Moniteur D’atelier Logistique

Il y a 2 mois

Soissons, France APEI PAPILLONS BLANCS Temps plein

**Sous la responsabilité du directeur de l’ESAT**

**Activités principales**:
**Gestion des stocks et préparation des sorties de marchandises par secteur d’activité de la cuisine**

**1) Encadrer le travailleur handicapé**:
Ø Management de l’équipe
- Encadrement social des travailleurs handicapés

Ø Créer des outils et référentiels visuels adaptés et accessibles à tous (F.A.L.C).

Ø Contrôler la bonne exécution du travail

Ø Participer à l’évaluation des agents et travailleurs handicapésen lien avec les équipes éducatives

Ø Prévenir, repérer et gérer les conflits

Ø Participer à des réunions

**2) Gestion des stocks**:
Budgétaire:
Ø Former à l’utilisation du logiciel de gestion (AIDOMENU)

Ø Utilisation quotidienne du logiciel pour:

- Contrôler et valider les réceptions de marchandises*
- Rapprocher les factures et gestion des avoirs fournisseurs
- Donner le bon à payer à la comptabilité.
- Gestion des fiches réclamations fournisseurs
- Générer les besoins pour préparer les sorties de marchandises
- Valider les sorties de marchandises du stock.

Ø Réalisation d’inventaire

Activités:
Ø Gestion des stocks:

- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gestion des non-conformités
- Ranger et assurer le suivi des dates limites de consommation

Ø Préparer les sorties de marchandises pour les différents ateliers

Ø Préparation des dotations pour les clients

Ø Allotissement des produits en circuit court

Ø Assurer le suivi et l’organisation de la livraison des repas

Ø Assurer l’entretien des locaux de réception et de stockage

**3) Suivi qualité**:

- Assure le suivi et le contrôle du respect de la réglementation en matière d’hygiène et sécurité sanitaire des aliments
- Assure la traçabilité des produits suivant les processus définit dans le Plan de maitrise sanitaire
- Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives en concertation avec les responsables de services et le responsable d’exploitation.
- Assure et contrôle la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux
- Rendre compte de l’activité au responsable de la cuisine centrale

**Spécificités du poste**:
Règles d’hygiène et de sécurité spécifiques au secteur de la restauration collective

Port de vêtements professionnels et EPI

Formé aux gestes et postures

Encadrement de travailleurs handicapés

Management d’équipe

Connaissances techniques:
Connaître, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation et l’HACCP

Savoir manager, encadrer et animer une équipe

Maîtriser les techniques gestes et postures

Respect des protocoles et procédures de gestion des approvisionnements et des stocks

Maîtriser les outils bureautiques, savoir rédiger des documents (compte rendus, mail )

Utiliser un logiciel de gestion de la restauration

Savoir-Faire:
Contrôler des réceptions de marchandises.

Gérer un stock alimentaire (Premier entrée = Premier sorti)

Suivre les stocks (contrôle DLC, conformité des produits )

Mettre en place des actions correctives (réclamations fournisseurs, demande d’avoir)

Préparer des commandes clients

Faire monter en compétence ses collaborateurs

Utiliser, créer des outils adaptés et accessibles à tous.

Savoir être

Ponctuel et assidu

Organisé, rigoureux et méthodique

Aptitudes managériales:

- Ecoute active
- Pédagogie
- Sens du travail en équipe
- Capacité à prendre des décisions
- Motivation du personnel
- Bienveillance
- Congruence « Dire ce que je fais et faire ce que j’ai dit »
- Empathie « Se mettre à la place d’autrui pour percevoir ce qu’il ressent »

Capacité d’autoanalyse et d’apprentissage auprès de ses collaborateurs

Capacité d’adaptation en milieu médico-social, réactivité et dynamisme

Avoir le sens de l’initiative et être force de proposition

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 25 000,00€ par an

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Moniteur éducateur

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Domino Care Temps plein

    GG/SMEES/AR/02 DOMINO CARE, branche spécialisée du groupe DOMINO dans les domaines du social et médico-social, recherche pour le GEM (Groupement d'entraide Mutuelle) d'un SAMSAH accompagnant des personnes handicapées présentant des troubles psychiques, un(e) Moniteur Educateur (F/H). **Vous êtes rattaché au chef de service et vos missions sont**: -...

  • Assistant Logistique

    il y a 1 semaine

    Soissons, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Éducateur Technique Spécialisé

    il y a 1 mois

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    **Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients un ESAT, un Éducateur Technique Spécialisé H/F **Vos missions principales seront**: Favoriser l'évolution du projet et du fonctionnement de l'atelier, en vous impliquant activement pour améliorer et évaluer les pratiques. Gérer la production de l'atelier en veillant à la qualité des...

  • Éducateur Technique Spécialisé

    il y a 7 jours

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    **Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients un ESAT, un Éducateur Technique Spécialisé H/F **Vos missions principales seront**: Favoriser l'évolution du projet et du fonctionnement de l'atelier, en vous impliquant activement pour améliorer et évaluer les pratiques. Gérer la production de l'atelier en veillant à la qualité des...

  • Éducateur Technique Spécialisé

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Domino Care Temps plein

    ML02/SDU0/CL/02200 ESAT AP Domino RH recherche pour l'un de ses clients un ESAT, un Éducateur Technique Spécialisé H/F **Vos missions principales seront**: Favoriser l'évolution du projet et du fonctionnement de l'atelier, en vous impliquant activement pour améliorer et évaluer les pratiques. Gérer la production de l'atelier en veillant à la...

  • Éducateur technique spécialisé

    il y a 1 semaine

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Éducateur technique spécialisé

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Éducateur Technique Spécialisé

    il y a 5 jours

    Soissons, France Domino Care Temps plein

    ML02/SDU0/CL/02200 ESAT AP Domino RH recherche pour l'un de ses clients un ESAT, un Éducateur Technique Spécialisé H/F **Vos missions principales seront**: Favoriser l'évolution du projet et du fonctionnement de l'atelier, en vous impliquant activement pour améliorer et évaluer les pratiques. Gérer la production de l'atelier en veillant à la...

  • Magasinier Automobile

    il y a 2 jours

    Soissons, France COLBEAUX SAS Temps plein

    **Missions principales**: - Rechercher des pièces sur le catalogue électronique de chaque marque. - Servir les pièces de rechange au comptoir atelier et clients. - Facturer les pièces servies. - Assurer les entrées en stock. - Réaliser des travaux d’inventaire. - Effectuer le pré piquage. **Profil recherché**: - **Expérience exigée** en tant...

  • Animateur Informateur Jeunesse

    il y a 1 jour

    Soissons, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Animateur Informateur Jeunesse (H/F) à SOISSONS** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la...

  • Travailleur Social

    il y a 2 semaines

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Travailleur Social

    il y a 1 semaine

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Commercial Pieces Auto

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Alliance Automotive Group Temps plein

    **Présentation** Acteur majeur de la distribution indépendante de pièces détachées et de la réparation automobile et poids lourd, Alliance Automotive Group est filiale du groupe Genuine Parts Company coté en bourse aux Etats-Unis. Nous facilitons au quotidien le travail de dizaines de milliers de réparateurs en leur fournissant, au travers de nos...

  • Travailleur social

    il y a 2 semaines

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Travailleur social

    il y a 1 semaine

    Soissons, France Domino RH Care Laon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Soissons, France ITT VIMO Temps plein

    ITT VIMO recherche un Magasinier H/F: La VIMO fait parti du grand groupe ITT.  10 agences maillent les départements de l’Aisne, l’Oise, la Somme et la Seine Maritime. Ce sont plus de 130 personnes qui œuvrent au quotidien pour rendre le meilleur des services. Nos équipes sont également formées par les constructeurs pour...

  • Secrétaire Administratif(Ve)

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Association France Alzheimer Temps plein

    _France Alzheimer, association reconnue d’utilité publique depuis plus de 35 ans, soutient les malades et leur famille, informe l’opinion et les pouvoirs publics, contribue aux progrès de la recherche, forme les bénévoles, les aidants et les professionnels de santé. _ - Elle fédère environ 101 associations départementales à travers toute la...