Extra Plonge

Il y a 3 mois


Paris, France Pullman Paris La Défense Temps plein

**Job Description**:
HOTELS : PULLMAN

INTITULE DU POSTE : PLONGEUR H/F

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine, Sous-Chef, Second de cuisine, Chefs de partie, Demi - Chefs de partie

ACCOR

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique : Chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime. Tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Et sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin : avec audace, avec imagination, avec passion.

PULLMAN

Pullman, lancé en 2007, réinvente l’hôtellerie internationale et crée une marque d’hôtels d’un style nouveau, chic et vivant pour une clientèle moderne et cosmopolite. Pullman met en scène une culture originale de l’hôtellerie haut de gamme, grâce à une relation et un service client/collaborateur décomplexés, un nouveau concept de restauration, des espaces repensés, des connections facilitées, et une identité design affirmée.

Entrer chez Pullman, signifie intégrer un univers vibrant où les contacts sont spontanés et les personnes accueillies et accompagnées avec une extrême bienveillance. Les hôtels Pullman sont des lieux de vie où règne en permanence une atmosphère d’enthousiasme et de bonne humeur.

PULLMAN Paris la Défense

Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux.

MISSION:
Le plongeur assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )

PRINCIPALES RESPONSABILITES:
Technique Métier et relation client:

- Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôle l’état du matériel de plonge
- Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit
- Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
- Nettoie intérieur et extérieur des machines, démonte et remonte des machines en fin de service
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et des consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Respecte les engagements de la «Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Connait et applique la politique du programme Planet21
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie

Work Experience

ADN de la marque
- Je suis connecté(e) avec mes clients, les connectors et les nouvelles technologies
- Je suis engagé(e)
- J’ose
- Je me dépasse pour satisfaire le Client


  • Extra Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Le Charonne Temps plein

    **Poste uniquement déclaré** Le Restaurant le Charonne Paris 11 recherche un extra Cuisinier autonome(seul en cuisine) pour une cuisine de saison, produits frais, des tapas et du fait maison. **Extra dispo en coupure du mardi 17 septembre de 10h à 15h puis de 18h à 23h jusqu'au jeudi 19 septembre inclus sur les mêmes horaires, ainsi que du 24...

  • Extra Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day Brunch recrute un extra récurrent en cuisine pour accompagner notre Chef et notre commis. Nous sommes à la recherche d’une personne capable de remplacer notre cheffe et notre commis lors de leurs congés. Nous recherchons donc une personne qui sera formée et qui viendra plusieurs fois par an en tant qu’extra. Notre restaurant situé au cœur...

  • Extra - Stewarding H/F

    Il y a 3 mois


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteExtra - Stewarding H/F ContratExtra Durée du ContratDès que possible Classification d'emploiPonctuel Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

    du posteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait...


  • Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse...

  • Extra Barman/ Barmaid

    Il y a 3 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Vous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelDorchester CollectionMétierFood & Beverage - StewardingIntitulé du PosteExtra - Stewarding H/FContratExtraDurée du ContratIndéterminéeClassification d'emploiPonctuelContexteLa diversité et l'inclusionChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un...

  • Extra Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...

  • Extra Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Partage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...


  • Paris 20e, France Mama Shelter Paris East Temps plein

    _**Contrat d'extra seulement**_ **LA MISSION ?** Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. Vous respectez une bonne gestion des déchets et une...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 3 mois


    Paris, France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Plongeur pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l’hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au cœur d’un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels de l'Evènementiel La...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Le petit cambodge Temps plein

    **L’entreprise**: Devenu incontournable, le Petit Cambodge réussit à rassasier les plus gourmands avec des plats généreux et une présentation soignée, à déguster dans l’un des 4 restaurants Parisiens ou chez soi en livraison. Des produits bruts choisis avec soin et livrés chaque jour, des viandes 100% françaises, une cuisine fait maison, pour...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **EVENTS-ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100...


  • Paris 10e, France ACA Temps plein

    **Notre restaurant Mexicain recherche un PLONGEUR pour des extras au mois de novembre.** **Vous aurez pour missions**: - **Le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine,**: - **l'entretien du matériel et le nettoyage de la plonge,**: - **la découpe de légumes,**: - **l’empaquetage des produits conditionnés,**: - **la vérification de...

  • Chef Plongeur

    Il y a 3 mois


    Paris, France Levy Restaurants Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Chef plongeur F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé dans le 12ème arrondissement de Paris. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Dans le cadre de l'Accor Arena vous travaillerez au sein de l’entreprise prestataire de restauration du...

  • Stagiaire en Analyse ESG

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Sycomore Am Temps plein

    Mission du PosteSycomore Asset Management, une entreprise engagée dans une démarche responsable, est à la recherche d'un(e) stagiaire en Analyse ESG pour rejoindre son équipe dynamique. Ce stage de 6 mois vous permettra de vous plonger dans le domaine de l'analyse environnementale, sociale et de gouvernance.ResponsabilitésParticiper à la révision du...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Hôte de table pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au cœur d’un domaine entre château, nature et golf. La devise de notre client: des talents heureux font des clients heureux...


  • Paris, France Hôtel Doisy Temps plein

    L'hôtel Doisy est un joli 4 étoiles, idéalement situé dans le 17e arrondissement de Paris. A deux pas de l'Arc de Triomphe et de la place des Ternes, ce charmant boutique-hôtel est le havre de paix facilement accessible par le RER A et le métro ligne n°2. Membre du groupe Orso, les valeurs de hôtel Doisy sont la simplicité, la bonne humeur et la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 17e, France POCH WAGRAM Temps plein

    Nous recherchons pour notre brasserie un commis de cuisine/plongeur horaires en continu 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche capacité de venir et repartir en transport en commun Nous recherchons un collaborateur qui: - maitrise bien le français - sait lire et écrire - participe à la production et à l'envoi en cuisine (nous voulons...