Ch / Desosseur, Pareur, Decoupe de Porc (H/F)

Il y a 5 mois


Nantes, France Châteaugiron Temps plein

La charcuterie BEUCHER recrute un **DESOSSEUR**, **PAREUR**, **DECOUPE** DE **PORC** H/F.**

**MISSION** **PRINCIPALE** : découpe de carcasse de porc, désosse de jambons, épaules, poitrines et parages

**COMPETENCES**:

- Vous maîtrisez les postes au couteau en industrie agroalimentaire et notamment les techniques de désossage et de parage et possédez impérativement une première expérience réussie dans une fonction similaire
- Vous connaissez l’anatomie du porc et la valorisation de ses différentes composantes.
- Vous savez utiliser et entretenir les outils tranchants en respectant les consignes de sécurité notamment le port des EPI
- Vous intervenez dès les premières étapes de la transformation de la viande, où vous êtes chargé dans un premier temps de découper ainsi que de désosser les carcasses de porc en provenance de nos fournisseurs.
- Vous êtes amené à découper, désosser, parer les épaules, les jarrets, les jambons et les poitrines de porc
- Vous êtes rigoureux des règles des bonnes pratiques QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)
- Vous participez activement au nettoyage des lieux de production ainsi qu‘à l’entretien des différents matériels dont les outils tranchants.
- Vous effectuez vos missions dans le respect du cahier des charges et des exigences hygiène/qualité/traçabilité

**QUALITES** **HUMAINES**:

- Vous êtes dynamique, motivé et appréciez le travail en équipe
- Vous avez le goût du terrain et du travail bien fait, le sens des responsabilités pour atteindre des objectifs de production et de qualité des produits
- Vous avez une sensibilité technique envers le matière première travaillée
- Vous avez le sens du relationnel et de la rigueur

**HORAIRES**

Du lundi au vendredi de 5h00 à 13h00

**REMUNERATION**:
2000 € net mensuel selon votre expérience



  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons des **désosseurs et des pareurs **à Saint-Maixent l'Ecole, - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de** bœuf et porc**: - Découpe primaire - Désossage et parage sur les avants et les arrières - Respecter les objectifs de qualité, les règles d’hygiène, de...

  • Pareur Porc

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Presta Breizh Temps plein

    **L'entreprise** PME spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l’agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire,** grâce aux talents recrutés**. Que vous soyez en reconversion professionnelle ou en recherche d’emploi, l’entreprise, **accueille des personnes de tous horizons** et **les forme à nos...

  • Désosseur Porc

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Presta Breizh Temps plein

    **L'entreprise** PME spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l’agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire,** grâce aux talents recrutés**. Que vous soyez en reconversion professionnelle ou en recherche d’emploi, l’entreprise, **accueille des personnes de tous horizons** et **les forme à nos...


  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Description de l'entreprise** F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. **Vos missions** Pour le site de production basé à **Saint-Maixent-L'ecole**, nous recrutons des**...


  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Description de l'entreprise** F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. **Vos missions** Pour le site de production basé à **Sablé-sur-Sarthe**, nous recrutons des** désosseurs...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    Nous recherchons un Pareur-désosseur de volailles H/F pour notre client, une entreprise renommée dans la distribution de volailles. Vos missions - Désosser et parer les volailles selon les consignes données - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des pièces découpées - Participer aux opérations de...


  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Description de l'entreprise** F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. **Vos missions** Pour le site de production basé à **Evron**, nous recrutons des **désosseurs /...

  • Désosseur Pareur

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LOGIC INTERIM Temps plein

    **LOGIC Intérim Rennes, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire secteur Chateaubourg, plusieurs désosseurs-pareurs (H/F).** **Les missions sont les suivantes ;** - Réaliser les opérations de désossage et de parage sur de la viande de veau et de porc, suivant le cahier des charges, - Observer un strict respect des objectifs...

  • Désosseur Pareur

    Il y a 5 mois


    Nantes, France GROUPE FLECHE INTERIM Temps plein

    Notre agence, **Flèche Intérim Mené** recherche **un désosseur pareur H/F**, pour l'un de ses clients basé à _Trémorel (22)._ Vous réaliserez les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage,...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    AQUILA RH Ancenis, récemment installée dans le centre-ville d’Ancenis, fait partie du réseau d’agences spécialistes du travail temporaire, CDD, CDI depuis de nombreuses années. Simon & Clara seront ravis d’échanger avec vous sur vos projets professionnels. Nous recherchons un Pareur-désosseur de volailles H/F pour notre client, une entreprise...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    AQUILA RH Ancenis, récemment installée dans le centre-ville d’Ancenis, fait partie du réseau d’agences spécialistes du travail temporaire, CDD, CDI depuis de nombreuses années. Simon & Clara seront ravis d’échanger avec vous sur vos projets professionnels. Nous recherchons un Pareur-désosseur de volailles H/F pour notre client, une entreprise...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    AQUILA RH Ancenis, votre nouvelle agence de recrutement pour de l’intérim ou du CDD/CDI recherche ses futures pépites ! Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d’emploi. Notre ADN repose sur des valeurs humaines : proximité, transparence, écoute. Simon et Clara sont disponibles pour vous...


  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons des **désosseurs et pareurs **à** Evron**, - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de **porc **(pas d’abattage, d’odeur et de sang). - Désossage / parage des pièces de jambons et poitrines - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de...


  • Nantes, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons des **désosseurs et des pareurs **à **Saint-Maixent l'Ecole**, - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de** boeuf ou porc **(pas d’abattage, d’odeur et de sang). - Parage et désossage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de...

  • Désosseur Pareur

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LOGIC INTERIM Temps plein

    **LOGIC Intérim Rennes, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire secteur Vitré, plusieurs désosseurs-pareurs (H/F).** **Les missions sont les suivantes ;** - Réaliser les opérations de désossage et de parage sur de la viande de boeuf suivant le cahier des charges, - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Sablé-sur-Sarthe Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, prestataire de service spécialisé dans la deuxième transformation de viandes, leader dans son domaine, des **désosseurs/pareurs polyvalents**, dans le domaine du Porc. Vos missions: - réaliser des opérations de désossage et/ou parage des pièces de viandes - respecter les objectifs de qualité et de productivité -...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    AQUILA RH **La Flèche**, récemment installée dans le centre-ville d’Ancenis, fait partie du réseau d’agences spécialistes du travail temporaire, CDD, CDI depuis de nombreuses années. **Adem **& **Ronan **seront ravis d’échanger avec vous sur vos projets professionnels. Vos missions Nous sommes à la recherche d'un **Désosseur-pareur de...


  • Nantes, France Bouchers Services Temps plein

    **Description de l'entreprise** **BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes** mobilisant plus de 1800 personnes sur l'ensemble du territoire français recherche des talents pouvant renforcer ses équipes, dans le partage des valeurs qui constituent **notre...


  • Nantes, France Bouchers Services Temps plein

    **Description de l'entreprise** **BOUCHERS SERVICES**, société familiale devenue aujourd'hui **leader dans le domaine de la deuxième transformation des viandes** mobilisant plus de 1800 personnes sur l'ensemble du territoire français recherche des talents pouvant renforcer ses équipes, dans le partage des valeurs qui constituent **notre...


  • Nantes, France aquila RH Temps plein

    **AQUILA RH La Flèche**, votre nouvelle agence de recrutement pour de l’intérim ou du CDD/CDI recherche ses futures pépites ! Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d’emploi. Notre ADN repose sur des valeurs humaines : proximité, transparence, écoute. **Ronan** et **Adem** sont disponibles...