Cuisinier Polyvalent

**Traiteur** événementiel et **Restaurant** depuis 2006, nous recherchons un(e) **Cuisinier Polyvalent** (H/F), en CDI, pour renforcer notre équipe - du l**undi au vendredi** - horaires réguliers en continu - **pas de coupure** - 35h/semaine. Poste basé à **Corbas**

Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez travailler dans une bonne ambiance ?
Envoyez nous votre CV

**Responsabilités**:

- Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
=> pour le Restaurant : plats du jour, burgers, grillades
=> pour l’activité Traiteur : préparations culinaires pour les prestations
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks d'aliments
- Assurer des prestations traiteur le midi si besoin
- Seconder ou remplacer en cas d’absence aux différents postes de la cuisine
- Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements (+aide plonge)
- Assurer la satisfaction des clients et la promotion de l’image de la société
- Aider à la préparation du matériel pour les évènements Traiteur

**Expérience requise**:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide

**Compétences clés**:

- Bonne connaissance du service en restauration type brasserie
- Capacité à travailler en équipe, et sous pression durant le service
- Organisation et autonomie
- Polyvalence
- Permis B obligatoire (pour conduite véhicule frigorifique)

**Horaires**
06h15-15h15 (pause 30 minutes incluse) du lundi au vendredi
=> à adapter avec le Chef de Cuisine en fonction de l’activité
Horaires en continu - pas de coupure
Repos Samedi et Dimanche

**Avantages**:

- Mutuelle santé
- Repas du midi fourni
- Possibilité d’augmenter les revenus en faisant des extras avec l’activité Traiteur les soirs et/ou les week-ends.

Salaire selon expérience

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel