Chef de Partie

il y a 2 semaines

Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

Le/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. Il est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Chaque Chef de Partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur et veille particulièrement à la qualité des produits qu'il utilise. Une équipe composée de commis et d'apprentis est placée sous sa responsabilité.

**Missions Générales**:

- Contrôler et organiser le stockage des marchandises de sa partie.
- Préparer, dresser et envoyer les plats correspondant à sa spécialité.
- Superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la fourniture de produits de qualité au client.
- Créatif, mais aussi rigoureux et précis, vous êtes en constante recherche d'améliorations de vos spécialités culinaires.
- Vous vous montrez rapide, efficace et doté du sens du détail.
- Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité que vous devez impérativement respecter en cuisine.
- Une bonne condition physique ainsi que la capacité à résister au stress sont des atouts importants pour exercer le métier.
- Une bonne maîtrise de la langue anglaise est également un point fort.

**Avantages**:

- Repas inclus.
- 2 jours de congés consécutifs.
- Environnement de travail privilégié, dans un cadre luxueux.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers.**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Chef De Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à **Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Chef De Partie talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons un** Chef de Partie Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un** Demi Chef de Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Senior Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Description** Nous recherchons un **Senior Chef de Partie **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France L'epicurieux Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie. Salaire à partir de 1800,00€ et en fonction des compétences. Jour de repos : Dimanche / Lundi Horaires : Coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 39 semaines Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Flextime Types de primes et de gratifications: -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Nous recherchons un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes . Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. L’hôtel Belle Plage recherche...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse pour voir défiler la vie locale en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes Miramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f: Chef de partie, Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes: - Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction **. Veiller au bon déroulement...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France Le Mouré Rouge Temps plein

    Le restaurant le Moure Rouge recrute un poste de Chef de Partie pour la saison d'été. Le Moure Rouge est un restaurant en bord de mer qui respire le Cannes d'antan en proposant une cuisine traditionnelle méditerranéenne et proche du produit. La brigade de cuisine est constituée d'un dizaine de collaborateurs. Modalités contractuelles à aborder lors...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de partie pour un etablissement situé sur le secteur de **Mougins **, vous devrez aussi bien maitrisé les cuissons des viandes et des poissons, des notions en pâtisserie...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients, un domaine luxueux UN CHEF DE PARTIE H/F Vous êtes responsable de la partie froide de la cuisine. Vous veillerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats. La journée sera divisée en 2 temps : première partie l'après midi sur des encas simple pour le coté piscine,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France ROSANA Temps plein

    **Recherche chef de partie H/F** Missions - vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d’appliquer les standards de Rosana - gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service) - être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine - appliquer et faire appliquer les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de parti H/F basé à Cannes (06). Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un restaurant situé sur le secteur de Cannes. Notre client est une brasserie renommée dans le secteur Cannois et cherche actuellement...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cannes, France ROSANA Temps plein

    **Recherche chef de partie H/F** Missions - vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d’appliquer les standards de Rosana - gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service) - être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine - appliquer et faire appliquer les...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous recherchons un **Demi Chef de Partie Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...