Apprenti Hospitality F&b Opérations

Il y a 3 mois


Nanterre, France HUDI Temps plein

hudi recherche pour ses sites, un Apprenti(e) Assistant(e) Hospitality Food & Beverage Opérations (H/F) en alternance/apprentissage.

Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons.

En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.

Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes:
1. Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
2. Gérer et former le personnel
3. Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds
4. Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts)
5. Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
6. Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel)
7. Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires

Compétences et profil:

- Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel
- Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts
- Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement

Détails du poste:

- Type d'emploi : alternance / apprentissage
- Début : rentrée septembre 2024
- Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 8h à 17h00
- Repos le week-end

hudi c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label Bcorp. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée.

Type d'emploi : Alternance

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Hospitality Manager

    Il y a 5 mois


    Nanterre, France Armonia Hospitality Temps plein

    CDI - **Nanterre (92000)**: - **Armonia Hospitality** NOTRE SOCIÉTÉ ARMONIA Hospitality, filiale du groupe ARMONIA, propose un nouveau mode de multiservices basé sur l’Humain. Véritable modèle start-up couplé à la force d’un groupe de services international : capacité à innover, équipes et ressources impliquées, un ADN accueil et un...

  • Hospitality Officer F/H

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France TOUT L'TEMPS PRESS Temps plein

    Rattaché(e) à un de nos Hospitality Manager, vous serez affecté(e) chez notre client basé sur Nanterre. Vous interviendrez chez notre client du lundi au vendredi et assurerez les missions suivantes : Assurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d’excellence. Être l’interface privilégiée des occupants pour recenser...

  • Hospitality Officer

    Il y a 5 mois


    Nanterre, France VINCI Energies Temps plein

    Rattaché(e) à un de nos Hospitality Manager, vous serez affecté(e) chez notre client basé sur Nanterre. Vous interviendrez chez notre client du lundi au vendredi et assurerez les missions suivantes: - Assurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d’excellence. - Être l’interface privilégiée des occupants pour...

  • Commercial Hospitality

    Il y a 5 mois


    Nanterre, France Have A Nice Job Temps plein

    Have A Nice Job, cabinet de conseil en recrutement et mobilité professionnelle, recherche pour son client, Fabricant de solutions innovantes de contrôles d’accès et sécurité, un(e) Commercial(e) Hospitality H/F en CDI. Le poste est à pourvoir pour le secteur Ile de France. Rattaché(e) au Manager Commercial Hospitality, vous serez chargé(e) de...


  • Nanterre, France VINCI Energies Temps plein

    Rattaché(e) à un de nos Hospitality Manager, vous serez affecté(e) chez notre client basé sur Nanterre. Vous interviendrez chez notre client du lundi au vendredi et assurerez les missions suivantes: - Assurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d’excellence. - Être l’interface privilégiée des occupants pour...

  • Hospitality Manager

    Il y a 5 mois


    Nanterre, France VINCI Energies Temps plein

    Le périmètre VINCI Energies France Tertiaire IDF est l’un des leaders des métiers des corps d’état techniques du bâtiment, sur le marché du tertiaire parisien. A travers les 50 entreprises qui lui sont rattachées, il déploie son activité relevant du génie électrique et climatique, dans tous types de bâtiments tertiaires. Dans ce contexte,...

  • Hospitality Desk H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Groupe Pénélope Temps plein

    À propos de nous#ambassadeurd'image depuis 50 ans, Pénélope, grâce à ses équipes, réinvente en permanence les métiers de l'accueil et de l'hospitality. Si, comme nous, vous pensez que l'accueil est un vrai métier, utile et indispensable dans les entreprises, si monotonie ne fait pas partie de votre vocabulaire et si vous voulez...

  • Hospitality Officer

    Il y a 5 mois


    Nanterre, France Kliff Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique ! En tant que membre essentiel de l'équipe, vos responsabilités comprendront: - Effectuer des rondes dans différents locaux, y compris les sanitaires, les bureaux et les espaces de détente, pour y apporter des corrections si nécessaire - Exécuter des travaux de maintenance de premier niveau, tels que la réparation des...

  • Chargé D'accueil

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France WEEK IN Temps plein

    Description de l'entreprise 1er opérateur global d'immobilier en France, nous sommes proches du quotidien de nos clients, de nos partenaires et de nos collaborateurs, qui sont notre plus grande richesse. Nexity est l’entreprise des passionnés d’immobilier et des passionnés de la société. Employeur précurseur, Nexity invente la ville durable pour...


  • Nanterre, France Association du Centre Etienne Marcel Temps plein

    **L’ASSOCIATION DU CENTRE ÉTIENNE MARCEL Recrute pour son I.M.E (92000 - Nanterre)** 1 Apprenti Educateur spécialisé (H/F) Contrat d'apprentissage - Temps plein - **à pourvoir dès que possible** Formation DEES **Mission**: Au sein d’un établissement médico-social qui accompagne des enfants en situation de handicap. Il/elle participera à...


  • Nanterre, Île-de-France Technip Energies Temps plein

    Technip Energies recherche un apprenti spécialiste en relations presse et réseaux sociaux pour rejoindre son équipe dynamique.MissionL'apprenti sera chargé de réaliser une revue de presse quotidienne pour les équipes dirigeantes, de rédiger des contenus externes, de suivre les KPIs et de coordonner les données et analyses avec l'équipe de...

  • Apprenti Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France Ritz Paris Le Comptoir Temps plein

    Notre Responsable de laboratoire recherche un apprenti en pâtisserie pour rejoindre son équipe. L'apprenti H-F participe à la réalisation des recettes de notre chef de création, François Perret. Il est en charge de contribuer à la production des pâtisseries, des viennoiseries, des madeleines et de la chocolaterie pour les différentes boutiques Ritz...


  • Nanterre, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Présentation du posteVous intégrerez notre équipe RH en tant qu'Apprenti(e) Gestionnaire des ressources humaines F/H à la Direction Régionale Elior Santé à Nanterre.Vous serez rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines et intervenez de manière active à la mise en place de la politique RH au sein de la Direction...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un apprenti en cuisine pour une durée de 1 an au sein de notre établissement WESTPARK 2 à Nanterre.Vous serez accompagné par Philippe, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes:Vos missions au quotidien :Vos assurez les préparations des plats chauds et froids.Vos...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein de notre établissement, situé à Nanterre, nous sommes à la recherche d'un apprenti en cuisine pour une durée de 1 an.Vous serez accompagné par Philippe, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes :Vos missions au quotidien :Vos assurez les préparations des plats chauds et froids.Vos...


  • Nanterre, Île-de-France Technip Energies Temps plein

    Technip Energies recherche un apprenti spécialiste en relations presse et réseaux sociaux pour rejoindre son équipe dynamique.MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir l'équipe Relations Presse et Réseaux Sociaux dans la mise en œuvre de sa stratégie de communication.ResponsabilitésRéalisation d'une revue de presse quotidienne pour les...

  • Apprenti DATA ANALYSTE

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Spie batignolles Temps plein

    MissionVous rejoindrez le service Qualité de Réalisation et Innovation Technique pour accélérer la numérisation des processus opérationnels au sein du groupe. Cette démarche vise à construire un aménagement plus efficace, plus durable et à repenser les pratiques au service des usages.Les capteurs, les applications digitales et les logiciels...

  • Apprenti DATA MANAGER

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France Spie batignolles Temps plein

    Mission Rattaché au service Qualité deRéalisation et Innovation Technique, vous participerez activement à accélérerla numérisation des processus opérationnels, initiée au sein du groupe, enfaveur d’une construction plus efficace, plus durable et à repenser lespratiques au service des usages. Capteurs, applications digitales, logiciels...


  • Nanterre, Île-de-France Société Générale Assurances Temps plein

    Votre rôle En tant qu'Apprenti Gestionnaire Sinistres, vous serez rattaché au Chef de groupe du pôle Gestion des sinistres. Vous aurez pour mission de : Effectuer la lecture d'un constat amiable, Déterminer les responsabilités, Etudier la convention CGIRSA, Participer aux missions des experts, Orienter vers les carrossiers...


  • Nanterre, France Spie batignolles Temps plein

    Mission %20Commercial%20et%20Marketing%0D%2908965-apprenti-chargee-de-mission-commercial-et-marketing-92000-nanterre" class="link"> Partager cette annonce par email (nouvelle fenêtre) Publiée le Publiée le 13 Mai 2024