Responsable de Magasin

il y a 1 mois


AixenProvence, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger.

L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande.

L’autre boulanger car pour jouer la transparence, l’enseigne « Le Pétrin Ribeïrou » a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »

Pour renforcer notre encadrement, nous recrutons notre:

- **RESPONSABLE DE MAGASIN H/F**

Vous assurerez la responsabilité de votre magasin en termes de Gestion, d’exploitation et de Management.

**MISSIONS**

**Gestion Courante /Comptabilité**
- Respect des réglementations légales, des méthodes et procédures d’entreprise dans tous les domaines,
- Analyse et optimisation des indicateurs et des principaux critères, ratios d’exploitation (évolution du panier moyen, CA par famille de produit, CA Horaire, frais de personnel, pertes invendus )
- Propositions d’amélioration auprès de son manager de secteur, visant une meilleure rentabilité du point de vente
- Analyse de l’ambiance générale du magasin (vision externe, « regard client »)
- Mise en œuvre de la charte de Politique de Caisse

**Gestion des Ressources humaines et Management D’équipe**
- Gestion administrative du personnel : plannings de travail gestion des absences, remplacements et congés
- Respect des méthodes, procédures et exigences internes et réglementaires (respect de la législation sociale, du règlement intérieur, des fiches de poste )
- Animation des équipes et maintien d’un climat social positif
- Recrutement des membres de son équipe
- Développement de la formation de son personnel

**Gestion de la Production**
- Gestion des approvisionnements ainsi que les stocks de marchandises (commande, stockage, rotation )
- Etablissement des fiches de fabrication journalières en collaboration avec le l’équipe de production
- Analyse des écarts entre les prévisions de fabrication et de ventes réalisées
- Coordination de l’équipe du magasin sur les besoins de cuisson
- Maintien de la qualité et la conformité des produits mis en vente

**Gestion Commerciale**
- Mise en œuvre de la politique commerciale définie par la Direction et des réglementations en vigueur
- Présentation des produits selon les protocoles en cours
- Maintien des rayons vendeurs tout au long de la journée:

- Propreté des comptoirs et vitrines
- Qualité des produits : reconnaître les produits hors normes et les retirer de la vente
- Implantation en fonction des moments de la journée, du stock et des besoins de la clientèle et des directives commerciales (approvisionnement régulier en produits « chauds »)
- Animation permanente du magasin et satisfaction client

**Respect des protocoles d’Hygiène, Qualité et Sécurité**
- Mise en œuvre des procédures définies pour son poste relevant de l’hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité
- Respect des procédures liées à la qualité dans l’ensemble de ses activités (qualité des produits, fonctionnement des équipements )
- Mise en œuvre des protocoles de nettoyage.
- Respect des règles de sécurité liées au personnel et aux clients

**Communication et Positionnement**
- Rendre compte régulièrement à sa hiérarchie de son activité
- Agir avec l’ensemble des équipes opérationnelles (débrief, suivi, et action suite au plan mis en place )
- Assurer une communication horizontale et verticale permanente

**PROFIL**
- BTS MUC ou toute expérience de Dirigeant dans les Métiers de Bouche
- Expérience 1/5 ans dans un poste similaire
- Leadership et sens des responsabilités
- Sens du commerce
- Aisance relationnelle et coopération
- Organisation, et méthodologie
- Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d’activité et aux interlocuteurs
- Sens de l’hygiène et de la Propreté
- **Vous êtes l’ingrédient qu’il nous faut pour bonifier la recette de notre enseigne qui depuis plus de 30 ans repose sur les valeurs de goût, de fraicheur, de qualité, du sens de l’accueil et du service **_
- **Vous vous projetez... ? Postulez... **_

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Normal Temps plein

    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danoise, qui a ouvert plus de 450 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Territoire de Provence Temps plein

    La société Territoire de Provence recrute un/une Responsable de magasin pour une boutique situé sur la zone Aix-en-Provence / Marseille. Rattaché à la Direction Commerciale et Réseau, le/la Responsable Boutique a en charge l’organisation, le contrôle, l’animation du point de vente et de son équipe dans le respect des objectifs fixés et des...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Ice The Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Magasin (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Magasin, vous serez responsable de la gestion quotidienne du magasin et de la supervision de l'équipe. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du magasin, y compris les ventes, le stockage et la caisse -...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France boutique UN JOUR AILLEURS Temps plein

    CDI 35H Votre principale mission est d'être responsable des performances du magasin, de le gérer au quotidien, tant au niveau managérial qu'opérationnel. Pour cela, vous êtes garant de l'image de l'entreprise, garantissez la qualité de l'accueil et de la fidélisation de nos clients. Vos mission: - Développer le chiffre d'affaires du magasin :...


  • Aix-en-Provence, France Action Temps plein

    Responsable Adjoint(e) de magasin Nombre d’heures : 35 (Temps plein) Vous disposez déjà d’une expérience dans le commerce de détail, mais nourrissez de plus hautes ambitions ? Vous aspirez à travailler au sein d’une équipe fantastique avec de chouettes collègues à proximité de votre domicile ? Et vous souhaiteriez avoir des perspectives...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Kaporal Temps plein

    Né en 2004, au cœur du bassindu denim marseillais, Kaporal a su bâtir son image grâce à ses jeans, auxcoupes inimitables et aux détails immédiatement identifiables. Au fil du tempset avec une créativité sans cesse renouvelée, la marque a posé son empreintesur tous les aspects du prêt-à-porter, habillant désormais avec style leshommes, femmes et...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France PALMER INTERNATIONAL Temps plein

    Notre client est une enseigne de décoration d'intérieur premium (ameublement, luminaire, têxtile, arts de la table...) à fort potentiel de développement. Sa promesse est d'offrir une personnalisation des intérieurs de ses clients grâce à une proposition de décoration unique et qualitative. Grâce à sa réactivité, son ambition et son savoir-faire,...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    Vous contribuez à la performance du point de vente par des missions de management et de gestion commerciale. Vous garantissez la performance commerciale du point de vente. Vous avez également à définir des axes d'évolution en lien avec les adhérents et à mettre en œuvre les plans d'actions associés. Vous êtes en charge de votre...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France LPB - LES PETITES BOMBES Temps plein

    **CHEF(FE) MAGASIN EN PRET A PORTER : H/F CODE ROME D1301** **Descriptif **:L’activité de cet emploi s’exerce au sein de nos magasins **LPB Les Petites Bombes**, en contact avec les clients et en relation avec le/la responsable de zone et l’équipe de vente. Elle peut s’exercer en horaires fractionnés, les fins de semaine, jours fériés et être...


  • Aix-en-Provence, France La Vie Claire Temps plein

    La Vie Claire recherche un(e) responsable de réseau de magasins franchisés HF sur le Sud-Est: Rattaché(e) au Responsable Réseau Franchisés National, au sein d'une équipe de 7 animateurs de réseau répartis sur la France entière, vos missions principales seront: Suivre, visiter et dynamiser chaque mois un parc de magasins franchisés (répartis sur...


  • Aix-en-Provence, France La Vie Claire Temps plein

    La Vie Claire recherche un(e) responsable de réseau de magasins franchisés HF sur le Sud-Est: Rattaché(e) au Responsable Réseau Franchisés National, au sein d'une équipe de 7 animateurs de réseau répartis sur la France entière, vos missions principales seront: Suivre, visiter et dynamiser chaque mois un parc de magasins franchisés (répartis sur...


  • Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    Votre agence TEMPORIS AIX-EN-PROVENCE rechercher pour un de ses clients en pleine expansion sur Aix-en-provence un responsable de magasin H/F Spécialisé dans les produits multimédias neufs et reconditionnés notre client propose aussi des services packagés. **Vos principales missions s’articulent autour de 3 axes**: **Management d’équipe**: -...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France HAVAIANAS AIX-EN-PROVENCE Temps plein

    **HAVAIANAS recrute !** Rejoignez une enseigne haute en couleur symbolisant le soleil et les vacances ! Havaianas existe depuis 1962. Autrefois, simple article de base, Havaianas travaille aujourd’hui avec les plus grands créateurs de mode et marques du monde. **Notre boutique d'AIX-EN-PROVENCE recherche un Responsable de Magasin H/F.** Vous êtes...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France A LA SOURCE SAS Temps plein

    _**A LA SOURCE est un Cabinet de recrutement dédié à la distribution spécialisée et aux marques sport & mode.**_ Notre client, une belle marque dans l'univers de la maison, recherche pour son ouverture de magasin à Aix centre ville son: **RESPONSABLE DE MAGASIN H/F** Garant(e) de l’image de la marque et véritable pilote de votre magasin, vous...

  • Manager Retail Cosmétique

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France ALLINSOURCING Temps plein

    Descriptif du poste Responsable du Magasin (Parfum, Soin, Maquillage, Caisse, Exploitation), vous organisez et planifiez l activité de votre équipe en animant les leviers de croissance associés au plan de développement commercial et humain de votre périmètre de responsabilité. Passionné(e) par le commerce et doté(e) de compétences managériales...


  • Aix-en-Provence, France Saint Maclou Temps plein

    SAINT MACLOU s’affirme comme un acteur incontournable de la vente de solutions personnalisées en revêtement de sols en France, avec plus de 140 magasins et 1500 collaborateurs._ - Notre objectif ? Réaliser ab_**_SOL_**_ument tous les souhaits des clients (en revêtement de sols bien sûr _)_ - Notre réussite repose sur une seule et grande idée : Tout...


  • Aix-en-Provence, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Adjoint au responsable magasin Logistique junior (H/F) **Les missions****: Vous serez l'adjoint Logistique pour épauler notre Responsable Logistique au sein du magasin d'Aix-en-Provence. Les missions confiées seront: - Gestion...


  • Aix-en-Provence, France PYRAME XL Temps plein

    **PYRAME XL à AIX LES MILLES** recherche un **Responsable Magasin Pièces Détachées** H/F pour assurer les activités d'organisation et de gestion des flux contribuant à la commercialisation des pièces de rechange et accessoires. En appui d'un responsable hiérarchique, il assure également la gestion et le suivi de la clientèle et assure l'encadrement...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France SAOYA Temps plein

    Crée en 1991, l’entreprise SAOYA est spécialisée dans la bijouterie fantaisie haut de gamme. Issu du sud de la France, le concept revendique une forte identité provençale. Par la qualité de son service, l’originalité de ses collections, et l’authenticité de ses points de vente, SAOYA a réussi à créer un style reconnu de tous dans le monde...


  • Aix-en-Provence, France Tape à l'oeil Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau **Responsable de Magasin** H/F, et si c'était toi ?! **Rattaché(e) au Directeur régional, tu auras pour principales missions**: - De satisfaire et de fidéliser nos clients grâce à ton esprit de commerçant(e) exemplaire - De développer l’image de l’enseigne en rendant ton magasin séduisant et en valorisant les...