Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 6 mois
Vous interviendrez dans le lycée Condorcet à Méru MISSIONS : - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Par délégation du responsable de restauration, animer l'équipe - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle vétérinaire PROFIL : - Adaptabilité - Analyse de conformité - Communication orale - Équilibre nutritionnel et plan alimentaire - Hygiène des matériels et des locaux - Hygiène et sécurité alimentaire - Maitrise des équipements et des matériels de cuisson - Organisation personnelle - Respect des consignes techniques et de sécurité - Service en salle - Techniques culinaires - Travail en équipe
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le cuisinier a pour mission la préparation chaudes des repas du midi et du soir pour les résidents en totale...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Interaction Temps pleinINTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, un cuisinier H/F. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) par le challenge de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure reconnue pour la qualité de sa cuisine. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats selon...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 6 mois
Le Havre, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à **Héricourt en Caux (76)** **Type de contrat**: CDI temp plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi (+ 1 week-end sur 2) / 1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 6 jours / 7h à 15h30 **OU** **9h30 à 17h20 **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France L AIGUILLE CREUSE Temps plein**ASUIVRE recherche pour son client, le restaurant L'AIGUILLE CREUSE à ETRETAT, un Cuisinier (H/F) rattaché(e) au chef de cuisine pour un CDD de 42H.** En tant que Cuisinier, vous serez en charge de préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. - **Vos Missions**: - Ranger les livraisons de...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Bar-le-Duc, France temporis Temps pleinVous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier ! Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Bar le Duc recherche un Cuisinier en Restaurant (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. 6 mois
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 mois
Le Havre, France Interaction Temps pleinINTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...
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Cuisinier h/f
il y a 4 semaines
Le Havre, France SUP INTERIM LE HAVRE Temps pleinA propos de l'entreprise : Implantés depuis peu sur LE HAVRE, notre agence vous propose plusieurs opportunités dans l'industrie, le bâtiment, le tertiaire mais aussi dans la logistique. Notre agence vous accueille pour vous proposer des missions en intérim de courtes ou longues durées, des contrats en CDD ou CDI. Notre équipe vous assure un...
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Cuisinier Restaurant
Il y a 6 mois
Le Havre, France SARL LES GALETS Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 mois
Le Havre, France Interaction Temps pleinINTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...
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Cuisinier h/f
il y a 3 semaines
Le Havre, France SUP INTERIM FRANCE Temps pleinnous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la cuisine collectif uncuisinier h/fUn cuisinier autonome.35heures par semaine avec un weekend sur 2 travaillés.
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Le Havre, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons notre futur Cuisinier F/H, votre mission : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Le Havre, France RESIDENCE HEXAGONE Temps pleinRECHERCHE d 'un ou d'une CUISINIER(E) en CDD remplacements congés vous recherchez à complémenter un temps partiel, à avoir un complément de revenu ou dans le cadre de recherche d'emploi, vous pouvez intéger notre petit EHPAD de 39 résidents. vous serez chargé de produire les repas midi et soir. selon des menus élaborés par une diététicienne, la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France AU FIL DE L'EAU Temps pleinNous recherchons une personne capable de gérer le poste au chaud c'est à dire la préparation et le dressage des assiettes. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 4 mois
Le Haillan, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein**Nous recherchons un cuisinier H/F pour des remplacements** Résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en communs, nous acceuillons 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un cadre...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 6 mois
Le Havre, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un travail en tant que Cuisinier ? Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous ! **R.A.S Intérim 770 **recherche un** cuisinier H/F **pour son client. Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute **24H/24 et 7 jours sur...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Le Havre, France Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres Temps pleinLe Clos des Cèdres est une petite résidence de 50 résidents ! Vous travaillerez en autonomie pour préparer une centaine de repas par jour. Et puisque manger est primordial, il faut aussi préparer les goûters maisons ! En cuisine, il y a une cheffe cuisinière et vous. Vous alternez donc pour qu'il y ait toujours une personne en cuisine ! Avec un temps...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Samsic Emploi - Rouen Industrie Tertiaire Temps pleinEn tant que cuisinier, vous aurez pour missions principales: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques - Veiller à la qualité des produits utilisés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Rejoignez...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Le Havre, France Lucciola 2.0 Temps pleinBonjour, Michelangelo et moi même (Clara), l'Italie et la Normandie ce sont rencontrés et cela a créer Lucciola 2.0, un restaurant / pizzeria Italien, où nous cherchons l'authenticité, la simplicité, la qualité du produit brut. Pour avancer dans notre projet, nous sommes a la recherche d'un Cuisinier H/F, 39h en CDI, avec un amour certain pour...
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Cuisinier en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Le Havre, France LES 3 PLANEURS Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre brasserie touristique saisonnière. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la manipulation sécuritaire des aliments et le...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer son équipe à Le Havre, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...