Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
au sein d'un restaurant de spécialités asiatiques, vous assurez la préparation des plats. vous maîtrisez les spécialités culinaires et êtes force de proposition. vous travaillerez les samedis. activités de traiteur et de restauration.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisine du monde
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement.
