un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps pleinThedra Aix, recherche pour son client un **Chef Gérant H/F**, au sein d'un restaurant de collectivité. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas - Management d'une équipe en cuisine...
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Chef Gerant Cuisinant
Il y a 2 mois
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...
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Chef Gerant
il y a 4 semaines
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...