Employé Polyvalent Restauration

il y a 1 mois


Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
Pour son hôtel 5 étoiles, situé à Bordeaux (33), **Le Boutique Hôtels & Spa, **nous** **recherchons **son/sa futur(e) Employé(e) Polyvalent en Restauration.**

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez en charge des missions suivantes:
F&B:

- Gérer les stocks et les approvisionnements du restaurant,
- Vérifier le respect des normes d’hygiène,
- Assurer le haut niveau de satisfaction de la clientèle,
- Intervenir en cas de réclamation client,
- Faire le service et être garante de son bon déroulement,
- Participer au recrutement du personnel du service,
- Gérer et coordonner l’ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à sa disposition,
- Participer au développement de nouveaux projets de restauration.

Cuisine:

- Préparer la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ;
- Réaliser la présentation et le dressage des plats ;
- Nettoyer le restaurant et les parties communes avant, pendant et après le service ;
- Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
- Liste non exhaustive_

**Poste à pourvoir dès que possible**

Type de contrat : CDI, temps plein (39h hebdomadaires)

Avantages:

- Dispositif interne de cooptation,
- Abonnement TBM Pass Salarié,
- Primes bi-annuelles,
- CSE digital sans condition d'ancienneté.

Salaire Brut Mensuel : à partir de 2000€.

**Profil recherché**:
Vous disposez d’une formation en hôtellerie et d’une expérience dans un établissement de même catégorie.

Qualités requises:

- Travailler en équipe,
- Être rigoureux et polyvalent,
- Gérer les priorités,
- Être pointilleux sur l’hygiène et la propreté.
- L’autonomie,
- Le dynamisme et la réactivité,
- L’adaptation,
- Le sens de l’organisation.



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  • Bordeaux, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Employé polyvalent de restauration Angoulême Angoulême Nouvelle-Aquitaine France 16000 **Mission**: **Prérequis**: **Les + Dominos**: Avec plus de 400 magasins en France Domino’s Pizza est le leader de son marché. Venez rejoindre nos équipes et développer la marque ! - Salaire- 0 - 0/


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Le...


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    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration ou commis de cuisine afin de préparer les...


  • Bordeaux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

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  • Bordeaux, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration légumerie /plonge F/H** **CDI** **SAINT MEDARD EN JALLES (33)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant, vous serez au cœur de l’expérience client. **Votre quotidien...


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Brioche Dorée. Vous pouvez...


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    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne...


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Café des Grands...


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    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Café des...


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