Chef Barman

Il y a 2 mois

Carnac, France LE DIANA Hôtel & spa NUXE Temps plein

**Présentation de notre société**:
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère d’élégance contemporaine, et de raffinement.

Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer.

L’hôtel est basé face à l’Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne.

**Descriptif de l’offre**:
Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef barman/ cheffe barmaid pour un CDI. Démarrage dès que possible. Contrat 39H

Vos tâches seront multiples. Vous élaborerez une carte de cocktails, imaginerez de nouvelles créations, fidéliserez nos clients et encadrerez l’équipe de barmen.

**Missions principales**:

- Encadrer l’équipe de barmen et distribuer le travail à vos équipiers
- Aider au nettoyage du bar avant l’ouverture
- Assurer le service
- Conseiller la clientèle
- Préparer les boissons
- Élaborer les cocktails
- Gérer l’approvisionnement et les stocks
- Veiller aux facturations et aux encaissements

**Qualités et compétences nécessaires**:

- Aisance relationnelle
- Excellente présentation
- Créativité
- Leadership
- Discrétion
- Pratique d’une langue étrangère

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : In person

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Carnac, France Bar Le Speakeasy Temps plein

    **Présentation de notre société**: Le Speakeasy, bar de nuit à Carnac plage près de l'hôtel La Canopée. Idéalement situé face à la mer, il permet à nos clients de profiter de la vue tout en appréciant nos délicieux cocktails créés et élaborés par notre équipe de barmans. **Descriptif de l’offre**: Notre bar basé à Carnac recherche...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein

    " **Sens du service, esprit d'équipe, bonne humeur communicative seront vos meilleurs atouts pour rejoindre notre équipe au bar et au restaurant !**: **Parmi vos missions, vous**: - Assurez l'accueil des clients - Mettez tout en oeuvre pour assurer un service de qualité, au bar comme au restaurant (prise de commande, production des boissons le cas...