Apprenti Cuisinier

Il y a 2 mois

Brest, France Hôtel-dieu de Pont L'Abbé Temps plein

Le Groupe de L’Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (2500 salariés), pour l’Hôtel-Dieu de Pont l’Abbé (29), établissement de santé privé d’intérêt collectif de 640 salariés, recherche, pour le GCMS « unité centrale de production de repas en pays Bigouden » un(e):
**Apprenti.e cuisinier**

**en restauration collective**

**Vos missions**:
Rattaché(e) au Responsable de Production de la Cuisine Centrale de l’hôtel Dieu, vous découvrirez et vous vous perfectionnerez en assistant le responsable dans la préparation culinaire au sein d'une équipe de 22 personnes qui produit 420000 repas par an à destination de l’hôpital, de maisons de retraite et du service de portage de repas à domicile du pays Bigouden vous:

- participez aux soins donnés au patients/résidents pendant leur séjour par la production de repas de qualité conformément aux régimes prescrits et textures recommandées
- Etes en charge de la confection des plats,
- Réceptionnez et contrôlez les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats,
- Participez à l'inventaire des matières premières de sa spécialité,
- Etes garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé,
- Respectez les règles d'hygiène et de sécurité,
- Organisez, planifiez votre charge de travail en fonction des informations reçues,
- Vérifiez et préparez le matériel nécessaire à la préparation des produits,
- Préparez et cuisinez les produits composant le plat, selon sa spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage, cuisson ),
- Fabriquez les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité au travail,
- Participez au nettoyage du matériel et des locaux techniques.

**Votre motivation**:
**Poste**:
Horaires : 6h30-15h30
35h en moyenne hebdomadaire

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Brest, France LES 4 VENTS Temps plein

    La brasserie " Les 4 vents " recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons une personne ayant une passion pour la cuisine et qui est capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Tes missions en tant qu'apprenti(e) seront de: - Préparer des plats en fonction des spécifications des clients. -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI CUISINIER F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI CUISINIER F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et...

  • Apprenti Cuisinier/pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de...

  • Apprenti Cuisinier Charcuterie-fromagerie

    il y a 1 mois

    Brest, France Super U Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu'apprenti cuisinier Charcuterie - Fromagerie de notre magasin U. La personne de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Brest, France Azureva Temps plein

    Azureva, en collaboration avec Pole Emploi, l'Afpa et Uniformation vous proposent **un Cursus complet de formation de Cuisinier **débutant dés** le 13 février 2023 !** C’est-à-dire: - Une** POEC **de** 280H** Préparation Opérationnelle à l'Emploi Collective à partir du **13 février 2023 (Formation sur Rochefort - Logement au sein même de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Brest, France Signare Temps plein

    Signare restaurant franco - Sénégalais a Brest, cherche à renforcer ses équipes et recherche un /une apprenti en cuisine À partir de Septembre 2023 contrat d’apprentissage de 12 ou 24 mois. Type d'emploi : Alternance Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée Formation: - Baccalauréat / Niveau bac...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 1 semaine

    Brest, France Very Brunch Brest Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant qu'apprenti Cuisinier - Traiteur en alternance, vous serez un élément essentiel de notre équipe. Sous la supervision de l'équipe, vous participerez à la préparation de plats pour satisfaire les papilles de nos clients. Responsabilités: - La participation à la préparation et à la cuisson des plats...

  • Apprenti(E) Cap Production Et Service en

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...

  • Apprenti(E) Cap Production Et Service en

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...

  • Cuisinier / Pizzaïolo - (H/F)

    il y a 1 mois

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de PLOUDALMEZEAU emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1958 et accueille chaque année plus de 1 000 000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Cuisinier-traiteur (H/F) - (H/F)

    Il y a 2 mois

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Loudéac emploie 115 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines

    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Brest, France Infodis Temps plein

    Academee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant rustique chic spécialisée en cuisine française, Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Cuisine, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Préparer les ingrédients...

  • Cuisinier - Commis de Cuisine /vente Traiteur

    Il y a 2 mois

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Quimperle emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2...

  • Cuisinier - Commis de Cuisine /vente Traiteur

    il y a 4 semaines

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Quimperle emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2...

  • Cuisinier - Commis de Cuisine /vente Traiteur Cdd

    il y a 4 semaines

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Quimperle emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2...

  • Cuisinier - Commis de Cuisine (H/F) /vente Traiteur

    il y a 4 semaines

    Brest, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Quimperle emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2...