Second de Cuisine en Collectivité
Il y a 6 mois
Mission longue durée - Pouvant déboucher sur un CDI - Travail 1 week end sur 2 et possibilité pendant les jours fériés
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Second de cuisine H/F pour son client expert en restauration collective situé au sein d'un établissement de santé avec un self entreprise.
Missions:
- Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide (200 couverts patients et 80 couverts au self)
- Attester de la traçabilité des produits
- Encadrer et animer une équipe de 10 personnes lors des absences du chef
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Profil:
- Connaitre les normes HACCP
- Savoir manager et aimer le relationnel
- Être rigoureux(euse), dynamique, polyvalent(e), passionné(e) et autonome
- Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste
Rémunération:
- A partir de 2000 euros brut/mois selon profil et expérience
Horaires:
Travail 1 week-end sur 2 - possibilité de travailler les jours fériés : 06h00-16h15
En semaine : 06h30 jusqu'à 16h00 maximum
Rémunération et avantages:
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 54 46 38 10
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Adéquat, Simplement pour vous
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinURGENT tu es à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle? Nous recherchons un second de cuisine H/F pour un restaurant traditionnel situé sur la métropole. Tu gères tes achats en accord avec le chef, tu fais la mise en place et tu organises le service en l'absence du chef. Tu gères ta brigade (environ 5 personnes). Préparation des plats...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France LA GARGOUILLE Temps pleinLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **Guéret et ses alentours **en contrat **CDI temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bourges, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine **Tournant(e) **basé sur Bourges (18).** **Second(e) de Cuisine Tournant en fonction des besoins de remplacements sur les départements du 18-58-36 - Multisegment : entreprise - scolaire - médicosocial et Atelier Culiniaire** **Contrat : CDI** **Horaires : 35h hebdo** **Nombre de repas...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bourges, France Staffmatch Orléans Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Bourges, France RESTAURANT CHEZ POPOTE Temps plein**Pour l'Ouverture prochaine d'un restaurant à Bourges ( nouveau concept de cuisson innovant)** **Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** **Le second de cuisine** est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France HOTEL PREMIERE CLASSE & CAMPANILE Temps plein**À propos de nous** L'hôtel CAMPANILE est un hôtel restaurant de 82 chambres avec une salle de séminaire et un restaurant ouvert 7j/7j situé à Monéteau (89470). Notre établissement est axé sur le relationnel client avec une clientèle d'habitués que ce soit le midi ou le soir Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...
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Chef de Partie/ Second de Cuisine/ Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France The Originals City, Hôtel Le Garden, Tours Sud (Inter-Hotel) Temps pleinThe Originals City Hôtel Le Garden 3 étoiles vous propose 50 chambres à la décoration raffinée et chaleureuse dans une ambiance nature et colorée. Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, gourmande et savoureuse. Uniquement le soir, l’équipe vous prépare une cuisine du marché, élaborée avec des produits frais du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un** Second de Cuisine (F/H) à Bourges en contrat CDI temps plein (7h-15h).** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Vendôme en contrat CDI temps plein** (7h3**0-15h15).** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...
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Commis de Cuisine en Collectivité
Il y a 6 mois
Bourges, France JOBSOURCE Temps plein**JOBSOURCE, agence d'intérim familiale **recherche activement pour l'un de ses clients, un commis de cuisine en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Bourges en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France EMERA Temps pleinLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d’une entreprise familiale...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 7 mois
Bourges, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Vendôme en contrat CDI temps plein (7h30-15h15).** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...