Chef de Rayon Charcuterie Traiteur

il y a 2 semaines


Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

A partir des objectifs fixés avec la direction, en tant que Chef de rayon charcuterie, vous assurerez le développement commercial du rayon Charcuterie Traiteur et prenez en charge son animation.

Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits charcuterie, traiteur, attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.

Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon, vous aurez donc en charge de:

- Assurer la fabrication, la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs ;
- Gérer, animer et accompagner votre équipe ;
- Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre direction, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation (CA, Marge, Stock, Démarque) ;
- Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur (balisage, information produits, prix,), du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Vous justifiez d’une expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste de chef de rayon Charcuterie Traiteur.

Vous êtes le leader naturel de votre équipe et vous avez un véritable sens du service clients.

Vous êtes autonome, responsable, rigoureux et organisé(e).



  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Gestion du rayon Charcuterie TraiteurManagement et formation de l'équipeEn charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation (prix, marges, chiffre d'affaires)**Description du profil**:Vous avez déjà une expérience réussie...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie FromageManagement de votre équipe (15 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commercialesMise en place des partenariats locaux, et...


  • Auxerre, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de: - Assurer la gestion et l'animation du rayon charcuterie traiteur - Réaliser la mise en place des produits et des opérations promotionnelles -...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Management et formation de l'équipe En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation (prix, marges, chiffre d'affaires) **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Management et formation de l'équipe En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation (prix, marges, chiffre d'affaires) **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie Fromage Management de votre équipe (15 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales Mise en place des partenariats locaux,...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France FID RH Temps plein

    CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR HYPERMARCHE YONNE H/FEntrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) sur le département de l'Yonne.Poste en CDI.Vous intégrez un Hypermarché appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien implanté et a une bonne...

  • Chef Charcutier/traiteur

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Conseiller Charcuterie

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France LA BOVIDA Temps plein

    Lieu : Départements nord VOS MISSIONS PRINCIPALES Rattaché(e) au responsable du service technique, vous participez à la recherche de nouveaux produits permettant le développement de nos gammes. Vos principales missions seront: ▪ Promouvoir les produits de fabrication et le savoir-faire de LA BOVIDA, ▪ Assurer la prospection et la démarche des...

  • Chef de Rayon Dph

    il y a 6 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste- Nous recherchons un Chef de Rayon DPH H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de:- Gérer et animer votre rayon DPH (droguerie, parfumerie, hygiène) en assurant la mise en rayon, la gestion des stocks, les...

  • Chef de Rayon

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que **Chef de rayon H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité de votre rayon. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception de la marchandise et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit commerçant et bien balisé. Vous managerez et animerez votre...

  • Chef de Rayon Dph

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon DPH H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de: - Gérer et animer votre rayon DPH (droguerie, parfumerie, hygiène) en assurant la mise en rayon, la gestion des stocks, les...

  • Chef de Rayon Pgc Hypermarche

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Notre client renforce ses équipes sur le PGC. Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons PGC : Epicerie, Liquides ou DPH Management et formation de votre équipe. Gestion des rayons (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...) Mise en oeuvre de la politique commerciale Gestion des...

  • Chef de Rayon Pgc Hypermarche

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Notre client renforce ses équipes sur le PGC. Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons PGC : Epicerie, Liquides ou DPH Management et formation de votre équipe. Gestion des rayons (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...) Mise en oeuvre de la politique commerciale Gestion des...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recrutons un Chef de rayon poissonnerie (H/F) professionnel, expérimenté et passionné par son métier. Votre mission sera d'animer, d'organiser et d'accompagner votre équipe. Vous développez le chiffre d'affaires de votre périmètre dans le respect de la politique commerciale du magasin. Vous assurez et supervisez l'implantation et...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que **Chef de rayon PRODUIT FRAIS OU PGC H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité de votre rayon.Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente.Vous superviserez la réception de la marchandise et la mise en rayon des produits.Vous veillerez à ce que le rayon soit commerçant et bien balisé.Vous managerez et...

  • Chef de Rayon Épicerie

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef de rayon épicerie, vous managez une équipe (CP, planning, intégration ). Vous contribuez à l’organisation du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir les objectifs fixés par votre hiérarchie. En tant que Manager du rayon produit épicerie, vos missions consisteront à: - Animer, encadrer et motiver une...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France FID RH Temps plein

    CHEF DE RAYON PGC HYPERMARCHE YONNE H/FEntrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON PGC / RESPONSABLE RAYON PGC (H/F) sur le département de l'Yonne.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin fonctionne très bien.Il a une bonne réputation...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Responsable du rayon Poissonnerie.Encadrement de l'équipeGestion du planning, des vacances, des absencesResponsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Gestion des achats, des négociations fournisseursGestion des stocks, des inventairesMise en place des opérations commercialesTraçabilité...

  • Chef de service

    il y a 7 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Forstaff Temps plein

    Descriptif de la société André BAZIN est une structure familiale spécialisée dans les produits de charcuterie, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la naturalité de ses produits régionaux. La société connaît une croissance significative grâce au développement de sa nouvelle marque PHILIPPE WAGNER. Dans ce contexte, nous cherchons à...