Opérateur Polyvalent Plats Cuisinés

Il y a 2 mois

Gourdon, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

**L'entreprise** La Maison Godard - Chambon & Marrel, spécialiste du foie gras et de la truffe est une entreprise familiale située à Gourdon (46), au cœur d’une cité médiévale du Quercy
- Périgord.**

**Notre savoir-faire et nos valeurs perdurent depuis plus de 40 ans, nous incarnons le respect de la qualité, l’authenticité, la proximité et le partage. Nous sommes attachés au savoir-faire historique transmis de génération en génération avec des produits locaux et des recettes traditionnelles pouvant aussi bien être partager aux tables des grands chefs qu’aux tables familiales.**

**Nos équipes vivent et font vivre nos valeurs au quotidien : Respect, Agilité, Engagement, Responsabilité**.**
**Description du poste**
Rattaché(e) au responsable de secteur et au responsable de production, au sein d'une équipe à taille humaine, vous aurez des missions polyvalentes au sein du service plats cuisinés.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Mise en place des préparations culinaires (Réalisation de sauces, découpes, rissolage, pochage )
- Participer à l’emboitage des préparations
- Mettre en œuvre des fiches recettes définies
- Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiènes et de sécurité
- Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition

Vous serez également garant de la qualité des produits et de la sécurité sanitaire des aliments.
**Profil recherché**
Vous êtes:

- Dynamique
- Rigoureux(se)
- Sens de l’organisation
- Expérience en cuisine est impérative

Avantages : Prime fin d’année après un an d’ancienneté, participation aux bénéfices selon résultats et CSE actif.
- 35 Heures semaine du lundi au vendredi
- Une formation au poste sera réalisée lors de votre intégration.

  • Opérateur de Production Pâtés

    il y a 1 mois

    Gourdon, Occitanie, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    Description du PosteL'entreprise GODARD CHAMBON&MARREL, spécialiste du foie gras et de la truffe, recherche un Opérateur Polyvalent de Production pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesConditionner les produits dans les boîtes et verrinesEntretenir les machines et les outils nécessaires à la productionAppliquer les règles de qualité,...

  • Opérateur de Production Pâtés

    il y a 1 mois

    Gourdon, Occitanie, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    Description du PosteL'entreprise GODARD CHAMBON&MARREL, spécialiste du foie gras et de la truffe, recherche un Opérateur Polyvalent de Production pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesConditionner les produits dans les boîtes et verrinesEntretenir les machines et les outils nécessaires à la productionAppliquer les règles de qualité,...

  • Opérateur de Production en Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Gourdon, Occitanie, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    Description du PosteDans le cadre de l'équipe de Gourdon, nous recherchons un Opérateur Polyvalent Production secteur pâtés pour renforcer notre équipe.Rattaché(e) au responsable de secteur et au directeur de production, vous aurez pour mission de fabriquer des produits de qualité tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et...

  • Opérateur de Production Pâtés

    il y a 1 mois

    Gourdon, Occitanie, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    Description du PosteL'entreprise GODARD CHAMBON&MARREL, spécialiste du foie gras et de la truffe, recherche un Opérateur Polyvalent de Production pour rejoindre son équipe à Gourdon (46).Vous serez rattaché(e) au responsable de secteur et au directeur de production, et vous aurez pour mission de fabriquer des produits de qualité tout en respectant les...

  • Opérateur Polyvalent Production Secteur Pâtés

    il y a 1 mois

    Gourdon, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    **L'entreprise** La Maison Godard - Chambon & Marrel, spécialiste du foie gras et de la truffe est une entreprise familiale située à Gourdon (46), au cœur d’une cité médiévale du Quercy - Périgord.** **Notre savoir-faire et nos valeurs perdurent depuis plus de 40 ans, nous incarnons le respect de la qualité, l’authenticité, la proximité et le...

  • Opérateur Polyvalent production secteur pâtés F/H

    il y a 1 mois

    Gourdon, France GODARD CHAMBON&MARREL Temps plein

    L'entrepriseLa Maison Godard - Chambon & Marrel, spécialiste du foie gras et de la truffe est une entreprise familiale située à Gourdon (46), au cœur d’une cité médiévale du Quercy- Périgord. Notre savoir-faire et nos valeurs perdurent depuis plus de 40 ans, nous incarnons le respect de la qualité, l’authenticité, la proximité et le partage....