Assistant Commercial Et Administratif

Il y a 2 mois


Paris e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE PARIS Temps plein

Le restaurant Au Petit Riche recherche son/sa futur(e) assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Voyage dans le Paris de la Belle Epoque, à l’âge d’or du quartier des Grands Boulevards, Au Petit Riche est créé en 1854, comme un clin d’œil au grand Café Riche du boulevard des italiens.
Reconstruit en 1880 après un incendie qui embrasa toute la rue Le Peletier, Au Petit Riche commence son deuxième acte sous l’impulsion d’un nouveau propriétaire, qui lui donne son décor raffiné et son terroir : la Loire.
Au Petit Riche devient donc le lieu chaleureux où se croisent hommes d’affaires, collectionneurs d’art de Drouot, touristes à la recherche d’une expérience locale typique, Parisiens nostalgiques de la Belle Epoque et amateurs de vins fins ; tous partagent le goût d’une cuisine de saison, authentique et conviviale.

4 salons privatifs de 6 à 45 couverts à l’étage où sont proposés des menus dédiés aux événements professionnels et privés nécessitent une gestion spécifique et donc la présence d’une assistant(e) commercial(e) organisé(e) et rigoureux(se) Vous rejoindrez une équipe de 27 collaborateurs et participerez chaque jour à conserver l'esprit de Paris dans ce lieu hors du temps.

Un projet de rénovation totale des salons est en cours.

**LE POSTE EN BREF**

Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, l’assistant(e) a pour missions principales:

- Secrétariat et tâches administratives diverses
- Gestion de l’activité salons du restaurant (b to b et b to c)
- Reporting d’activité
- Suivi de la e-réputation
- Social media

**LES AVANTAGES DU POSTE**
- Un poste au cœur de Paris dans un quartier vivant
- Une part de salaire variable sur atteinte d’objectifs
- Mise à disposition de logiciels professionnels pour le suivi commercial et de la e-réputation. Une community manager gère la communication sur les réseaux sociaux
- Repas sur place
- Cartes Cadeaux, repas offerts au restaurant pour vos proches
- Abonnement salle de sport
- Formations

**PROFIL DE PERSONNALITE RECHERCHE**
- Excellent relationnel et bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Autonomie
- Esprit commerçant
- Orientation client
- Appétence pour la gastronomie française
- Dynamisme
- Bonne gestion du stress
- Capacité à communiquer
- Adaptabilité
- Facilités avec l’outil informatique

**RESPONSABILITÉS PRINCIPALES**

Au Petit Riche, l’assistant(e) possède un rôle central, il(elle) est la plaque tournante de l’exploitation et assure le lien entre : la direction et les différents services, entre les clients salons et le restaurant, et entre la comptabilité, les administrations et l’exploitation. Ses principales responsabilités sont les suivantes:
**Assistant.e commercial.e**
- Prise en charge des demandes de repas en salons privés
- Etablissement de propositions commerciales selon les besoins spécifiques des clients salons dans le respect des procédures internes
- Production de documents faisant le lien avec la salle et la cuisine (fiches fonctions)
- Accueil des clients salons
- Suivi de satisfaction
- Facturation et suivi des débiteurs divers
- Gestion du fichier clients
- Prospection commerciale
- Promotion de l’établissement à l’extérieur et participation aux actions de l’office du tourisme
- Planification et envoi de mailings commerciaux
- Publication facebook ou instagram quotidienne

**Assistant.e administratif.ve**
- Tenue et suivi du livre de banque et suivi des divers moyens de paiement (CB, Amex, tickets restaurants, chèques vacances, etc.)
- Gestion du courrier
- Reporting activité et commercial hebdomadaire
- Préparation des éléments de fin de mois et envoi en comptabilité (journal des achats, statistiques de ventes, éléments de ratios de gestion, livre de banque, suivi des débiteurs divers
- Impression des cartes restaurant à chaque changement de carte et mise à jour du site web
- Mises à jour et diffusion des menus salons (envoi aux clients, mise à jour du site web)

**Compétences et connaissances requises**
- Compétences commerciales (idéalement issu(e) d’une formation commerciale Bac+2)
- Maîtrise du pack office
- Excellentes capacités rédactionnelles
- Compétences digitales basiques
- Connaissances en gestion de base
- Les connaissances suivante seraient un plus : logiciels Sellsy, Customer Alliance, Pointex, Wordpress. Quoiqu'il en soit vous bénéficierez de toutes les formations nécessaires à la réussite de votre mission

Avantages:

- Repas
- Formation
- Participation au transport et abonnement vélo pris en charge
- Abonnement salle de sport
- Primes sur objectifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Formation linguistique offerte
- Participation au transport

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes



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  • Paris 9e, France Art et Gourmandise Temps plein

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  • Paris 9e, France Highco Temps plein

    HighCo recherche pour sa régie publicitaire retail in-store et digitale, un.e Assistant Commercial et Administratif. La régie publicitaire retail travaille en étroite relation avec les enseignes et la centrale d’achats du groupe Casino, et est en contact quotidien avec plus de 300 annonceurs PGC pour leur permettre de bénéficier d’une visibilité...


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  • Paris 9e, France VANEAU Gestion Privée Temps plein

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    **Lynx RH Paris Ouest, acteur du recrutement en CDI, CDD, et Intérim, fait partie d'un réseau national fondé en 2009**: - Le premier réseau de recrutement spécialisé développé en franchise, par des entrepreneurs indépendants. Nous parlons donc le même langage que nos clients. Nous allions les moyens et les outils des grands groupes à la...


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  • Lyon 9e, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un assis administratif et commercial (H/F) ! **Les missions****: Domaines d'expertise: Clientèle, Commande, Facturation, Bon de livraison, mailing. En etroite collaboration avec la direction,...


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    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un assis administratif et commercial (H/F) **Les missions****: **Les missions** Domaines d'expertise: Clientèle, Commande, Facturation, Bon de livraison, mailing. En etroite collaboration avec...


  • Paris 9e, France Anov executive Temps plein

    Nous recherchons un Assistant Administratif Pédagogique Export (F/H) pour l'un de nos clients, acteur majeur dans son domaine. Rattaché(e) au Directeur des Ventes Export au sein de la Diffusion Internationale, vous êtes l'interface entre les clients, les éditeurs, les délégués pédagogiques et les services logistiques dans le cadre de la campagne...