Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

Il y a 7 mois


Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents.

Nous recrutons actuellement **un cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Le cuisinier prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie.

Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.

Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- LES MODIFICATIONS DE MENUS
- LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
- LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
- L INVENTAIRE DES STOCKS

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Encadrement de 10 aides soignants/ jour et 2 IDE/jour pour nos résidents répartis par étage et travail en binôme.

**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause équipée de chauffeuse pour pouvoir faire la sieste, de poufs, d’une télévision, d’une cuisine avec frigo, évier et micro ondes. La salle de pause et la salle de bain du personnel a été entièrement rénovée et équipée.

Un espace extérieur de pause vous est également réservé.

Les équipements de cuisine sont neufs ou remplacés régulièrement.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir immédiatement**:
1 CDD à temps plein remplacement congé parental longue durée

**Rémunération** 2500€ brut mensuel

Reprise d’ancienneté possible

Comité d’entreprise externalisé

Mutuelle d’entreprise

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 12h00 payé 10h, de 7h00 à 19h00

Roulement sur 2 semaines,

Travail 1 weekend sur 2



  • Beauvais, France SOVITRAT AMIENS Temps plein

    SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : un cuisinier de collectivité (H/F) sur le secteur de BEAUVAIS au sein d'établissements scolaires et santés. Votre mission consistera à: - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid. - Vous respectez les procédures et fiches techniques - Vous...


  • Beauvais, France SOVITRAT AMIENS Temps plein

    **Votre Mission**: SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : un cuisinier de collectivité (H/F) sur le secteur de BEAUVAIS au sein d'établissements scolaires et santés. Votre mission consistera à: - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid. - Vous respectez les procédures et fiches...


  • Beauvais, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une...

  • Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste de Cuisinier à BeauvaisbeBee Professionals recherche un Cuisinier pour renforcer notre équipe à Beauvais, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.ResponsabilitésPréparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 13 heures


    Beauvais, France Staffmatch Rouen Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Maitre Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Beauvais, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Rôle et responsabilitésEn tant que chef cuisinier/cuisinière, vous serez chargé(e) de veiller à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également mettre en place de nouvelles présentations de plats pour enrichir l’expérience client. L’expérience confirmée en tant que chef...


  • Beauvais, France Elior Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement d'été nous recherchons un cuisinier autonome pour le mois de juillet et Aout. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Beauvais, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Cuisinier Chef Responsable

    il y a 2 semaines


    Beauvais, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Offre de Travail - Chefs CuisiniersAu sein de notre équipe de MyJobCompany, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier/Cuisinière motivé(e) pour occuper un poste de chef de cuisine. Vous devrez créer des menus variés et mettre en œuvre les procédures qualité nécessaires pour assurer la satisfaction de nos clients.Ce poste correspond à ceux qui aiment...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Beauvais, France Interaction Temps plein

    Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons. - Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits. - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel. - Mise en place de nouvelles présentations de plats pour...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Nous recherchons un talentueux cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. **Responsabilités**: En tant que Cuisinier traiteur, vous participerez à la conception, la préparation et la présentation des plats de notre carte snacking et traiteur. Vous devrez assurer une qualité constante des plats servis tout en...


  • Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Nous recherchons un talentueux cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la gastronomie, avez une expérience réussie dans le domaine du snacking-traiteur, cette opportunité est faite pour vous. En tant que Cuisinier Snacking et Traiteur, vous êtes en charge de la conception, de la...


  • Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps plein

    Nous recherchons un talentueux cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la gastronomie, avez une expérience réussie dans le domaine du snacking-traiteur, cette opportunité est faite pour vous. En tant que Cuisinier Snacking et Traiteur, vous êtes en charge de la conception, de la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Beauvais, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Beauvais, France MyJobCompany Temps plein

    Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons.Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits.Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel.Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier/ere

    Il y a 7 mois


    Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps plein

    La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CUISINIER/CUISINIERE** pour compléter notre équipe hôtelière dans le cadre du remplacement pour congés payés en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos...

  • Cuisinier/ere

    Il y a 4 mois


    Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps plein

    La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CUISINIER/CUISINIERE** pour compléter notre équipe hôtelière dans le cadre d'un remplacement en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Beauvais, France Le Comptoir Italien Temps plein

    Le Comptoir italien recrute pour rejoindre son équipe un Cuisinier H/F. Vous êtes dynamique et rigoureux. Vous aimez travailler en équipe et vous avez le gout du challenge. Vous possédez une solide expérience sur ce poste, et vous êtes disponible immédiatement votre profil nous intéresse ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Cuisinier/ère

    Il y a 4 mois


    Beauvais, France ELIOR RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons **notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) **pour le self d'entreprise BIOCODEX situé à **Beauvais (60).** Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h sur une production de 160 couverts/j avec une équipe composée de 3 personnes. **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps plein

    Grâce à sa maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, Le Cuisinier prépare, réalise la production culinaire de l’entrée au dessert, et en assure le dressage, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits. Au comptoir du malt à Beauvais,...