Responsable de Rayon Traiteur

il y a 2 semaines


Nantes, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc Océane emploie** 300** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Les missions du Responsable Bazar Permanent**
Le centre E.Leclerc Océane emploie** 300** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Manager pour le Rayon CHARCUTERIE TRAITEUR COUPE.

Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront:

- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs prix de vente de la marchandise que vous commandez.
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
- En collaboration avec son équipe, participe à la vente et veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle (accueil, information, bonne connaissance des produits proposés, fidélisation).
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.

Ce profil est le vôtre ? Venez travailler avec nous au sein d'un magasin dynamique

Justifiant d'une expérience réussie en qualité de responsable de rayon Charcuterie Traiteur coupe en grande distribution, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit. Vous maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.

Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.

Nous vous proposons un CDI à temps plein

Rémunération: salaire à négocier en fonction du profil + primes + 13eme mois Participation & Intéressement, selon conditions légales et conventionnelles + Mutuelle prise en charge à 60% + Avantage CSE.


  • Vendeur Charcuterie Traiteur

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Brison Traiteur Temps plein

    Brison traiteur recherche un vendeur H/F en charcuterie traiteur. Vous aimez le contact des clients, vous êtes fin gourmet et aimez les produits de qualité, vous êtes soigneux et appliqué, respectueux des collègues, des clients et des beaux produits. Vous travaillez sur 3 jours et demi par semaine, 1 weekend sur 2 de repos. Alors n'hésitez pas,...


  • Nantes, France Maison Berjac Temps plein

    **Responsable rayon saurisserie/traiteur (H/F)** **Présentation entreprise**: La Maison Berjac basée sur le Marché d’Intérêt National (MiN) de Nantes à Rezé, est une entreprise d’agroalimentaire spécialiste BtoB des produits frais. Notre clientèle est exclusivement constituée de professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, traiteurs)....


  • Nantes, France Brison Traiteur Temps plein

    Brison traiteur recherche un vendeur H/F en charcuterie traiteur CDD 35h pour remplacement arrêt longue durée Vos missions principales consistent à: - Accueillir et renseigner les clients. - Découpe des produits charcuterie - Effectuer la mise en rayon des produits et les mettre en valeur - Assurer l'entretien du rayon et la fraîcheur des produits,...


  • Nantes, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Rémunération et prime attractives 'Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre savoir-faire. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons actuellement un(e)...

  • Responsable Rayon Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain responsable rayon traiteur / Cuisinier H/F du Hyper U St Avé. Vous élaborez et préparez des...

  • Vendeur Rayon Traiteur

    il y a 5 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Interim Nation Temps plein

    Depuis plus de 40 ans, avec **passion et humanisme**, **INTERIM NATION** répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines:- Formation,- Recrutement CDD / CDI,- Travail temporaire,- CDI intérimaire,- Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe **BELVEDIA**, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50 agences...


  • Nantes, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Dans le cadre...

  • Employe Rayon Traiteur

    il y a 4 jours


    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères (35) emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...


  • Nantes, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Rémunération et prime attractives 'Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre savoir-faire. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons actuellement un(e)...


  • Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021...


  • Nantes, France Intermarché Mauzé sur le Mignon Temps plein

    employé rayon charcuterie/traiteur traditionnel temps partiel, 13 mois de salaires expérience exigée. Sans expérience sur poste aucune réponse ne sera fournie merci Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur de la grande distribution alimentaire, recherche son ou sa futur(e) Manager Charcuterie/Traiteur. Et oui le manager actuel, Emmanuelle, a d'autres projets et va donc quitter ses fonctions très prochainement. Comme c'est un très grand magasin, l'équipe est composé de 17 personnes. Il y a Mathis sera ton binôme. Il a dernièrement...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur de la grande distribution alimentaire, recherche son ou sa futur(e) Manager Charcuterie/Traiteur. Et oui le manager actuel, Emmanuelle, a d'autres projets et va donc quitter ses fonctions très prochainement. Comme c'est un très grand magasin, l'équipe est composé de 17 personnes. Il y a Mathis sera ton binôme. Il a dernièrement...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur de la grande distribution alimentaire, recherche son ou sa futur(e) Manager Charcuterie/Traiteur. Et oui le manager actuel, Emmanuelle, a d'autres projets et va donc quitter ses fonctions très prochainement. Comme c'est un très grand magasin, l'équipe est composé de 17 personnes. Il y a Mathis sera ton binôme. Il a dernièrement...

  • Chef de Rayon Charcuterie

    il y a 5 jours


    Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...


  • Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères (35) emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...

  • Manager de Rayon

    il y a 4 jours


    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Vendeur Rayon Traiteur

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Emploi 86 Temps plein

    VOS MISSIONS : Vous serez chargé de valoriser les produits du rayon afin de déclencher les ventes auprès de la clientèle du magasin Mise en place et dressage du rayon traiteur Service et mise en barquettes des différents produits Emballage des produits Nettoyage du rayon Publiée le 01/08/2023

  • Chef de Rayon Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    **Mission**: Homme/femme de terrain, vous avez une bonne connaissance du rayon traiteur. Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire qui vous permet d'être rapidement opérationnel. Manager confirmé, vous animez votre propre équipe et contribuez à l’amélioration de sa performance. **Profil**: Dans le cadre du respect des...

  • Vendeur Rayon Traiteur

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Interim Nation Temps plein

    Depuis plus de 40 ans, avec **passion et humanisme**, **INTERIM NATION** répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines: - Formation, - Recrutement CDD / CDI, - Travail temporaire, - CDI intérimaire, - Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe **BELVEDIA**, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50...