Chef de Collectivité
il y a 3 semaines
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Collectivité (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI.
Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?
Rattaché au Chef de secteur, cuisinier de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d''hygiène et sécurité alimentaire.
Missions:
Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
Vous réalisez ou supervisez directement l''ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.Vous être le garant du respect des normes de qualité, d''hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil : Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d''un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatismeVos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre missionVous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l''outil informatique (outil de gestion matière)
Rémunération : 30K€ + Prime sur Objecti
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Collectivité
Il y a 2 mois
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Collectivité (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Vous souhaitez exprimer toute votre...
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Chef de projet utilisateurs
il y a 2 jours
Rouen, Normandie, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste Le département de la Seine Maritime est un acteur incontournable des politiques sociales dont il est le chef de file (autonomie – enfance – insertion). La direction de l'enfance et de la famille, au sein de la direction générale adjointe des solidarités, est en charge de piloter, gérer et mettre en œuvre la...
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Chef de projet utilisateurs
il y a 2 semaines
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste Le département de la Seine Maritime est un acteur incontournable des politiques sociales dont il est le chef de file (autonomie – enfance – insertion). La direction de l’enfance et de la famille, au sein de la direction générale adjointe des solidarités, est en charge de piloter, gérer et mettre en œuvre...
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Chef de cabinet
Il y a 2 mois
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste Comme son nom l’indique, le Département de la Seine-Maritime est marqué par la Seine et ses 130 km de façades maritimes. Au 2/3 agricole, il est polarisé par deux grandes agglomérations et organisé en 3 arrondissements. 15e département français le plus peuplé, il compte près de 1.25 million d’habitants. ...
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Chef de projet informatique
il y a 4 semaines
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste La Direction du numérique et des environnements de travail (DNET) a en charge le pilotage de l’ensemble des systèmes d’information de l’administration départementale soit un portefeuille de plus de 200 applications métiers, fortement intégrées. Rattaché au chef du Service Application Départementales,...
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Chef de projet informatique
il y a 3 semaines
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste La Direction du numérique et des environnements de travail (DNET) a en charge le pilotage de l’ensemble des systèmes d’information de l’administration départementale soit un portefeuille de plus de 200 applications métiers, fortement intégrées. Rattaché au chef du Service Application Départementales,...
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Chef de service Energies Fluides H/F
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France VILLE DE ROUEN Temps pleinSous la responsabilité de la directrice et son adjointe du Patrimoine Bâti, les missions du chef de service et de son adjoint en étroite collaboration sont :Travaux et projets :Piloter, en démarche de projets, les opérations de construction et de rénovation des bâtiments municipaux dans les dimensions énergie, la transition énergétique et...
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Chef de service Energies Fluides H/F
Il y a 2 mois
Rouen, Normandie, France VILLE DE ROUEN Temps pleinSous la responsabilité de la directrice et son adjointe du Patrimoine Bâti, les missions du chef de service et de son adjoint en étroite collaboration sont :Travaux et projets :Piloter, en démarche de projets, les opérations de construction et de rénovation des bâtiments municipaux dans les dimensions énergie, la transition énergétique et...
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Chef de Service Du Pôle Stratégie Et Observation
il y a 4 jours
Rouen, France EPF Normandie Temps plein**L’EPF Normandie** est un acteur important dans l’aménagement du territoire Normand. Nous accompagnons les collectivités normandes dans la réalisation de leurs projets pour construire la ville de demain. Nous intervenons en amont de projets variés en lien avec la création de logements, le développement économique, les besoins en équipements...
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Adjoint au chef de service
il y a 3 jours
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste Le Département de la Seine-Maritime consacre plus de 350 millions d’euros à sa politique d’autonomie en faveur des personnes âgées et des personnes en situation de handicap. Au sein de la direction de l'autonomie, le service prévention, inclusion et coordination élabore, propose, met en œuvre ou soutient...
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Adjoint au chef de service contrôles
il y a 4 jours
Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste La Direction de la Sûreté, de la Sécurité, de la Prévention et des Contrôles s’attelle à assurer la sécurité et la sûreté des agents de la collectivité mais également des usagers qui fréquentent nos sites et nos diverses manifestations sur l’ensemble du territoire. Le service contrôles assure la...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales :Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ;Participer à la confection des repas ;Assurer l’entretien du matériel et des locaux ;Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du matériel,...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales : Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ; Participer à la confection des repas ; Assurer l’entretien du matériel et des locaux ; Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, Seine-Maritime, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales :Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ;Participer à la confection des repas ;Assurer l’entretien du matériel et des locaux ;Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du matériel,...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales : Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ; Participer à la confection des repas ; Assurer l’entretien du matériel et des locaux ; Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales :Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ;Participer à la confection des repas ;Assurer l’entretien du matériel et des locaux ;Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du matériel, et/ou...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 3 semaines
Rouen, France SDIS 76 - Sapeurs-pompiers de la Seine-Maritime Temps pleinMissions principales :Diriger et animer l’équipe chargée de la confection des repas sur le site du Centre d’Incendie et de Secours de Rouen Gambetta ;Participer à la confection des repas ;Assurer l’entretien du matériel et des locaux ;Assurer l'intervention rapide des prestataires pour assurer le maintien en bon fonctionnement du matériel, et/ou...
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Chef de Brigade Réception
il y a 2 jours
Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps pleinEmployer Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous.Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille...
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Rouen, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste La direction des routes gère et exploite près de 6 000 km de réseau routier ainsi que 900 ouvrages d’art. Forte de 475 agents, elle intervient sur une grande variété de domaines requérant expertise et savoir-faire. Appui indispensable des services, le service procédures foncières et urbanisme pilote en...
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Chef D'équipe Frigoriste
il y a 2 jours
Rouen, Normandie, France Dalkia Temps pleinDalkia, filiale du Groupe EDF, est le leader des services énergétiques en France. Proposer des solutions sur-mesure à l'échelle de chaque bâtiment, chaque ville, chaque collectivité, chaque territoire et de chaque site industriel, telle est notre vocation.**Descriptif du poste**Dalkia Froid Solutions, acteur majeur de la réfrigération, spécialisé...