Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Rennes, France Big Fernand Temps plein

Ami(e) de la ripaille, alerte

On se développe, c’est pourquoi nous recherchons un commis de cuisine (H/F) CDI 35h/semaine.

Nous sommes **BIG FERNAND**, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d’un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

**L’Atelier Big Fernand de Rennes **est à la recherche **d’un ou une Fernand(e) de Cuistot **qui sache combiner travail, sérieux et jovialité.

La mission principale du Fernand de Production est d’assurer les tâches de préparation, de production et de nettoyage dans le respect des recettes et des règles d’hygiène et de sécurité.

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Préparer la mise en place permettant d’assurer le service (viande, fromage, sauce, fernandines, herbes),
- Respecter les règles d’hygiène fixée par le restaurant (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité),
- Respecter les consignes du manager faisant référence aux quantités et à la qualité des produits,
- Assurer le nettoyage dans le respect du plan de nettoyage du restaurant,
- Veiller à l’entretien du matériel de cuisine en suivant les consignes du restaurant,
- Assurer le service en étant à l’écoute de son responsable tout en respectant la charte qualité et visuelle de la marque,
- Respecter les fiches techniques,
- Nettoyer l’ensemble du matériel utilisé en fonction des consignes de nettoyage du restaurant,
- Respecter toutes les recettes en ce référent aux fiches recette mis à disposition au sein du restaurant,

**Profil recherché**:
Équivalent d’une année d’expérience professionnelle, toutes missions et secteurs confondus.

Avec ou Sans diplôme, profil qui a déjà eu une expérience dans la restauration rapide ou autre Ecoles cibles : Cuisine (CAP/BEP Commis de Cuisine)

**PRE-REQUIS COMPETENCES**:
**Compétences techniques liées au poste**:
Maitrise des recettes et techniques de production et de préparation,

Procédures internes d’hygiène et de sécurité,

Maitrise du plan de nettoyage.

**Compétences comportementales**:
Méthodique et organisé,

Observateur, curieux,

Chaleureux, sympathique

Enthousiaste, dynamique,

Souriant,

Volontaire,

Polyvalent.

**Avantages**:
Travail en continu soit du matin soit du soir

2 jours de repos consécutifs

Week end en rotation avec l'équipe

**Merci d'envoyer votre CV directement par cette annonce Cookorico.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Manpower RENNES TERTIAIRE Temps plein

    Le poste de Commis de cuisine (H/F)Manpower RENNES TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine pour un food-truck (H/F) Vos missions principales : - Accueil et encaissement client - Assemblage d'ingrédients pour préparation de flamenkuchsMettez vos talents culinaires à l'1⁄2uvre et régalez les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France La Montgolfière Temps plein

    du poste**Commis de cuisine/ Plongeur****37h / semaine****Du lundi au vendredi de 10h à 18h****Pour le restaurant, nous recherchons une personne enthousiaste, dynamique et compétente.****Job description**Votre mission principale sera d'assister le responsable de cuisine dans ses missions / réalisation de desserts / plonge.Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France restaurant Caneton (ouverture) Temps plein

    Pour ouverture fin Févrierposte de commis de cuisinecuisine de bistrot à l'ardoise, produits locauxType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:- Horaires aménageables- Périodes de travail de 10 heuresTypes de primes et de gratifications:- Heures supplémentaires...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Résidence Les Roseraies Temps plein

    L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France MAISON TROADEC Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Nous recherchons un Commis de Cuisine pour travailler dans notre laboratoire.il s'agit d' un remplacement de congés.Vous devez avoir de bonnes notions en cuisine, être rigoureux.Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 13 h. Idéalement avoir son permis B pour livraison sous les Halles.Responsabilités:- Assister la cheffe...

  • Commis Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Why not Temps plein

    L'EQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE DU WHY NOT RECRUTE Coffee shop spécialisé dans les pancakes salés et sucrés, plat du jour, brunch, patisserie américaine et de tout genre. Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 20hNous recherchons:Un commis de cuisine créatif capable de passer en cuisine et parfois en salle- Etre autonome, dynamique ponctuel et à l'écoute-...

  • Commis Cuisine

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Why not Temps plein

    L'EQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE DU WHY NOT RECRUTE Coffee shop spécialisé dans les pancakes salés et sucrés, plat du jour, brunch, patisserie américaine et de tout genre. Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 20hNous recherchons:Un commis de cuisine créatif capable de passer en cuisine et parfois en salle- Etre autonome, dynamique ponctuel et à l'écoute-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France RESTAURANT CHEZ LES GARCONS Temps plein

    COMMIS DE CUISINE H/F, CDIAu sein d'une équipe jeune et dynamique dans un restaurant de cuisine traditionnelle, vous participer à l'élaboration des plats proposés à la carte du restaurant sous la supervision du chez de cuisine.Profil recherché : Dynamique, curieux (euse),passionné (e), organisé (e), motivé (e), sérieux (euse), rigoureux (euse), bon...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rennes, France Au Pied de Nez Temps plein

    Cuisine fait maison produits frais, cuisine de comptoir façon bistrot Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 650,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en soirée (Optionnel) - Travail en journée (Optionnel) Lieu du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Al-Saj Temps plein

    Al Saj recrute un commis de cuisine / aide en cuisine (H/F) **UNIQUEMENT EN CDI **avec **une opportunité d'évolution** selon votre motivation et votre fidélisation dans notre aventure.Ce poste nécessite un an minimum d'expérience en cuisine dans le même poste ou un poste équivalent.La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Thedra Temps plein

    **Description**:Nous recherchons pour l'un de nos clients en collectivité basé en périphérie rennaise, un commis de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation des mets et dressage des entrées et desserts en autonomie, vous participez à l'élaboration des sauces et mets cuisinés. Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel, et...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Bretone Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rennes, France La Montgolfière Temps plein

    Description du poste **Commis de cuisine/ Plongeur** **37h / semaine** **Du lundi au vendredi de 10h à 18h** **Pour le restaurant, nous recherchons une personne enthousiaste, dynamique et compétente.** **Job description** Votre mission principale sera d'assister le responsable de cuisine dans ses missions / réalisation de desserts / plonge. Type...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Territorio Temps plein

    Le Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France MAISON TROADEC Temps plein

    La Maison Troadec recherche un commis de cuisine pour un remplacement de congés.Travail en équipe.Du lundi 7 août au vendredi 11 août.Horaires : 6h-14H.Avoir des connaissances en cuisine, être rigoureux et dynamique.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 1 semaineSalaire : 11,23€ à 14,86€ par heureProgrammation:- Du lundi au vendredi-...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rennes, France restaurant Caneton (ouverture) Temps plein

    Pour ouverture fin Février poste de commis de cuisine cuisine de bistrot à l'ardoise, produits locaux Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France MAISON TROADEC Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Commis de Cuisine pour travailler dans notre laboratoire. il s'agit d' un remplacement de congés. Vous devez avoir de bonnes notions en cuisine, être rigoureux. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 13 h. Idéalement avoir son permis B pour livraison sous les Halles. Responsabilités: - Assister...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines

    Rennes, France Manpower RENNES TERTIAIRE Temps plein

    Le poste de Commis de cuisine (H/F)Manpower RENNES TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine pour un food-truck (H/F)  Vos missions principales : - Accueil et encaissement client  - Assemblage d'ingrédients pour préparation de flamenkuchsMettez vos talents culinaires à l'½uvre et régalez...