Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)**
**Vos missions**:
- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
- Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
Réaliser et stocker les plats témoins
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Informations complémentaires**:
Horaires : 6H30-14H30 OU 11H40-19H30 DISPONIBLE LE WEEK END
Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 1 609,32€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier de Collectivités
il y a 1 semaine
Lyon 4e, France GROUPE ROLLET Temps pleinNous recherchons un Cuisinier de collectivités pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas pour une grande quantité de personnes dans un environnement de collectivités. Travail à base de produits frais ! Vos missions principales seront les suivantes: - Préparation des repas en respectant...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Lyon 8e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, maison de retraite située à lyon 8ème, un...
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Cuisinier(E) de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un ehpad situé à Saint Genis les Ollières,...
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Cuisinier(E) de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 160 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour une résidence sénior, un(e) cuisinier(e) de collectivité. Le poste...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 semaines
Lyon 8e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, une structure médico-sociale de type EHPAD,...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Samsic Emploi - Lyon 6 Temps pleinL'agence SAMSIC EMPLOI Oullins recrute pour son client, clinique spécialisé dans la réhabilitation des personnes **un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour une embauche en CDI à pourvoir rapidement, **sur le secteur de **Saint Foy Les Lyon (69)**: - Assurer la fabrication et le service des repas en production de masse dans le respect des règles...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 jour
Lyon, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé dans les alentours de AZE (71), pour vous confier les missions...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Lyon 9e, France WORKEO Lyon Temps pleinWORKEO INTERIM Spécialiste du recrutement, cherche pour des EHPAD / Hopitaux situés sur Lyon et Grand Lyon. Des Cuisiniers en collectivité H/F - taux horaires selon profil Votre mission Cuisinier H/F: - Norme HACCP - Gestion des stocks - Savoir faire en texture - traçabilité des produits - Cuisiner Type d'emploi : CDI, Intérim Durée du contrat : 3...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France CALITEO Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, dans un foyer médico social. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine....
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos clients, une structure de restauration collective, un(e)...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France CALITEO Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, dans un foyer médico social. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine....
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France CALITEO Temps pleinDans un établissement situé à 20 minutes de route d'amberieux, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, dans un établissement scolaire. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments, respecter les normes de...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Lyon 7e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, EHPAD haut de gamme situé sur Lyon 07...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France Bruce Temps pleinNous recherchons un **cuisinier en collectivité (F/H)** pour intervenir au sein d'un FAM (Foyer d'Accueil Médicalisé) à **Sainte-Foy-Lès-Lyon (69).** **Dates**: A partir du Jeudi 07 Mars 2024 jusqu'au Vendredi 22 Mars 2024 **Horaires **:De 10H à 18H00 **Salaire**: 11,79€ brut/h **Les missions**: - Vous effectuez la mise en place nécessaire à...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France ACTUAL CHAMBERY Temps plein**Votre Mission**: Actual Chambéry recherche pour son client un cuisinier de collectivité à Chambéry. **Vos missions seront les suivantes**: - Préparation des repas - Elaboration des plats - Commander et vérifier les marchandises - Gestion des stocks - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité **Votre profil**: De formation BEP-CAP...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinAnnée 2023 - poste avec possibilité de logement ** Pour notre centre de vacances, à Corrençon en Vercors, nous cherchons un cuisinier expérimenté H/F pour la préparation des repas. HORAIRES AVANTAGEUX : PAS DE DOUBLE SERVICE, VOUS NE TRAVAILLEZ QUE LES MATINS OU LES SOIRS. REMUNERATION SELON EXPÉRIENCE Contrat de 5 mois environ, du 19 Avril à fin...
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Cuisinier Collectivites
il y a 1 mois
Lyon, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, France temporis Temps pleinTemporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients un cuisinier H/F dans le cadre d'une mission en intérim de 4 mois. Tu es en charge de la préparation des repas en fonction des demandes et restrictions médicales Tu devras participer à la production et la logistique de l'entreprise en assurant la réception, le stockage et la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Lyon 1er, France Bruce Temps pleinNous recherchons un **cuisinier (F/H)** pour intervenir au sein d'une IME (Etablissements et services pour enfants ou adolescents polyhandicapés) à **Caluire-et-Cuire (69)** **Dates**: Dès que possible **Horaires **:De 07H00 à 19H30 **Les missions**: - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - Vous participez au...
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Cuisinier de Collectivité en Ehpad
il y a 1 mois
Lyon, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 3 mois L'équipe Partnaire recrute pour une maison de retraite médicalisée, EHPAD, un CUISINIER (H/F) pour un poste à temps plein à pourvoir dès que possible aux alentours de Montélimar. Sous la direction du chef cuisinier et de l'équipe d'encadrement, vous êtes en charge de confectionner les menus journaliers établis en amont. Vos...