Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

Il y a 5 mois

FossurMer, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F en alternance H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Contraintes / Spécificités**:

- Horaires de jour pouvant être variables (limites 7h30 et 20h15)
- Travail le samedi régulier
- Travail le Dimanche ponctuellement selon les besoins du service

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
fos sur mer

**Code postal**:
13270

**Département**:
Bouches du Rhône (13)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur

  • Cuisinier F/H – Alternance

    il y a 4 semaines

    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de Carrière : Cuisinier F/HVous cherchez un défi professionnel ? Devenir Cuisinier F/H est votre objectif ?Nous recherchons un Cuisinier F/H motivé pour rejoindre notre équipe et découvrir la restauration d'entreprise.Vous aurez l'occasion de préparer des plats maison pour les salariés et de développer vos compétences culinaires.Nous offrons...

  • Cuisinier F/H – ALTERNANCE

    Il y a 6 mois

    Fos-sur-Mer, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Devenir Cuisinier F/H est votre objectif ? Vous avez envie de découvrir la restauration d'entreprise où nous préparons chaque jour des plats maison pour les salariés ?

  • Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

    Il y a 6 mois

    Cavalaire-sur-Mer, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...

  • Alternance - Visuel Merchandiser (F/H) - Cagnes

    Il y a 5 mois

    Cagnes-sur-Mer, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ UNIQUEMENT EN PARTENARIAT AVEC L'ECOLE MJM - CLASSE DIGITALE_** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté comme toi : par un apprentissage au sein de l’un nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) Vos missions: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 6 mois

    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) pour la cuisine centrale de Fos.** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois

    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier (H/f) en collectivité pour une cuisine centrale temporaire **. **Vos missions**: - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office **Horaires : 7h-19h30** **Rythme de travail : 6 jours...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Fos-sur-Mer, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Fos-sur-Mer, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...

  • Assistant de Direction en Alternance

    Il y a 6 mois

    Fos-sur-Mer, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Administratif - Assistant / Attaché / Secrétaire/ Agent administratif - Site **Intitulé du poste**: Assistant de direction en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la bonne voie nos assistants de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour juillet et août. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Ce poste nécessite des compétences en restauration et une manipulation sûre des aliments. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

    Il y a 6 mois

    Savigny-sur-Clairis, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Depuis plus de 30 ans, le groupe s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 5 mois

    Fos-sur-Mer, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions : - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes Horaires : 7h00-19H30 : du Lundi au samedi Tu es une personne motivée,...

  • Assistant Ménager

    il y a 4 semaines

    Tracy-sur-Mer, Normandie, France O2 F Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe O2 F comme Assistant Ménager (h/f) ou Homme/Femme de Ménage (h/f) !Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par l'entretien du domicile, la réparation et l'aide à la préparation des repas.Missions principales :Entretien du domicile (ménage, nettoyage, rangement)RepassageAide à la préparation des repasCe que nous...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Villers-sur-Mer, France residence castellamare Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier (H/F)** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un hôtel restaurant traditionnel et familial, situé sur le front de mer dans une demeure normande. **Profil recherché**: - Maitrise et le respect des normes d'hygiènes et d'HACCP est primordial. - Réception de la marchandise et...

  • Cuisinier(H/F)

    Il y a 5 mois

    Mer, France Interaction Temps plein

    L'un de nos clients recherche un cuisinier H/F. Vous serez en charge de : Réaliser les entrées, plats et desserts Possibilité de logement au village Contrat 35 h / semaine (2 jours de repos) Eté 50 couverts ; basse saison 200 couverts Notre client recherche une personne ayant une expérience significative dans le domaine. Salaire : de 11.52EUR à 13EUR...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Hauteville-sur-Mer, France Samsic Emploi - Coutances Temps plein

    Notre client, spécialisé dans les campings recherche dans le cadre d'un remplacement un CUISINIER (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier et de la directrice de site, vos missions seront les suivantes: - Préparation des buffets - Préparation des plats chauds - Respect des normes de sécurité et d'hygiène **Profil recherché** Poste à temps...