Agent Polycompétent

Nous recherchons un **Agent Polycompétent** **F/H** pour intégrer notre établissement pénitencier de **GRADIGNAN **(33).

**Type de contrat**: CDI - Temps partiel 24H

**Planning horaire**: Planning tournant 1 semaine sur deux

Semaine 1:
Lundi : journée de repos

Mardi : 09H30 - 12H30

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 09H45 - 12H30 / 15H00 - 18H15

Samedi, Dimanche : journées de repos

Semaine 2:
Lundi, Mardi : 09H45 - 12H30 / 15H00 - 18H15

Mercredi, Jeudi : journées de repos

Vendredi : 09H30 - 12H30

Samedi, Dimanche : 09H45 - 12H30 / 15H00 - 18H15

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de **nos avantages sociaux, **on vous en partage quelque un : 13e mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise, Prime de coupure, Prime PSM (prorata), Prime PAC (prorata)

**Un casier judiciaire vierge est requis** pour occuper ce poste.

**Vous serez chargé(e) d’assurer les tâches principales suivantes**:

- Encadrement d'un auxiliaire dans la préparation des repas (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Contrôle sur la prestation qualitative et quantitative (remise en température)
- Distribution des articles de la cantine pour les détenus
- Respecter les règles HACCP sur le site
- En charge des opérations de nettoyage au sein de la zone de restauration
- Réception des marchandises le matin

**Compétences requises**:

- Connaissances normes hygiène et sécurité (HACCP)
- Management (encadrer, former)
- Diplomatie et fermeté
- Travail en équipe
- Sens de l’organisation et de la responsabilité
- Capacité d’adaptation.