![Hôtel Restaurant Clos des Sens](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef(Fe) Pâtissier
il y a 4 semaines
Job opening criteria
The company
HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin, Membre des Grandes Tables du Monde.
Menu « Découverte » proposé en 5, 7 ou 9 saveurs.
CAVE
1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.
**Description**:
À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif des Bauges, Thomas Lorival et Franck Derouet signent une Gastronomie végétale et lacustre, authentique et engagée. Inspirée par l'essentiel vital, la terre Mère et la convivialité au cœur, la gastronomie singulière de la Maison reflète tant l'inspiration de leur jardin en permaculture, que celle d'un garde-manger nourri par les producteurs et artisans en circuits ultras courts. Expression d'un territoire riche et sauvage à l'assiette sublimée, le propos culinaire s'assume à son apogée dans des accords mets & jus en fusion totale à l'ultime.
Comme la cuisine fusionne avec la sommellerie, au Clos des Sens, la volonté entrepreneuriale d'un collectif uni prime.
Place est ainsi faite à chacun de révéler son propre talent et d'apporter son potentiel à l'édifice comme l'eau l'amène au moulin, pour ne faire qu'un, ensemble.
Vous souhaitez travailler au cœur d'un esprit participatif, dans la construction et l'évolution d'une Maison 3 étoiles à l'identité nature et assumée ?
Vous aimez la terre, les goûts purs et l'expression des essentiels vitaux ?
Rejoindre le Clos des Sens, c'est entrer dans une famille exigeante et bienveillante, rigoureuse et créative, courageuse et énergique, un ventre rassurant porté par la transmission d'une philosophie de vie commune.
Cuisine, salle ou accueil hôtelier, entrez au cœur d'une Maison engagée. SITUATION
Sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux, à 3 km du lac et de la vieille ville d'Annecy. A 30 min. des stations de montagne des Aravis (La Clusaz, le Grand Bornand). À 30 min. de l'aéroport international de Genève.
Job description
L'importance de votre bien-être nous amène à fermer notre maison pendant 3 jours par semaine dont 2.5 jours consécutifs et d'une demi-journée en semaine.
De plus notre maison est en fermeture durant deux semaines en fin de saison estivale, deux semaines pendant les fêtes de fin d'année ainsi qu'une semaine au printemps.
Le programme Relais Team vous permet de bénéficier de réductions sur vos séjours dans les établissements Relais & Châteaux.
Dans un souci de confort, les tenues professionnelles vous sont fournies et réajustées si besoin.
De nombreuses activités d'équipes permettent d'aller à la rencontre de nos artisans locaux et étirer votre curiosité au savoir-faire local.
Notre conscience du bien-manger s'étend à la fois pour nos clients mais aussi pour nos équipes.
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Annecy, France Ouverture nouvel établissement Annecy Temps pleinCHEF(FE) PÂTISSIER - OUVERTURE NOUVEL ÉTABLISSEMENT Annecy, vielle ville Date d’ouverture prévue le 7 Juin 2024 Service boisson en continu 7 jours/7 de 8h00 à 2h Horaires cuisine 5 jours/7 (fermeture mardi/mercredi) de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00 Nombre de couverts 50 à 100 personnes Vous avez minimum 3 ans d’expérience en tant que...
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Chef Patissier
il y a 5 jours
Le Brusc, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence R.A.S La Seyne Sur Mer recrute pour l'un de ses clients pour la saison 2024 en...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France Interaction Temps pleinInteraction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI.Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France Boulangerie pâtisserie Duclos Temps pleinChef Pâtissier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié ,passionné, motivé et tout les dimanches et jours fériés plus 1 journée a definir dans la semaine.salaire selon experience.n'hésitez pas a nous rejoindre.Type d'emploi : CDIRémunération : 1 672,84€ à 2 300,00€ par moisLieu du poste : En présentiel
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France Boulangerie halle au blé Temps pleinChef Pâtissier (H/F)A propos de l'entreprise:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la patisserie. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez de solides compétences en boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer.Description du poste:Aperçu du poste:En tant que...
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(H/F) Patissier
Il y a 2 mois
Le Havre, France Interaction Temps pleinInteraction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...
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Patissier (H/F)
Il y a 2 mois
Le Havre, France Interaction St Lô - Intérim Recrutement CDI Temps pleinInteraction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...
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(H/F) Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France Interaction Temps pleinInteraction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...
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Patissier (H/F)
il y a 13 heures
Le Havre, France Interaction St Lô - Intérim Recrutement CDI Temps pleinInteraction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sas kontis (au pain d'autrefois) Temps pleinChef Pâtissier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, desserts et autres produits sucrés pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France Boulangerie halle au blé Temps pleinChef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la patisserie. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez de solides compétences en boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Description du poste: Aperçu du poste: En...
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Chef Patissier
il y a 3 semaines
Le Havre, France Boulangerie pâtisserie Duclos Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié ,passionné, motivé et dynamique.repos tout les dimanches et jours fériés plus 1 journée a definir dans la semaine.salaire selon experience.n'hésitez pas a nous rejoindre. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 672,84€ à 2 300,00€ par mois Lieu du poste :...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE MATEUS Temps pleinChef Pâtissier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et le service client, cette opportunité est faite pour vousResponsabilités:- Préparer et cuire une variété de produits de...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Pâtissier (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. En tant que chef pâtissier H/F, vos...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Pâtissier (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. En tant que chef pâtissier H/F, vos...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Annecy, France Campagne Boulangerie Temps plein_**1. QUI SOMMES NOUS**_ "CAMPAGNE boulangerie" prépare la reprise d'une 2e boutique à Annecy cet été, et cherche un sous-chef pâtissier pour renforcer l'équipe actuelle. - **2. MISSION**_ Seconder le chef dans l'**ORGANISATION** du laboratoire - superviser les productions (entremets, pâtisseries individuelles, biscuits de voyage) - organiser les...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France Aux saveurs des bois Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...
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Sous chef pâtissier
il y a 2 semaines
Le Broc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Origines par Adrien Descouls Temps pleinL'établissement Origines par Adrien Descouls basé à Le Broc (63) recherche un(e) Sous chef pâtissier.AVANTAGES DU POSTE:• Un logement partagé est disponible• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Horaires en continuREMUNERATION:Salaire de 2564 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Ancré sur une colline...
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Pâtissier-Pâtissière (H/F)
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps pleinAnnecy Interim Groupe Domino RH recherche pour l'un de ses clients situé sur Annecy, un pâtisser-pâtissière H/F.Vos missions seront les suivantes :- Élaborer la carte des desserts en collaboration avec le Chef- Réaliser les pâtisseries et les desserts- Sélectionner les produits, s'occuper de l'inventaire et du réapprovisionnement des stocks-...