Alternant(E) Qualité

il y a 3 semaines

Merdrignac, France SARL VOLPIN Temps plein

**La société Volpin La trinitaise est spécialisé dans l'élaboration de produits crus, cuits, panés frais ou congelés à base de dinde et de poulet.**

Pour cela il aura pour tâches principales:
Ø **ASSURANCE QUALITÉ ET SÉCURITE ALIMENTAIRE**:

- Faire des prélèvements de produits pour analyses (matières premières, produits intermédiaires, produits finis),
- Mettre à jour la liste des documents du système qualité, rédigés par la Responsable Qualité et/ou le Directeur Qualité ,
- Vérifier la validité d’enregistrements et d’affichages (procédures et instructions de travail, ) présents en production, à l’égard du système documentaire,
- Accompagner le service qualité des revues du plan de maîtrise sanitaire et du plan HACCP,
- Afficher les recommandations, instructions, tableaux de bords en lien avec l’amélioration continue,
- Participer aux vérifications métrologiques de différents instruments de mesure utilisés (analyseurs de gaz, thermomètres, balances),
- Effectuer des saisies informatiques (enregistrements liés aux plans de contrôles),
- Vérifier la résolution des non-conformités (internes, clients) en veillant à leur efficacité et à leur pérennité et en référer à l’Assistante Qualité ou à la Responsable Qualité,
- Alerter l’Assistante, la Responsable ou le Directeur Qualité en cas de dysfonctionnement pouvant nuire à la qualité, la sécurité sanitaire ou à la légalité d’un produit,
- Food-Defense : signaler à la Responsable Qualité et/ou le Directeur Qualité toute situation constituant un risque en termes de malveillance,
- Fraudes : faire l’inventaire des fournisseurs et matières premières.

Ø **HYGIÈNE DU PERSONNEL**:

- Contrôler le respect des bonnes pratiques d’hygiène et en référer à l’Assistante ou à la Responsable Qualité,
- Effectuer des prélèvements bactériologiques sur les mains.

Ø **NETTOYAGE-DÉSINFECTION**:

- Effectuer des prélèvements de surface (flore banale, pathogènes, allergènes, ADN).
- Réaliser les lectures de lames gélosées et autres supports de contrôle qualité de surface,
- Suivre le stock des produits de nettoyage/désinfection.
- Aider à former les opérateurs à des notions simples hygiène et de sécurité,
- Aider à la mise à jour des supports de formations (prise de photos, rédaction de diaporamas, interprétation des tests de validation, )

Ø **ENVIRONNEMENT (en lien avec la maintenance)**:

- Effectuer des saisies informatiques (enregistrements liés à l’autosurveillance des eaux usées)

Ø **CAHIERS DES CHARGES (en lien avec le Directeur Qualité, le Directeur de site, le Directeur Commercial ou la Direction Générale)**:

- Réaliser des contrôles visant à satisfaire aux exigences des cahiers des charges clients ou officiels (certification produit ou système, agrément export, ),
- Répondre à des demandes clients simples.

Ø **AUDITS**:

- Contribuer au bon déroulement des audits clients et inspections de la DDPP,
- Participer aux recherches documentaires nécessaires lors des tests de traçabilité clients et DDPP,
- Apporter des éléments permettant d’étayer les arguments de la Responsable Qualité dans les plans d’actions suite aux audits et inspections.

Compétences requises:

- L’environnement IAA et viande,
- Les principales règles d’hygiène et de sécurité, la microbiologie,
- Intérêt pour les procédés de fabrication en IAA,
- Connaissance informatique (Excel, Word, PowerPoint...),
- Aisance relationnelle, sens du travail en équipe,
- Courtoisie et sang-froid dans les situations inhabituelles,
- Autonomie et sens des responsabilités

**Conditions de travail**:

- Horaires : du lundi au vendredi (sauf besoin spécifique, le samedi matin)
- Temps de travail : 35h par semaine (heures décalées possibles en fonction des besoins inhérents à la fonction)

Si cette offre vous intéresse, vous pouvez contacter le service de ressources humaines de SMV à Carhaix.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 721,95€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(E) Commercial(E) en Alternance

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France SARL VOLPIN Temps plein

    **La société Volpin La trinitaise est spécialisé dans l'élaboration de produits crus, cuits, panés frais ou congelés à base de dinde et de poulet.** En occupant le poste d'alternant assistant commercial votre mission principale sera celle d'assurer le suivi des clients de l'entreprise Volpin. Cependant vous aurez d'autres missions annexes telles...

  • Cdd - Assistant(E) Commercial(E) - Merdrignac (H/F)

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France Crédit Agricole des Côtes d'Armor Temps plein

    Rejoignez le Crédit Agricole des Côtes d’Armor, entreprise innovante qui assure le développement des compétences de ses 1200 salariés grâce à une formation motivante, garantissant des opportunités variées au sein d’un grand groupe bancaire, leader européen de la banque de proximité. Rattaché(e) au Responsable de l'agence, vos principales...

  • Chargé(E) D’affaires Bâtiments Industriels

    il y a 4 semaines

    Merdrignac, France SERUPA Temps plein

    Serupa, filiale du Groupe américain CTB INC., est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et l'installation de bâtiments d’élevage et industriels. Forte d'une expérience de plus de 40 ans, notre entreprise possède sa propre usine de production et bénéficie d'un savoir-faire reconnu, en France et à...

  • Offre Pole Emploi N°163xvjv-agent-e D'exploitation

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDC - Maison Du Département de Loudéac- Service- MDDC - Agence Technique- Unité affectation- Résidence administrative- MERDRIGNAC**Profil de poste**: - Intitulé- OFFRE POLE EMPLOI N°163XVJV-Agent-e d'exploitation des routes-CDD 2 MOIS- Métier CNFPT- Filière- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES TERRITORIAUX- Activité- Mobile- Taux...

  • Attaché Commercial

    il y a 4 semaines

    Merdrignac, France GROUPE FLECHE INTERIM Temps plein

    Sans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) Attaché(e) Commercial(e) pour notre agence de Merdrignac (22). En collaboration la Responsable d'agence, vous serez en charge du développement et du suivi commercial de l'agence ainsi que la gestion du recrutement des intérimaires. Pour cela, votre quotidien s'articulera autour des missions...

  • conducteur de ligne

    il y a 1 mois

    Merdrignac, Bretagne, France Start People LOUDEAC Temps plein

    Rattaché(e) au responsable secteurs cuits, votre poste consistera à :Respecter les instructions et des procédures qualité mises en placeEffectuer le montage et le démontage des modules de la ligne panéContrôler la conformité des produits en calibres, formes, aspectRespecter les consignes et le respect des recettesVeiller au rangement des différentes...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Merdrignac, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 10 heures

    MERDRIGNAC, France Start People. Temps plein

    POSTE :CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)Rattaché(e) au responsable secteurs cuits, votre poste consistera à :Respecter les instructions et des procédures qualité mises en placeEffectuer le montage et le démontage des modules de la ligne panéContrôler la conformité des produits en calibres, formes, aspectRespecter les consignes et le respect des...

  • Agent D Expedition

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille situé à Merdrignac, un(e) agent d'expédition en intérim. En tant qu'agent d'expédition H/F, vous serez un maillon essentiel de la chaîne logistique, vous serez l'adjoint du responsable. Vous aurez pour mission de préparer et...

  • Deviseur-metreur (H/F)

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France SERUPA Temps plein

    Serupa, filiale du Groupe américain CTB INC., est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et l'installation de bâtiments d’élevage et industriels. Forte d'une expérience de plus de 40 ans, notre entreprise possède sa propre usine de production et bénéficie d'un savoir-faire reconnu, en France et à l'international. Nous...

  • Deviseur -metreur

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France SERUPA SAS Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Deviseur - Métreur pour intégrer, dans le cadre d'un remplacement (renouvellement possible), notre bureau d'études. Vous réaliserez les dossiers d'étude de prix des projets et serez garant de la qualité des chiffrage et des délais des chiffrages. **Activités**: - Récupérer et analyser des données d...

  • AIDE SOIGNANT

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France Appel Médical Saint Brieuc Temps plein

    Parce que l'humain est au cœur de nos préoccupations, parce que la compétence est vitale, chez Appel Médical, nous nous engageons depuis plus de 50 ans auprès des acteurs de la santé et de la solidarité. Mettre en adéquation vos désirs et vos besoins professionnels est la passion de nos collaborateurs : rencontrons-nous ! En tant qu'expert de la...

  • Calculateur

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France Interaction Temps plein

    Notre agence Interaction de Saint Méen le Grand recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la construction de bâtiments d'élevage un CALCULATEUR-DEVISEUR H/F pour du CDI. Rattaché(e) au Responsable des Calculs Structures Métalliques et au Directeur du Département Industrie, vous réalisez les calculs d'exécution et des...

  • Calculateur

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France Interaction Temps plein

    Notre agence Interaction de Saint Méen le Grand recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la conception et la construction de bâtiments d'élevage un CALCULATEUR-DEVISEUR H/F pour du CDI. Rattaché(e) au Responsable des Calculs Structures Métalliques et au Directeur du Département Industrie, vous réalisez les calculs d'exécution et des...

  • AIDE SOIGNANT

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France Appel Médical Saint Brieuc Temps plein

    Parce que l'humain est au cœur de nos préoccupations, parce que la compétence est vitale, chez Appel Médical, nous nous engageons depuis plus de 50 ans auprès des acteurs de la santé et de la solidarité. Mettre en adéquation vos désirs et vos besoins professionnels est la passion de nos collaborateurs : rencontrons-nous ! En tant qu'expert...

  • Conseiller en élevage F/H

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France INNOVAL Temps plein

    L'entreprise INNOVAL, la coopérative de référence des services en amont de l’élevage Créée par et pour les éleveurs, Innoval est bien plus qu’une association de compétences et de savoir-faire. C’est l’histoire d’hommes et de femmes, éleveurs élus, éleveurs adhérents qui portent haut le souci du bien commun. La...

  • AIDE SOIGNANT

    il y a 4 semaines

    Merdrignac, France Appel Médical par Randstad Temps plein

    Parce que l'humain est au c ur de nos préoccupations, parce que la compétence est vitale, chez Appel Médical, nous nous engageons depuis plus de 50 ans auprès des acteurs de la santé et de la solidarité.Mettre en adéquation vos désirs et vos besoins professionnels est la passion de nos collaborateurs :rencontrons-nous !En tant qu'expert de la santé,...

  • Technicien de Maintenance H/F

    il y a 9 heures

    MERDRIGNAC, France Adecco Temps plein

    Votre missionVous êtes technicien de maintenance h/f ? Alors cette annonce peut peut-être vous intéresser Notre client qui fabrique des produits alimentaires à MERDRIGNAC recherche un technicien de maintenance. MISSIONS : Maintenir le bon fonctionnement du matériel de production. LISTE DES PRINCIPALES TâcheS :- Effectuer la maintenance curative et...

  • Ouvrier Agroalimentaire H/F

    il y a 12 heures

    MERDRIGNAC, France Adecco Temps plein

    Adecco c'est un réseau d'agences où vous serez accueilli par un package comprenant : sourire, convivialité, bonne humeur, esprit de partage, et surtout l'ENVIE. L'ENVIE d'être là pour vous !Adecco c'est tout ça, et plus encore !Mission : Alors voilà ce que nous vous proposonsVous aimez manger des cordons bleus ou des nuggets?...

  • Calculateur Deviseur

    il y a 1 mois

    Merdrignac, France SERUPA SAS Temps plein

    Spécialiste Français dans la conception et la construction métallique de bâtiments d’élevage, industriels et commerciaux depuis plus de 45 ans, SERUPA possède sa propre usine de production et d'un bureau d'études pour chaque activité (Elevage et Industrie). Excellence, réactivité et intégrité ont permis à SERUPA de devenir le leader...