Responsable Qualité Et Sécurité Alimentaire

Il y a 5 mois


SaintGenisLaval, France Lustucru Premium Groupe Temps plein

Chez Lustucru frais, nous sommes le n°1 des pâtes fraîches en France, ça vous épate ?

Avec nos 3 ateliers de production situés en région lyonnaise, nous préparons, chaque jour, toutes nos pâtes fraîches, pâtes farcies, quenelles, box mais aussi nos fameux gnocchis à poêler

En tant que marque préférée des familles, notre mission, c’est de régaler petits et grands et de faire sourire chaque repas.

Avec plus de 500 collaborateurs, nous sommes fiers d’être une entreprise en croissance, fiers de cuisiner nos plats avec des produits responsables qui privilégient les filières courtes et fiers d’être une entreprise qui innove constamment pour proposer des produits faciles à cuisiner et toujours aussi savoureux pour les papilles

Lustucru Frais, sur son site de Saint Genis Laval (69), recrute en CDI son futur:
**Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F)**

Dans ce cadre, vos principales missions sont:

- Appliquer la Politique Qualité définie par la Direction Générale et la Direction Qualité
- Garantir la qualité microbiologique, organoleptique et physico-chimique des produits de l’entreprise (3 sites) selon les critères règlementaires et les cahiers des charges définis par la société et/ou les spécifications propres aux clients.
- Garantir la réalisation conforme et fiable des analyses selon les procédures définies, les plans de contrôle établis et la règlementation en vigueur.
- Mener une veille sur la règlementation en vigueur en termes de méthodes d’analyses, matériel et réactifs à employer. Être force de proposition auprès de la Direction Qualité.
- Gérer et animer l’équipe pour permettre le bon déroulement des plans de contrôles des produits fabriqués sur les 3 sites et assurer une synergie inter-site.
- Être l’interlocuteur privilégié des Responsable QHSE des sites de production et assurer les reporting qualité opérationnels hebdomadaires dans un souci permanent d’amélioration et de mise en place d’action correctives.
- Suivre et animer les indicateurs de processus
- Suivre les audits qualité-hygiène des différents sites et élaborer des bilans annuels qui seront animés dans le cadre de réunions avec les équipes de production.
- Travailler avec le service R&D pour valider les aspects microbiologiques dans le cadre de l’innovation et la construction de plans de surveillance.
- Suivre le budget du laboratoire et négocier avec les fournisseurs.
- Equipe de 4 personnes à manager.

**PROFIL***:

- De formation supérieure technique (ingénieur ou équivalent bac+5), vous apportez une première expérience d’au moins 5 ans en microbiologie alimentaire et/ou en sécurité des aliments dans l’industrie agro-alimentaire.
- Vous avez une connaissance de la méthode HACCP et des règles d’hygiène en agroalimentaire
- Vous avez une excellente connaissance de la microbiologie alimentaire (méthodes d’analyses, méthodes d’identification )
- Vous maîtrisez la règlementation agroalimentaire des produits frais.
- Vous êtes sensibilisé à la sécurité
- Vous êtes proche du terrain et aimez trouver des solutions pour optimiser les performances. Votre bon relationnel, rigueur et sens de l'organisation seront des atouts incontournables pour réussir dans un environnement toujours plus exigeant.
- Vous maîtrisez Pack Office et la bureautique industrielle (supervision, GMAO, etc ).
- Bonne communication, leadership, rigueur, implication, sens de l’organisation, orientation résultats, pragmatisme

**REMUNERATION ET AVANTAGES**: selon profil

+ 13ème mois, prime vacances, mutuelle, compteur RTT, participation/ intéressement

Statut Cadre
Ref : C185O67315


  • Technicien Qualité

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Holvia Temps plein

    MissionNous recherchons pour notre site basé à Laval, HOLVIA PORC, spécialisé dans l'abattage et la découpe de coches et de porcs charcutiers, un technicien qualité (H/F) pour garantir l'application du système qualité.Au sein de notre site de production comptant environ 200 personnes, vous rejoindrez le service qualité composé de 4 personnes pour...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Poste : Responsable QHSEVous rejoindrez l'équipe de Newrest Maroc en tant que Responsable QHSE, rattaché au Directeur Qualité. Votre mission sera de vérifier l'application des bonnes pratiques d'hygiène au sein de l'établissement et du respect des procédures relatives à la sécurité des aliments, SST et Environnement.Compétences...


  • Saint-Denis-d’Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Amorino Temps plein

    ResponsabilitésAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences requises :Gestion des stocks et des commandesQualité et sécurité alimentaireManagementCaractéristiques du poste :Temps pleinCDIOptionnel : 1 an d'expérience en management


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Newrest Maroc en tant que Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire.Présentation du posteVous serez en charge de la mise en œuvre des programmes d'animation diététique, nutritionnel et lutte contre le gaspillage alimentaire chez nos clients (écoles, université, self d'entreprise) selon l'évaluation du...


  • Saint-Père-en-Retz, Pays de la Loire, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire pour rejoindre notre équipe au sein de l'Union des Mousquetaires. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires que nous proposons à nos clients.ResponsabilitésAssurer la mise en œuvre de la politique de qualité et de sécurité...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Poste de Responsable QHSE et NutritionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Maroc en tant que Responsable QHSE et Nutrition. Vous serez en charge de la mise en œuvre des programmes d'animation diététique, nutritionnel et lutte contre le gaspillage alimentaire chez nos clients.ResponsabilitésMise en place des programmes d'animation...


  • Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Services Propreté et Santé Temps plein

    Poste : Responsable Qualité Sécurité EnvironnementRattaché(e) à la responsable QSE de la région et en collaboration avec votre chef d'agence, vous déployez et contrôlez la politique qualité, hygiène alimentaire et environnement sur le périmètre dont vous avez la charge, en conformité avec les normes réglementaires.Compétences requises...

  • Technicien qualité H/F

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Fed Group Temps plein

    Poste de technicien qualité H/FL'entreprise Fed Group recherche un technicien qualité H/F pour son site proche de Laval. Le candidat idéal aura une formation en Bac +2 ou Bac +3 en qualité et une expérience réussie dans l'agroalimentaire ou un secteur connexe.MissionsGestion des non-conformitésGestion de l'HACCPGestion des documents de...


  • Saint-Genis-Laval, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Responsable qualité

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France ACTUAL Temps plein

    Poste : Responsable qualitéNous recherchons un Responsable qualité pour intégrer le service qualité du site de production. Sous la supervision du directeur d'exploitation, vous serez en charge du pilotage du service qualité.Missions principalesManagement du service qualitéSuivi des indicateurs et tableaux de bordRespect des règles d'hygiène,...


  • Saint-Agathon, Bretagne, France Guyader Terroir et Création Temps plein

    Responsable Qualité et Sécurité F/HL'entreprise Guyader Terroir et Création recherche un Responsable Qualité et Sécurité F/H pour son site de Saint Agathon.Vous voulez exercer vos missions dans une PME bretonne qui élabore des produits alimentaires?Innovation culinaire, qualité, respect de l'homme et de l'environnement sont vos valeurs?Vous désirez...


  • Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Spécialiste Qualité et Sécurité des EmballagesL'entreprise Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Spécialiste Qualité et Sécurité des Emballages pour rejoindre son équipe de management qualité des fournisseurs. Le poste est basé à Laval (53) avec possibilité de télétravail 1 jour/semaine.Vous serez chargé de définir...


  • Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Spécialiste Qualité et Sécurité des Emballages Le groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, recherche un Spécialiste Qualité et Sécurité des Emballages pour rejoindre son équipe de management qualité des fournisseurs. Vous serez chargé de définir les process Qualité & Food Safety d'approbation et de suivi des fournisseurs...


  • Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Services Propreté et Santé Temps plein

    Développez votre expertise en qualité, sécurité et environnementRattaché(e) à la responsable QSE de la région, vous déployez et contrôlez la politique qualité, hygiène alimentaire et environnement sur le périmètre dont vous avez la charge, en conformité avec les normes réglementaires.ResponsabilitésMettre en œuvre et contrôler l'application...


  • Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Services Propreté et Santé Temps plein

    Développez votre expertise en qualité, sécurité et environnementRattaché(e) à la responsable QSE de la région, vous déployez et contrôlez la politique qualité, hygiène alimentaire et environnement sur le périmètre dont vous avez la charge, en conformité avec les normes réglementaires.ResponsabilitésMettre en œuvre et contrôler l'application...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la qualité et de la sécurité ?Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la sécurité alimentaire et la qualité des produits ?Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant ?Alors, nous sommes à la recherche d'un Responsable Qualité et Sécurité pour...


  • Saint-Agathon, France Guyader Terroir et Création Temps plein

    L'entrepriseVous voulez exercer vos missions dans une PME bretonne (et fière de l’être !) qui élabore des produits alimentaires ?Innovation culinaire, qualité, respect de l’homme et de l’environnement sont vos valeurs ? Vous désirez vous épanouir dans une entreprise familiale ?Alors devenez notre Responsable Qualité et Sécurité (H/F)  pour...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Responsable Qualité et SécuritéContexteNewrest, un acteur mondial du catering aérien, recherche un Responsable Qualité et Sécurité pour renforcer son équipe.MissionsMettre en place des programmes d'animation diététique, nutritionnel et lutte contre le gaspillage alimentaire chez nos clients.Veiller sur la qualité et la sécurité des...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Vendeur de produits alimentairesNous recherchons un vendeur de produits alimentaires dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de vente à SAINT-GENIS-LAVAL (69).Vous serez en charge de l'accueil et de la vente de produits frais dans notre boutique spécialisée en boucherie, charcuterie et traiteur.Vous aurez également la responsabilité...


  • Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Responsable Qualité Emballages GroupeL'entreprise Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Responsable Qualité Emballages Groupe pour rejoindre son équipe de management qualité des fournisseurs. Le poste est basé à Laval (53) avec possibilité de télétravail 1 jour/semaine.Vous serez chargé de définir les processus Qualité...