Cuisinier de Collectivité

Il y a 2 mois


Seynod, France AAPEI EPANOU Temps plein

L'AAPEI Epanou et ses environs, recrute pour LE COMPLEXE «LE PARMELAN» situé à Seynod un/une : CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

1 CDI sur SEYNOD (74)

Temps plein

Rattaché au Chef de cuisine, vos missions:

- prendre une place active dans la production des repas de la cuisine centrale (850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons froides),
- être garant des règles d'hygiène et de qualité en cuisine,
- gérer le matériel de cuisine (entretien, surveillance),
- participer aux réunions d'équipes.

Profil:

- Titulaire d'un CAP ou BEP CUISINE **avec expérience professionnelle en cuisine de collectivité**
- Maîtrise HACCP exigée,
- Capacité d'organisation, de travail en équipe,
- Connaissance des préparations chaudes et froides (cuisson et refroidissement),
- Permis de conduire indispensable,
- Rémunération selon la convention collective CCN de 1966,
- Mutuelle /CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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  • Seynod, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

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