Cuisinier

il y a 1 mois

Plogonnec, France EHPAD DE PLOGONNEC Temps plein

Venez rejoindre le CIAS de Quimper Bretagne Occidentale au sein de son équipe de l'EHPAD de Plogonnec.

Travailler au CIAS c’est:

- Un planning bien rempli et adapté à vos disponibilités
- Une intervention sur le même secteur géographique
- Une rémunération avantageuse avec majoration et primes.

Quimper Bretagne Occidentale est au centre de notre territoire de la Cornouaille et à 20mn des plages

L'EHPAD de Plogonnec recrute 1 cuisinier en CDD:
Effectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas.

**Gestion de la cuisine**:

- Assurer la cuisson des aliments et leur préparation
- Mettre en valeur la présentation
- Suivre les différents régimes
- Veiller au conditionnement des aliments
- Participer au choix des menus et proposer de nouvelles recettes
- Préparer les repas fournis par la cuisine centrale
- Gérer les stocks de marchandises
- Commander et réceptionner les produits
- Assurer le suivi informatique des repas des résidents

**Hygiène et Sécurité**:

- Veiller au respect des règles d’hygiène et de nettoyage dans le cadre des procédures HACCP
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel (ustensiles, vaisselle )
- Réaliser et suivre les auto-contrôles
- Veiller au bon fonctionnement du matériel

Relations usagers : participer à la vie de l’établissement et à l’animation d’ateliers pour les résidents

SAVOIRS
- S'organiser
- Assurer le suivi des stocks
- Maîtriser les techniques de nettoyage
- Assurer la préparation et le conditionnement des aliments - Liaison froide

SAVOIR FAIRE
- S'organiser
- Assurer le suivi des stocks
- Maîtriser les techniques de nettoyage
- Assurer la préparation et le conditionnement des aliments - Liaison froide

SAVOIR ETRE
- Aisance relationnelle avec les personnes âgées
- Esprit d’équipe

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20 000,00€ à 25 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 1 mois

    Plogonnec, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution, recrute dans le cadre de son développement un: **CUISINIER - TRAITEUR - H/F**. Vos missions seront les suivantes: - Préparer divers produits traiteurs (pizzas, crudités...) _ - _Effectuer le conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs_ - _Respecter les règles d'hygiène...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Plogonnec, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution, recrute dans le cadre de son développement un(e): **CUISINIER - TRAITEUR - H/F**. Vos missions seront les suivantes: - Préparer divers produits traiteurs (pizzas, crudités...) _ - _Effectuer le conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs_ - _Respecter les règles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Plogonnec, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F du Super U de Plogonnec. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois

    Plogonnec, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Grande distribution GMS - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Quimper vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités d'emploi en...

  • Commis Cuisinier-traiteur

    il y a 4 semaines

    Plogonnec, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain commis cuisinier H/F du Super U de Plogonnec. L'équipe traiteur du magasin vous attend pour réaliser...

  • Commis Sur Service Traiteur en Gms

    il y a 4 semaines

    Plogonnec, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Vous rechercher un métier manuel qui mets en valeur des produits de saison, locaux et frais ? CUISINIER / COMMIS - TRAITEUR en GMS - H/F - Votre principale mission sera de satisfaire vos clients, mais surtout: - Participer à la préparer de divers produits traiteurs et bouchères (pizzas, crudités, brochettes, saucisses,...) - Effectuer le...

  • Commis Sur Service Traiteur en Gms

    il y a 1 mois

    Plogonnec, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Vous rechercher un métier manuel qui mets en valeur des produits de saison, locaux et frais ?_ **CUISINIER / COMMIS - TRAITEUR en GMS - H/F** - Votre principale mission sera de satisfaire vos clients, mais surtout: - Participer à la préparer de divers produits traiteurs et bouchères (pizzas, crudités, brochettes, saucisses,...) _ - _Effectuer le...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Plogonnec, France Super U Temps plein

    Tu choisis l'alternance car c'est le parfait combo entre le concret du terrain et les connaissances théoriques qui t'apporteront le diplôme de ton choix ? Notre vision de l'alternance est la même, c'est notre manière à nous de vous accompagner pour devenir le futur professionnel que tu souhaites être ! L’univers concerné ? La Cuisine Qu’est-ce...