Assistant Au Responsable Qualité de La Donnée

il y a 3 semaines

Blanquefort, France Castel Temps plein

Date : 22/05/2023 FICHE DE MISSION

Intitulé de la fonction : Chargé de mission spécifications produits - vins et aromatisés

Lieux : Castel Béziers, Castel Sète, Castel Blanquefort, Castel La Chapelle Heulin, Castel Pierrefeu,
Castel Saint-Priest, Castel Beaune, Castel Saint-Omer, Castel Thiais et Barton & Guestier.

Description:
Au sein de son établissement et en lien fonctionnel avec le chef de projet spécifications produits, le
Chargé de mission spécifications produits est garant dans la mise en place et le respect du process assurant la conformité règlementaire sur le plan ingrédients et valeurs nutritionnelles des flux de données produits. Cette fonction n’est pas exhaustive et pourra évoluer avec l’élargissement du champ de fonctions à d’autres spécifications liées aux produits.

Le chargé de mission devra s’appuyer sur l’ensemble des métiers support identifiés pour s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble des missions.

Cette fiche liste l’ensemble des missions inhérentes à la fonction. L’affectation des missions est à la discrétion du responsable d’établissement, qu’il s’agisse de missions transitoires (surcharge de travail imputable à l’intégration du règlement) ou durables.

1 Collecte des données fournisseurs
2 Collecte des données internes

3.1 Analyse de la donnée intrants
3.2 Consolidation des données ingrédients
3.3 Transmission des données
3.4 Restitution des données
3.5 Supports des QR codes
3.6 Industrialisation
3.7 Communication RSE
3.8 Documents d’accompagnement
4 Produits de Négoce

Missions & Activités:
On entend par « donnée ingrédients » : la déclaration nutritionnelle, la valeur énergétique et la liste des ingrédients.

Boîte Missions Activités Métiers support
1 Conduite au changement Animer le déploiement et l’adhésion des RQ des fournisseurs. courtiers et fournisseurs au CDC dématérialisé. établissement,
Animer la vie des outils de dématérialisation. RQ Process, SI.

1 S’assurer de la qualité de la Communiquer au RQ site un état périodique de Labo, assistants liste des intrants sur le CDC la conformité de la liste des intrants, identifier achats, assistants fournisseurs et les les fournisseurs à risque à intégrer dans un qualité, documents plan de contrôle. œnologues. d’accompagnement.

1 Faciliter la transition En dernier ressort et ponctuellement, remplir Assistants achats, amont. les CDC fournisseurs collectés manuellement. RQ amont.

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2 Conduite au changement Animer le déploiement et l’adhésion des RQ des responsables employés à l’outil de chai. Fiabiliser les établissement,
œnotechniques. données d’entrée (les mouvements de vins et RQ Process, SI. les utilisations d’intrants doivent être renseignés tous les jours).
Animer la vie des outils de dématérialisation.

2 S’assurer de la qualité de la La consolidation des données fournisseurs et Responsable donnée intrants chais chai doit être cohérente, règlementairement œnotechnique, conforme et exploitable pour créer la donnée assistants ingrédients (pour les vins) œnotechniques.

3.1 Analyse de la donnée Pour chaque produit (vin ou BABV), établir le Œnotechnique, type de variabilité du vin le composant Œnologues, chef
(résiduelle, aléatoire, saisonnière) et le mode de projet. de gestion de cette variabilité sur son périmètre.

3.2 Consolidation, validations Consolider les ingrédients vins avec les Responsables internes et externes des ingrédients hors vin pour les BABV. œnotechniques, données ingrédients Centraliser l’ensemble des aménagements et œnologues, Chef contraintes internes ou externes de la donnée de projet, ingrédients et savoir les restituer pour un direction produit donné. industrielle, RQ
Ecrire la recette de base. amont, RQ
Ecrire la ou les recettes bis. commission additifs, RQ branches, marketing.

3.2 Veille analytique Veille sur la variabilité potentielle de la donnée Responsables ingrédients (recette, millésime...). œnotechniques,
Veille sur les aménagements et contraintes chef de projet, internes ou externes de la donnée ingrédients. œnologues, DI,

RQ amont, RQ commission additifs, RQ branches, marketing.

3.3 Transmission des données Pousser les informations produits et les Responsables données ingrédients dans la base de données œnotechniques, de U-Label. S’assurer de l’intégrité des œnologues, SI. données.

3.3 S’assurer de la fiabilité de S’assurer de la cohérence entre la donnée Marketing, resp. la transmission ingrédients et les éléments du BAT. oenotechnique, planification, chef de projet

3.4 Restitution des données Communiquer les données ingrédients à nos RQ clients MDD (extranet, mail, fichier CSV ) établissement, responsable
œnotechnique,
RQ MDD

3.5 Faciliter la transition MS Assister les appros MS dans la gestion des Appros MS, risques d’obsolescence de MS (CE, cartons BIB, planifi

  • Assistant.e Au Responsable Qualité de La Donnée

    il y a 3 semaines

    Blanquefort, France Castel Temps plein

    L’entreprise familiale CASTEL, créée en 1949, est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe, et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques (Roche Mazet, Baron de Lestac pour le circuit GD ou Les Barrabans, Wine O’Clock pour le circuit RHF) parmi les plus connues en France et à l’étranger ainsi que des châteaux...

  • Assistant.e Au Responsable Qualité de La Donnée

    il y a 6 jours

    Blanquefort, France Castel Temps plein

    L’entreprise familiale CASTEL, créée en 1949, est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe, et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques (Roche Mazet, Baron de Lestac pour le circuit GD ou Les Barrabans, Wine O’Clock pour le circuit RHF) parmi les plus connues en France et à l’étranger ainsi que des châteaux...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 jours

    Blanquefort, Nouvelle-Aquitaine, France Bluedocker Temps plein

    Descriptif du poste- Rattaché à la directrice industrielle de la société, votre travail consistera à concevoir & mettre à jour la politique qualité de l'entreprise et veiller au respect des procédures, vous interviendrez notamment sur le projet de conception d'une toute nouvelle usine à hydrogène.Vous interviendrez sur les projets suivants:- La...

  • Assistant Qualité

    Il y a 2 mois

    Blanquefort, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est leader Français et Européen sur le marché du vin et numéro 3 dans le monde. Avec plus de 1400 hectares de vignobles cultivés en France, 250 marques mondialement reconnues, 8 sites d’embouteillage, une vingtaine de châteaux et son offre de grands crus, ses collaborateurs cultivent un objectif commun :...

  • Assistant Qualité

    il y a 8 heures

    Blanquefort, France CASTEL FRÈRES Temps plein

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  • Assistant Qualité en Industrie

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France métier interim & cdi Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un assistant qualité en industrie H/F: Vous aurez pour mission: - Piloter le maintien de la certification IFS Brokers - Participer au maintien de la certification IFS Food en niveau supérieur - Gérer des cahiers des charges clients via les plateformes collaboratives - Gérer la relecture des emballage en...

  • Responsable de Production

    Il y a 2 mois

    Blanquefort, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein

    **Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. - Bardinet, société située à Blanquefort (33), fabrique et commercialise une gamme étoffée de boissons festives (Spiritueux et sans...

  • Responsable Qualité Fournisseur

    il y a 5 jours

    Blanquefort, Nouvelle-Aquitaine, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...

  • Assistant Administratif Comptabilite Et Contentieux

    il y a 1 mois

    Blanquefort, France LA ROUTE SAS Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux - Rouen** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **UN ASSISTANT ADMINISTRATIF COMPTABILITE ET CONTENTIEUX (H/F)** **En contrat à durée déterminée (CD1) de...

  • Assistant Administratif Comptabilite Et Contentieux

    il y a 3 semaines

    Blanquefort, France LA ROUTE SAS Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux - Rouen** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **UN ASSISTANT ADMINISTRATIF COMPTABILITE ET CONTENTIEUX (H/F)** **En contrat à durée déterminée (CDD) de...

  • Assistant Administratif Comptabilite Et Contentieux

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France LA ROUTE SAS Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux - Rouen** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **UN ASSISTANT ADMINISTRATIF COMPTABILITE ET CONTENTIEUX (H/F)** **En contrat à durée déterminée (CDD) de...

  • Assistant Administratif Comptabilite Et Contentieux

    il y a 7 jours

    Blanquefort, France LA ROUTE SAS Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux - Rouen** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **UN ASSISTANT ADMINISTRATIF COMPTABILITE ET CONTENTIEUX (H/F)** **En contrat à durée déterminée (CD1) de...

  • Responsable Développement Des Ventes Gms

    Il y a 2 mois

    Blanquefort, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein

    **Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. Bardinet, 1ère filiale du groupe, produit et commercialise internationalement des marques à forte notoriété telles que : Sir...

  • Assistant Commercial Affreteur

    il y a 4 jours

    Blanquefort, Nouvelle-Aquitaine, France LA ROUTE Temps plein

    **Transports LA ROUTE**Société française de Transport et d'Affrètement routiers National et InternationalCréé en 19342 agences**Bordeaux et Rouen-Paris****30 collaborateurs & CA 15 000K€**Recrute pour son agence de Blanquefort (33):**ASSISTANT COMMERCIAL AFFRETEUR (h/f)****En contrat à durée déterminée (CDD) de droit français en remplacement...

  • Assistant Commercial Affreteur

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France LA ROUTE Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux et Rouen-Paris** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **ASSISTANT COMMERCIAL AFFRETEUR (h/f)** **En contrat à durée déterminée (CDD) de droit français en...

  • Assistant Commercial Affreteur

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France LA ROUTE Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux et Rouen-Paris** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **ASSISTANT COMMERCIAL AFFRETEUR (h/f)** **En contrat à durée déterminée (CDD) de droit français en...

  • Assistant Commercial Affreteur Cdi

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France LA ROUTE Temps plein

    **Transports LA ROUTE** Société française de Transport et d’Affrètement routiers National et International Créé en 1934 2 agences **Bordeaux et Rouen-Paris** **30 collaborateurs & CA 15 000K€** Recrute pour son agence de Blanquefort (33): **ASSISTANT COMMERCIAL AFFRETEUR (h/f)** **En contrat à durée indéterminée (CDI) de droit français...

  • Responsable Qualité

    il y a 6 jours

    Blanquefort, France Bluedocker Temps plein

    Descriptif du poste - Rattaché à la directrice industrielle de la société, votre travail consistera à concevoir & mettre à jour la politique qualité de l’entreprise et veiller au respect des procédures, vous interviendrez notamment sur le projet de conception d’une toute nouvelle usine à hydrogène. Vous interviendrez sur les projets...

  • Alternance - Assistant(E) ContrÔle de Gestion (H/F)

    il y a 2 semaines

    Blanquefort, France DARTESS Temps plein

    Pour accompagner et anticiper notre croissance, nous recherchons un assistant en contrôle de gestion pour une mission de 1 an en alternance à partir de septembre 2023. Au sein du service comptabilité - contrôle de gestion et sous la hiérarchie du responsable du contrôle de gestion, vous serez accompagné(e) entre autres, sur les missions suivantes: -...

  • Responsable Qualité Fournisseur

    il y a 2 jours

    Blanquefort, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...