Chef de Rang Restaurant

Il y a 2 mois


Montpellier, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

**CHEF DE RANG H/F**

DE NÎMES À COTONOU

Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU.

Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne instinctive. La cheffe et son équipe invitent à un voyage gastronomique qui fait la part belle aux produits du terroir, ponctué de condiments et d’un soupçon de parfums d’ailleurs. Le chef pâtissier François JOSSE, Champion de France du Dessert 2018 forme avec
Georgiana VIOU un binôme complémentaire et signe des desserts à l’assiette qui se marient harmonieusement avec la cuisine de la cheffe.

En mars 2023, le restaurant est récompensé d’une étoile par le célèbre Guide Michelin et le chef pâtissier François JOSSE est pour la seconde fois de sa carrière intégré à la Promotion Passion
Dessert.

**ROUGE**

6, rue Fresque

**DESCRIPTIF DU POSTE**

En qualité de Chef de Rang (H/F), vous êtes rattaché/e au Maître d’Hôtel Vous assurez la mise en place des tables Vous veilliez à la satisfaction des clients

Aimable et toujours souriant -e, il/elle contribuera à une bonne relation entre le restaurant et ses clients.

**NATURE DU POSTE**

Contrat à durée indéterminé à temps plein 39 h00 un seul service par jour / pas de coupure

**MISSIONS PRINCIPALES**

Accueil personnalisé et service attentionné

Veilliez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous avez la responsabilité

Facturation et encaissement des règlements

Organiser et superviser le travail des commis de votre rang

**QUALITES PRINCIPALES**

Connaissances approfondies des règles et des techniques du service

Maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients

Présentation impeccable, courtoisie à toute épreuve ainsi que de discrétion

S’intégrer au seins d’une équipe

Attaché aux règles d’hygiène et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 01/09/2023


  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant Karine Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Restaurant italien Bambino Rocco Temps plein

    **Les missions principales** - préparer et dresser les tables avant chaque service - accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) - servir...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Groupe LJ Hôtels & Co Restaurant Calice Temps plein

    Le Groupe L&J Hôtels, recherche pour son restaurant gastronomique Calice, un Chef de Rang (H/F). Ouvert en Octobre 2023, le restaurant gastronomique Calice met à l’honneur une cuisine méditerranéenne résolument contemporaine au cœur de la ville de Béziers. Le restaurant est intime avec 28 couverts et un salon privatif; il est ouvert du mercredi au...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France restaurant Chez Delagare Temps plein

    Le restaurant Chez Delagare recherche un chef de rang/responsable bar H/F. Expérience en tant que chef de rang avec de bonnes connaissances en vin et spiritueux est demandée. Vous aurez à votre charge le conseil, la prise de commande et le service des boissons, ainsi que la bonne rotation des stocks, les commandes. Ainsi que le travail d'un chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France restaurant Chez Delagare Temps plein

    Le restaurant Chez Delagare recherche un chef de rang/responsable bar H/F. Expérience en tant que chef de rang avec de bonnes connaissances en vin et spiritueux est demandée. Avant tout chef de rang, vous aurez à votre charge le service en plus du conseil, de la prise de commande et le service des boissons, ainsi que la bonne rotation des stocks, les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montpellier, France restaurant Chez Delagare Temps plein

    Le restaurant Chez Delagare recherche un chef de rang/responsable bar H/F. Expérience en tant que chef de rang avec de bonnes connaissances en vin et spiritueux est demandée. Vous aurez à votre charge le conseil, la prise de commande et le service des boissons, ainsi que la bonne rotation des stocks, les commandes. Ainsi que le travail d'un chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Restaurant Casa di Giorgio MONTPELLIER Temps plein

    Situé en plein cœur de Montpellier, face à la Place Jean Jaurès, le restaurant Casa Di Giorgio vous invite au voyage en y dégustant les meilleures recettes italiennes préparées par nos chefs italiens ! Pour agrandir notre équipe, nous sommes à la recherche d'un.e **:Chef de rang H/F** **Missions**: Le Chef de Rang a pour missions: - Être...


  • Montpellier, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Restaurant Casa di Giorgio MONTPELLIER Temps plein

    Situé en plein cœur de Montpellier, face à la Place Jean Jaurès, le restaurant Casa Di Giorgio vous invite au voyage en y dégustant les meilleures recettes italiennes préparées par nos chefs italiens ! Les produits sont roi, vous trouverez des recettes bien pensées et généreuses, préparées grâce au savoir-faire de nos chefs. Niché aux abords...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant l'Ambassade Temps plein

    Le restaurant gastronomique l'Ambassade à Béziers recherche un/e Chef(fe) de Rang. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Expérience et références exigées en cuisine gastronomique. Autonomie, rigueur et efficacité ! Vous disposez de 2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France La Table de La Fontaine Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef /cheffe de rang Poste en CDI 43H / semaine Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos/semaine Salaire net : 2000 € /mois Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ par mois Expérience: - Restauration: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 1 mois


    Montpellier, France restaurant Chez Delagare Temps plein

    Le restaurant Chez Delagare recherche un chef de rang/sommelier pour compléter son éuqipe en salle H/F. Expérience en tant que sommelier : bonnes connaissances en vin et spiritueux avec connaissance du poste de chef de rang demandé Vous aurez à votre charge le conseil, la prise de commande et le service des boissons, ainsi que la bonne rotation des...


  • Montpellier, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Le Tribeca recherche un chef de rang qui saura parfaitement encadrer son service et vérifier que tout est mis en ordre. La carte et les plats n'auront aucun secret pour lui afin de répondre au mieux aux questions. Restaurant ouvert jeudi midi soir, vendredi midi et soir et samedi soir. Travail en complément des commis de cuisine. Rémunération en...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


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    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France RESTAURANT LES CASCADES Temps plein

    **Restaurant Pizzeria Les Cascades **Le Restaurant Pizzeria Les Cascades Dei Sapori, véritable Trattoria Italienne, à la réputation ancrée dans la région, recherche pour La Roque-sur-Cèze (30), ses chefs de rang. Nous sommes ouverts du mardi soir au dimanche, midi et soir. Service de 80 à 200 couverts suivant les périodes. Le restaurant est ouvert...