Responsable Boucherie

il y a 1 mois


Le Havre, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de La Ferté-Macé emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1991 et accueille chaque année plus de 880000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

Vos principales missions sont:

- Vous managez l’équipe Boucherie : gestion du planning, animation de l’équipe, garant des politiques diverses, formation de l’équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l’animation commerciale, l’accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l’étiquetage, la saisonnalité des produits ainsi que le suivi des actions commerciales/promotions
- Vous êtes également garant des résultats chiffrés du compte d’exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l’entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, Les règles d’hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l’environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant dans l’âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie.

**Profil recherché**
Vous êtes diplômé d’un CAP/BEP Boucher, vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef Boucher.

Vous avez une parfaite connaissance de la chaîne du froid, de la tradition du métier et avec une passion des produits. Rapidité d’exécution et dextérité manuelle (travail en carcasse) sont des atouts nécessaires à ce poste. Vous êtes d’un naturel rigoureux et organisé.

Doté d’un esprit commerçant, vous êtes dynamique et impliqué dans votre travail.

CDI / Agent de Maîtrise

Salaire selon expérience et profil + primes

Poste à pourvoir dès que possible.


  • Responsable Boucherie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Carrefour Proximité Temps plein

    Le magasin Market de Créances recherche **RESPONSABLE BOUCHERIE.** Dans le cadre de votre mission vous serez amener à animer une équipe, à travers l'élaboration des plannings, mais aussi organiser au mieux le rayon avec comme priorité la satisfaction de nos clients. Membre de l'encadrement vous maîtriser la gestion du rayon afin de sortir les...

  • Responsable Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Brusc, France LA BOUCHERIE DU BRUSC Temps plein

    LA BOUCHERIE DU BRUSC RECRUTE ! Notre but est d'offrir une expérience exceptionnelle aux clients en leur offrant des aliments frais, délicieux et de qualité supérieure. Nous cherchons des employés polyvalents qui peuvent travailler à l'arrière ou à l'avant du comptoir, effectuer des présentations de démonstrations et des campagnes promotionnelles...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual LE HAVRE recrute un boucher (h/f) pour l'un de ses clients, grande surface située au Havre Le poste Vous savez défendre votre steak ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de**: - La bonne tenue de votre poste de travail, - La commande des marchandises, - La...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France carrefour contact Temps plein

    Description de poste Titre du poste: CHEF BOUCHER Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) CHEF BOUCHER ou Boucher Evolutif dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de boucherie. En tant que CHEF BOUCHER ou Boucher Evolutif, vous serez responsable de la gestion, du suivi, de l'hygiène et de la règlementation tout en assurant le développement...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France U Express Temps plein

    Poste à pourvoir fin juin, début juillet Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. - Vous avez le sens d’un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Super U Temps plein

    Vous sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors devenez le prochain boucher H/F de notre magasin U. Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les...


  • Le Havre, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Le Havre, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher - (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'Agneaux emploie environ 290 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et transféré pour s'agrandir en 2005. Aujourd'hui, l'hypermarché a une surface de vente de plus de 9700 m2 et est doté de nombreux concepts : Drive, Centre Auto, Parfumerie, Parapharmacie,...

  • Boucher en Alternance

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Le François, France Carrefour Market Temps plein

    Notre société recherche des collaborateurs motivés et impliqués.Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) :Responsable rayon boucherie H/F Description du poste :En votre qualité de responsable atelier boucherie, vous serez en charge de/d':- Assurer la bonne tenue des rayons,- Mettre en œuvre l’assortiment,...

  • Professeur de Boucherie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France CMA NORMANIDE Temps plein

    Rejoingnez la CMA Normandie ! Chargé de l’enseignement théorique ou pratique en centre de formation, vous interviendrez auprès des publics dans le cadre d’un dispositif global de formation (préparation à l’apprentissage, apprentissage, formation continue ). Rattaché au Responsable d’unité pedagogique vos missions seront les suivantes: -...


  • Morschwiller-le-Bas, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Morschwiller-Le-Bas: **RESPONSABLE BOUCHER VENDEUR (H/F)** DESCRIPTION DU POSTE: - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Réceptionner les produits - Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage - Découper la viande...

  • Responsable de Secteur Magasin

    il y a 4 semaines


    Charenton-le-Pont, France Alphéa Conseil Temps plein

    Professionnel de la grande distribution alimentaire, vous êtes passionné par les métiers de bouche ? Vous êtes un fin connaisseur des produits ? Pour soutenir son développement, notre client, très belle enseigne de la grande distribution alimentaire, cherche son futur: **Responsable de secteur magasin / métier de bouche (H-F)** **à...


  • Le Havre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable du rayon boucherie, vous assurez: - La tenue générale du rayon : mise en rayon, suivi des ruptures, étiquetage, rangement, propreté, respect des règles de merchandising - La relation avec la clientèle : accueil, conseils, informations sur les caractéristiques techniques des produits, traitement des réclamations...

  • Boucher

    il y a 2 semaines


    Le Muy, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousDepuis 1966, notre client, une Maison familiale, incarne l'excellence dans la boucherie. Spécialisée dans la distribution de produits alimentaires de qualité supérieure, elle est reconnue pour son savoir-faire inégalé dans la découpe de la viande et la fabrication maison.Forte de plus de 50 ans d'expérience, notre Maison est le...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France Leclerc Le Cannet Temps plein

    L'hypermarché Leclerc au Cannet Rocheville recherche un(e): **Chef Boucher (H/F)** Statut cadre - Salaire très interessant si expérience probante. Nous vous proposons un CDI à temps complet, avec primes, participation, prise en charge mutuelle à hauteur de 70%, avantages CSE,.... Votre mission : Vous êtes un professionnel avec une expérience...

  • Boucher (F/H)

    Il y a 2 mois


    Le Haillan, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Le Haillan, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout. Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble. Depuis...