Chef de Rang Bar

il y a 4 semaines


Paris e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration.

Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la capitale française. Le groupe est issu d’une longue tradition familiale de l’hôtellerie haut de gamme qui regroupe également l’Hôtel Regina et le Majestic Hôtel-Spa où se mêlent luxe et raffinement. L’hôtel compte 83 chambres, un restaurant, un bar, une activité banquets et durant la saison estivale, une splendide terrasse sur le toit au 7ème étage, qui offre une vue panoramique à 360° sur Paris permettant d’admirer la tour Eiffel, l’Arc de Triomphe et le Sacré-Cœur.

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration.

Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) et a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux.

MOMA GROUP recrute pour l’exploitation de l’offre restauration (terrasse, room service, banquets, toit-terrasse) des Chefs de rang bar (H/F).

**Vos missions**:

- Effectuer le service du bar, de la préparation du bar jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état.
- Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle.

**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Mettre en place et gérer son rang avant, pendant et après le service ;
- Accueillir, prendre les commandes et les transmettre au bar ;
- Faire goûter et servir les boissons ;
- Satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie ;
- Effectuer et vérifier les opérations d’encaissement ;
- Atteindre et dépasser le ticket moyen budgété ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.

**Capacités relationnelles et comportementales**:

- Être souriant, disponible, discret et agréable ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Anticiper les conflits avec les collègues ;
- Favoriser la politique commerciale de l’établissement ;
- Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle ;
- S’adapter à la diversité de la clientèle ;
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne.

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d’assurer la fluidité du service ;
- Avoir le sens du détail.

**Formation / Expérience**:

- Expérience professionnelle : 2 ans dans un poste similaire ;
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif.

**Lieu **:17 avenue Kléber 75116 Paris

Démarrage : Dès que possible

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Type d'emploi : CDI

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023


  • Chef de Rang Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

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  • Paris 16e, France Saint James Paris Temps plein

    Job opening criteria The company Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura Gonzalez achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette...

  • Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Les Piaules Bar Belleville Temps plein

    Le bar Les Piaules Belleville cherche pour compléter son équipe Un(e) Chef(fe) de Bar. CDI - Temps plein 35h/semaine du mercredi au samedi Vous serez en charge des soirées et évènements organisés, de l'accueil des clients et intervenants ( DJ, musiciens,... ) à la fermetures du bar : prise de commandes, préparation des boissons et nourriture,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Saint James Paris Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Saint James Paris Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris 16e, France Saint James Paris Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Temps plein

    Barman / Chef de rang- Bar 8 (H/F) Apply now Position: Barman / Chef de rang- Bar 8 (H/F) (Full time #538710) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France UN BARMAN / CHEF DE RANG (H/F) MISSIONS Accueillir et installer la clientèle Conseiller la clientèle et garantir son entière satisfaction tout au long du...

  • Chef de Rang Bar

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Chef de rang bar (F-H)** **Le SOFITEL PARIS LE FAUBOURG renforce ses équipes et recherche un(e) CHEF DE RANG H/F en CDI !** Vous intégrerez l'équipe du Bar et interviendrez en renfort sur nos terrasses, et en fonction des besoins des clients en Bibliothèque ou dans le Lobby. **VOTRE MISSION : Assurer pour chaque client, un service et une expérience...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Saint James Paris Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael à deux pas de l'Arc de Triomphe recherche un/une Chef de rang H/F en extra. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang de l'accueil des clients jusqu'à la...

  • Chef de Rang Mini-bar

    il y a 1 jour


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché(e) au Manager Room Service, le chef de rang mini-bar contribue à la préparation et au bon déroulement du service en chambre. **MISSIONS PRINCIPALES** - Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’Hôtel Madame Rêve - Veiller à la...

  • Chef Rang Bar F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs...

  • Chef de Rang Bar F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, France Marriott International Temps plein

    PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar (F/H) ! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours. ...

  • Chef de Rang Bar F/H

    il y a 1 jour


    Paris, France Marriott International Temps plein

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  • Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...

  • Chef de Rang- Cdd

    il y a 7 jours


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Chef de rang H/F. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang de l'accueil des clients jusqu'à la...

  • Chef de Rang- Cdi

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Chef de rang H/F. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang de l'accueil des clients jusqu'à la...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de rang (H/F) - Paris (75) - CDI, CDD - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de rang (H/F) - Paris (75) - CDI, CDD - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un Chef de rang au Room Service extra (H/F). En qualité de Chef de rang au Room Service, vos missions seront de: - Prendre les commandes par téléphone - Assurer le service des boissons, des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en chambre ainsi que la mise en place des amenities et...