Moniteur D’atelier Cuisine

il y a 1 semaine


Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

MAC-ESATARGENTEUIL-CDI-01.2023
DESCRIPTIF DE L’ÉTABLISSEMENT

L’ESAT « Les Ateliers du Val d’Argent » est un établissement de service et d’aide par le travail, il accueille 136 personnes en situation de handicap leur permettant d’exercer une activité professionnelle dans différents domaines d’activités, tels que : la blanchisserie industrielle, les travaux de conditionnement, les espaces verts, le nettoyage des locaux, cuisine...

MISSIONS

Dans le cadre du remplacement de notre chef de cuisine, vous supervisez la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour 100 couverts par jour en moyenne.

Placé sous la responsabilité hiérarchique et technique de la direction et en référence aux valeurs associatives et du projet d’établissement, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap. Vous êtes chargé de l’accueil et de l’accompagnement des usagers et êtes directement concerné par leur prise en charge au sein de la production et de l’organisation du travail.

Vous serez référent des projets professionnels des travailleurs et en soutiendrez l’avancée en équipe pluridisciplinaire.
- Organiser et planifier la production culinaire de qualité,
- Suivre des régimes spécifiques,
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine (6 à 8 travailleurs handicapés)
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.

**Responsables hiérarchiques**: Directeur d’Etablissement et Cheffe de Service.

AVANTAGES ASSOCIATIFS
- Congés conventionnels et congés trimestriels en sus des congés payés légaux
- Congés familiaux
- Mutuelle : participation employeur à 50% salarié et famille
- Prévoyance
- Avantages CSE
- Pass Navigo : participation employeur à 50%
- Possibilité de restauration sur place

**Établissement**: ESAT les ateliers du val d’argent

**Lieu de travail**: Argenteuil

**Nature du contrat**: CDI

**Statut**: Non-cadre

**Temps de travail hebdo**: 35h

**CCN applicable**: CCNT 66

**Classification**: Moniteur d’atelier

**Diplôme**: CAP, BEP, BTS restauration. Un titre de moniteur d’atelier (TMA) serait un plus.
Une expérience d’au moins 3 ans dans une entreprise ordinaire est indispensable.
Permis B

**Compétences professionnelles**:

- Connaissance du handicap souhaitée
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Sens de l’organisation
- Former des TH en entretien des locaux
- Force de proposition

RENSEIGNEMENTS ADMINISTRATIFS

**Date d’arrivée souhaitée**: dès que possible

Candidatures à adresser en postulant ci-dessous.
APAJH du Val-d’Oise
L’APAJH du Val d’Oise, gère 23 Établissements et services, emploie plus de 835 salariés, accompagne près de 2 550 personnes en situation de handicap.

Elle fonde son action sur l'absolu respect de la personne humaine. Elle entend promouvoir la dignité et la citoyenneté des personnes en situation de handicap en œuvrant à la fois pour leur complet épanouissement individuel et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale. Elle entend, en conformité avec les valeurs fondatrices de la laïcité, aboutir à leur pleine reconnaissance tant humaine : même et égale dignité, que sociale : citoyenneté à part entière.

> Dans cette annonce, le genre masculin est utilisé comme générique dans le seul but de ne pas alourdir le texte. Au sein de l’association de l’APAJH 95, la diversité est un atout essentiel à notre performance organisationnelle. Nous nous engageons à fournir des chances égales à tous les individus, indépendamment des différences culturelles et individuelles.

> Rémunération selon la grille de la CCN 66
Argenteuil
CAP, BEP, BTS restauration / Titre de moniteur d’atelier (TMA)
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Moniteur d'atelier



  • Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

    **ASSOCIATION GESTIONNAIRE** L’APAJH du Val d’Oise, gère 23 Établissements et services, emploie plus de 835 salariés, accompagne près de 2 550 personnes en situation de handicap. Elle fonde son action sur l'absolu respect de la personne humaine. Elle entend promouvoir la dignité et la citoyenneté des personnes en situation de handicap en œuvrant...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier CDI ESAT Argenteuil Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier conditionnement dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 1 semaine


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier CDI ESAT Argenteuil Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier conditionnement dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois


    Argenteuil, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier conditionnement dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. Vos missions principales sont les...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 3 semaines


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier espaces verts CDI ESAT Argenteu Sous la responsabilité du chef d'atelier et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier espaces verts dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions principales sont...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 3 jours


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier espaces verts CDI ESAT Argenteu Sous la responsabilité du chef d'atelier et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier espaces verts dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions principales sont...


  • Argenteuil, France ESAT - LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT Temps plein

    MISSIONS En collaboration avec une équipe de moniteurs, supervisée par 3 chefs d’ateliers, vos missions seront les **suivantes**: - Encadrer les travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de l’ESAT (principalement blanchisserie). - Participer au bon déroulement de la production et du service, - Assurer la qualité de l'accueil et...


  • Argenteuil, France ESAT - LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT Temps plein

    MISSIONS En collaboration avec une équipe de moniteurs, supervisée par 3 chefs d’ateliers, vos missions seront les **suivantes**: - Encadrer les travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de l’ESAT (principalement blanchisserie). - Participer au bon déroulement de la production et du service, - Assurer la qualité de l'accueil et...


  • Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

    _*Dans cette annonce, le genre masculin est utilisé comme générique dans le seul but de ne pas alourdir le texte. Au sein de l’association de l’APAJH 95, la diversité est un atout essentiel à notre performance organisationnelle. Nous nous engageons à fournir des chances égales à tous les individus, indépendamment des différences culturelles et...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 3 semaines


    Argenteuil, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du chef d'atelier et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier espaces verts dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. Vos missions principales sont les suivantes: Accueillir et...


  • Argenteuil, France LE VALDOCCO Temps plein

    Apprentissage : Moniteur Éducateur Intégrer une équipe pluridisciplinaire (éducateur et enseignant) qui accompagne chaque année une vingtaine d’enfants de 9 à 16 ans dans leur projet personnalisé, par le biais de médiations collectives et individuelles: - Co-référence éducative de jeunes accueillis (9/15 ans) : évaluation, construction du...


  • Argenteuil, France Pôle Emploi Temps plein

    En collaboration avec une équipe de moniteurs, supervisée par 3 chefs d'ateliers, vos missions seront les suivantes : - Encadrer les travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de l'ESAT (principalement entretien des locaux et blanchisserie). - Participer au bon déroulement de la production et du service, - Assurer la qualité de l'accueil...

  • Chef Atelier en Esat

    Il y a 2 mois


    Argenteuil, France ESAT - LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT Temps plein

    Chef d’atelier en ESAT, positionné avec des compétences s’articulant autour de 4 axes principaux: - Missions technico-commerciale / production - Etablir les relations avec les clients. - Assurer les productions en fonction des cahiers des charges (respect des délais, devis, facturation logiciel EIG...). - Contrôler la qualité de la production en...

  • Chef Atelier en Esat

    il y a 6 jours


    Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

    _*Dans cette annonce, le genre masculin est utilisé comme générique dans le seul but de ne pas alourdir le texte. Au sein de l’association de l’APAJH 95, la diversité est un atout essentiel à notre performance organisationnelle. Nous nous engageons à fournir des chances égales à tous les individus, indépendamment des différences culturelles et...

  • Moniteur Educateur

    il y a 2 semaines


    Argenteuil, France Domino RH Care Paris Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes intérimaire ou vous souhaitez l'être DOMINO CARE recrute des Moniteurs Educateurs diplômés - H/F dans le cadre de missions en intérim dans le champ du handicap à Cormeilles-en-Parisis. Nous proposons des missions variées (IME, IMPRO, ESAT, Hôpital de jour, CAJ, ITEP, MAS, FAM, Foyer de vie,...) avec un public : enfant ou...

  • Moniteur Educateur

    il y a 1 mois


    Argenteuil, France Domino RH Care Paris Temps plein

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  • Argenteuil, Île-de-France Unis-Cité Val d'Oise Temps plein

    "La ne nous appartient pas, nous l'empruntons à nos enfants." Anime et sensibilise les enfants à la cause écologique à travers des ateliersDébut de mission : le 14/10/24 En situation de décrochage scolaire ? Sens-toi utile et viens animer des ateliers autour de l'écologie Pendant 08 mois, tu intégreras une équipe venue d'horizons, cultures et aux...


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  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Argenteuil, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui...

  • Directeur Adjoint Esat

    il y a 1 mois


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    **Établissement**: ESAT les ateliers du val d’argent Lieu de travail : Argenteuil **Nature du contrat**: CDI **Statut**: Cadre **Temps de travail hebdo**: 35h Schéma vaccinal complet **CCN applicable**: CCNT 66 Classification : Cadre Classe 2 Niveau 1 DESCRIPTIF DE L’ÉTABLISSEMENT L’ESAT « les ateliers du Val d’Argent » est un...