Responsable Adjoint D'etablissement

Il y a 5 mois


Rouen, France Groupe Frénois Temps plein

**Le Groupe Frénois est à la recherche de son futur Responsable Adjoint d’Etablissement **

Le Groupe Frenois est un groupe de restauration situé sur Rouen et son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 3 restaurants, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore situés à Rouen, et Mamma Mia situé à Bois-Guillaume. Nous compterons bientôt 5 restaurants avec l’ouverture prochaine de deux petits nouveaux sur les communes de Bois-Guillaume et d’Isneauville

Dans le cadre du développement du groupe et afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d’une personne passionnée par la restauration et ayant le sens des responsabilités pour occuper le poste de Responsable Adjoint d’Etablissement dans le cadre d’un CDI de 39 heures par semaine.

**Description du poste à pourvoir**:
En qualité de Responsable Adjoint d’Etablissement, vous aurez la charge de superviser l’activité des équipes en salle et en cuisine sous la supervision du Responsable d’Etablissement afin de garantir la qualité du service.

**Vous aurez notamment pour missions de**:

- Organiser le travail en salle,
- Veiller à la qualité et à la fluidité du service au comptoir et en salle,
- Assurer l'accueil de la clientèle et le développement de la relation client,
- Prendre les commandes,
- Informer les clients sur la composition des produits,
- Réaliser la préparation et la finition des plats et autres boissons,
- Veiller à la qualité de présentation des plats,
- Procéder aux encaissements et aux clôtures de caisse,
- Gérer les commandes, les approvisionnements et la tenue des stocks,
- Participer à l’élaboration des plannings des équipes,
- Contribuer à l'optimisation de la gestion de la masse salariale et au développement de la rentabilité du restaurant,
- Assurer la communication et la motivation au sein de l'équipe,
- Assurer la formation des nouvelles recrues,
- Réaliser l’entretien du matériel, de la salle (vaisselle incluse), et des sanitaires,
- Appliquer et veiller au respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) par l'ensemble des équipes.

**Profil recherché**:

- Une ou plusieurs expériences préalables réussies seraient appréciées,
- Leadership,
- Compétences en management, pédagogie et esprit d’équipe,
- Sens de l’organisation et capacité de hiérarchisation des priorités,
- Capacité à travailler de manière autonome et à suivre des instructions,
- Polyvalence et adaptabilité,
- Résistance au stress,
- Rigueur de travail et soucis du détail,
- Dynamisme et rapidité d’exécution,
- Sens du relationnel,
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Travail les week-ends et sur des horaires discontinus (travail en coupure),
- Et un zeste d’amour pour la restauration bien sûr

Si les missions énoncées et les compétences recherchées semblent vous correspondre, n’hésitez pas à postuler Nous précisons que nous recherchons avant tout une personne motivée et impliquée dans son travail. Si tel est votre cas, nous serions ravis de vous rencontrer lors d’un entretien.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Établissement

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Michael Page Temps plein

    Présentation du rôleNotre équipe de Michael Page recrute un Directeur d'établissement pour conduire les projets stratégiques de notre établissement. Ce rôle est chargé de développer et d'améliorer les processus opérationnels, tout en garantissant la qualité de l'accompagnement des personnes en situation de vulnérabilité.Compétences...


  • Rouen, Normandie, France SNCF Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise SNCF recherche un Adjoint ou Adjointe du DUO PIOP pour renforcer son équipe de maintenance et d'entretien au Technicentre Industriel de Rouen Quatre Mares. Le candidat idéal possèdera une expérience dans le domaine de la maintenance et de l'entretien, ainsi que des compétences en matière de sécurité et...

  • Adjoint Responsable de Caisse

    il y a 4 semaines


    Rouen, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de ROUEN. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de...


  • Rouen, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH recrute un Responsable Adjoint Conformité pour une embauche en CDI.Responsabilités :• Surveillance de la conformité aéronautique pour les opérations aériennes CAT et NCC, ainsi que la partie CAMO.• Gestion des risques techniques opérationnels.• Enquête technique et opérationnelle aéronautique.Compétences requises :• Deux...


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    A propos de l'entreprise :Le GEIQ Emploi et Handicap est un regroupement associatif d'employeurs régional et multisectoriel, œuvrant en faveur des personnes handicapées. En partenariat avec nos entreprises adhérentes, nous facilitons l'intégration des travailleurs handicapés via des parcours de montée en compétences personnalisés.A...

  • Chef de crèche adjoint

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France People & Baby Temps plein

    Découvrez le monde de l'Enfance précoce avec People & BabyCréée en 2004, People & Baby est une entreprise familiale indépendante proposant un réseau de crèches de haute qualité. En tant que Chef de crèche adjoint, vous serez en charge de la direction en cas d'absence du responsable, de l'organisation et de la gestion de la...


  • Rouen, France La Sécu recrute Temps plein

    **Responsable Administratif Adjoint - CDI - Rouen**: - CDI - ROUEN - de 30 000 € à 31 000 € par an - NIVEAU 5B - Télétravail possible - NVHADD79937 **DRSM NORMANDIE**: La Direction Régionale du Service médical (D.R.S.M) de Normandie est un organisme du Régime Général de l'Assurance Maladie. Elle a pour vocation de veiller à la juste...


  • Rouen, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la...


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    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danois, qui a ouvert plus de 700 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...


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  • Rouen, France Cabaïa Temps plein

    Cabaia, c’est l’histoire d’une marque française de sacs à dos et bagages, pensés pour rendre les mobilités plus belles, chaque jour et pour toujours. Convaincu que la singularité de chacun mérite de s’exprimer librement, CABAIA propose des collections respectueuses de toutes les envies et de tous les quotidiens. La mission de la marque ?...


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    Nous recherchons pour notre client un responsable adjoint de site industriel qui aura pour missions: - Animer au quotidien le Responsable de production/maintenance et leurs équipes dans une logique de proximité, - Animer les réunions de production et s’assurer du bon déroulement des activités, - Assurer une démarche d’amélioration continue pour...

  • Pharmacien Adjoint

    Il y a 5 mois


    Rouen, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN ADJOINT H/F (76) 10162 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI-RH, recherche pour un établissement privé situé en Seine-Maritime, un Pharmacien adjoint (h/f). La structure : Structure médico-chirurgicale de taille moyenne - Ambulatoire - Plateau technique complet et moderne prenant en charge un large éventail de...


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  • Directeur Adjoint

    Il y a 5 mois


    Rouen, France FONDATION LES NIDS Temps plein

    **Le dispositif de Rouen centre recrute : Directeur adjoint (H/F)** En CDI à Temps complet Vous travaillerez au sein du dispositif de Rouen, composé de plusieurs établissements: Service de Placement Familial (SPF Rouen) Action Sociale Educative auprès des Familles (ASEF Pont Audemer et Louviers) Service d’Education et de Prévention (SEP Rouen et...


  • Sotteville-lès-Rouen, France GEIQ Emploi et Handicap Temps plein

    Le GEIQ Emploi et Handicap est un regroupement associatif d'employeurs régional et multisectoriel. Comme son nom l'indique, sa mission est d'agir en faveur des personnes ayant un handicap. En partenariat avec nos entreprises adhérentes, nous facilitons et sécurisons l'intégration des travailleurs handicapés via des parcours de montée en...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Rouen, Normandie, France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    La Fédération des acteurs de la solidarité recrute un Directeur Adjoint pour renforcer son équipe.**Mission :**Vous serez chargé de la stratégie et de la direction opérationnelle de l'organisation.**Compétences requises :** Examen attentif des besoins de l'organisation Développement de plans d'action efficaces Gestion de l'équipe et de la...

  • Adjoint Responsable

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Zeïn Oriental Spa Temps plein

    _**Poste Responsable adjoint H/F**_ - Serez-vous notre prochain(e)Assistant(e) Spa Manager ?_ - Futur(e) ambassadeur(drice) de la marque Zein, vous êtes doté (e) d'une excellente présentation, vous avez un sens marqué de la satisfaction client, du service et de l’accueil. Vous êtes attirée par l’univers du Spa._ - **Vous reconnaissez-vous dans les...


  • Rouen, France MOMENTI Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre du pilotage d'un atelier de production en totale autonomie vous aurez pour missions: - Manager une équipe composée de 30 à 50 collaborateurs - Faire respecter les standards et favoriser les démarches de progrès participatifs - Proposer des idées d'amélioration pour résoudre les problématiques de l'atelier...