Chef Patissier

**Offre d'emploi : Pâtissier - Restaurant L'Éphémère (Hazebrouck)**

Le restaurant **L'Éphémère**, situé au 20 rue de la Clef, 59190 Hazebrouck, recherche un **Pâtissier** passionné et créatif pour rejoindre son équipe. Nous proposons à la fois une cuisine **bistronomique** et **gastronomique**, en mettant un point d'honneur sur la qualité des produits et la satisfaction de nos clients.

**Missions principales**:

- Réaliser et créer des **desserts** et **pâtisseries** adaptés à une clientèle à la fois bistronomique et gastronomique.
- Assurer une présentation soignée et élégante des desserts, en cohérence avec les standards de notre restaurant.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour proposer des créations innovantes et saisonnières.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer la propreté et l’organisation de l’espace pâtisserie.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

**Profil recherché**:

- Vous êtes **diplômé** en pâtisserie (CAP, BP ou autres formations reconnues).
- Vous justifiez d’une **expérience réussie** en pâtisserie, idéalement dans un restaurant de bistronomie ou de gastronomie.
- Vous êtes **créatif, rigoureux** et avez un **sens de l’organisation** prononcé.
- Passionné par votre métier, vous savez travailler en équipe et avez un souci constant de la **satisfaction client**.

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre de travail stimulant au sein d’un restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine.
- Un environnement dynamique où l’excellence est au cœur de notre démarche.
- Le salaire sera déterminé en fonction de vos compétences et de votre expérience.

**Localisation**:
Restaurant L'Éphémère

03 28 40 74 48
20 rue de la Clef, 59190 Hazebrouck

Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel