Acheteur Fruits Et Légumes

il y a 1 mois

VitrysurSeine, France MC GESTION Temps plein

Nous recherchons un/une acheteur(se) pour nos maisons M.Charraire, spécialisés dans la livraison de fruits et légumes, nous sommes fournisseur incontournable de la restauration commerciale et de l'hôtellerie.

Rattaché à la direction des achats, et en collaboration directe avec les différents services des maisons, vous êtes en charge d’un portefeuille de produits.

Responsable de l'approvisionnement des fruits et légumes en respectant les exigences de qualité, de coût, et de délai. Rôle clé dans la négociation avec les producteurs et fournisseurs afin de garantir un bon rapport qualité-prix tout en respectant les normes réglementaires et environnementales.

1. Gestion des achats:

- Identifier, sélectionner, et gérer un portefeuille de fournisseurs locaux, nationaux et internationaux pour les produits fruits et légumes.
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits achetés tout en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire.
- Négocier les contrats d’achat, les conditions tarifaires, les volumes et les délais de livraison.

2. Suivi des marchés:

- Analyser les tendances du marché, les prix des matières premières, et anticiper les variations saisonnières.
- Assurer une veille constante sur l'évolution des conditions climatiques ou autres événements susceptibles d'influencer la production et l'approvisionnement.
- Rechercher des produits innovants ou alternatifs pour diversifier l'offre.

3. Relation avec les fournisseurs:

- Établir des relations solides et de confiance avec les producteurs et fournisseurs, en s’assurant de la conformité avec les normes de qualité et de responsabilité environnementale.

4. Coordination logistique:

- optimiser les conditions de transport (chaîne du froid) et la gestion des stocks.
- Veiller à la réduction des pertes, notamment grâce à une gestion efficace des approvisionnements

5. Suivi des performances:

- Analyser les performances des fournisseurs (qualité des produits, respect des délais, conformité aux spécifications).
- Proposer des actions correctives en cas de non-respect des engagements des fournisseurs.

Compétences et qualifications requises:

- Diplôme : Bac+3 à Bac+5 en Achats, Commerce, Agroalimentaire, ou dans un domaine connexe.
- Expérience: Une expérience réussie de 3 à 5 ans dans les achats, idéalement dans le secteur des fruits et légumes ou dans l’industrie agroalimentaire.
- Compétences techniques:

- Maîtrise des techniques de négociation.
- Bonne connaissance du secteur des fruits et légumes, des saisons et des contraintes spécifiques (chaîne du froid, transport, etc.).
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Compétences comportementales:

- Excellent relationnel et capacité à négocier avec des interlocuteurs variés.
- Rigueur, organisation, et gestion des priorités.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Esprit d’équipe et autonomie.

Langues:

- La maîtrise d’une langue supplémentaire serait un plus.
- Package entreprise : voiture, carte essence, ordinateur, téléphone

*
- Type de contrat : CDI / temps complet
- Localisation : Val de Marne (94), lieu de travail localisé principalement sur Vitry sur seine & MIN de Rungis
- Prise de poste : Dès que possible
- **Permis B nécessaire**:

- Prise de poste matinale**:

- Temps de travail : temps complet**

Le profil recherché

Profil recherché:
De formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent Master, vous justifiez d'une expérience de minimum deux ans dans les achats. Vous avez une connaissance des filières fruits & légumes et maîtrisez les techniques d'achat et de négociation. A l'aise avec les outils bureautiques, vous possédez un excellent relationnel doublé d'une bonne capacité d'écoute.
- Muni d’une expérience dans les achats, vous connaissez le fonctionnement du MIN de Rungis,
- Reconnu pour vos connaissances des filières fruits et légumes et pour votre exigence sur la qualité du produit,
- Une personne de terrain, polyvalente et vous aimez vous déplacer, rencontrer et échanger avec les producteurs,
- Organisé, proactif, réactif et faites preuve d’une certaine aisance relationnelle.
- **La maîtrise de l’anglais et la langue étrangère serait fortement appréciée.**

Infos complémentaires

Package entreprise : voiture, carte essence, ordinateur, téléphone

Travail en open space avec les collègues

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Véhicule de fonction

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 3 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) acheteur(se) fruits et légumes pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous serez en charge des négociations avec les fabricants et fournisseurs, du suivi des matières premières, ainsi que de l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes.ProfilProfil recherché :Formation Bac +3 à Bac +5 en...

  • Chauffeur Livreur Vl Fruits Et Légumes

    Il y a 5 mois

    Vitry-sur-Seine, France Grossiste fruits et légumes Temps plein

    Spécialiste de la distribution de Fruits et Légumes frais et surgelés à destination de l’hôtellerie et de la restauration, principalement à Paris et dans la région Parisienne, notre société a su créer sa renommée depuis 1947 à travers la qualité des produits proposés à ses clients. Nous recherchons actuellement **un chauffeur livreur VL**...

  • Chauffeur Livreur Vl Fruits Et Légumes

    Il y a 4 mois

    Vitry-sur-Seine, France Grossiste fruits et légumes Temps plein

    Spécialiste de la distribution de Fruits et Légumes frais et surgelés à destination de l’hôtellerie et de la restauration, principalement à Paris et dans la région Parisienne, notre société a su créer sa renommée depuis 1947 à travers la qualité des produits proposés à ses clients. Nous recherchons actuellement **un chauffeur livreur VL**...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 1 mois

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Acheteur(e) Fruits et Légumes pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous serez en charge de la négociation avec les fabricants et fournisseurs, du suivi des matières premières et de l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes.Missions principales :Négocier avec les fabricants et accompagner nos...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 4 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Acheteur(e) Fruits et Légumes pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante. Vous serez en charge de la négociation avec les fabricants, du suivi des matières premières et de l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes.Missions principales :Négocier avec les fabricants et accompagner nos adhérents.Analyser...

  • Acheteur Fruits et Légumes

    il y a 3 semaines

    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pomona - Terre Azur Temps plein

    Fonction Nous recherchons un Acheteur Fruits et Légumes pour intégrer le service des achats du Groupe Pomona - Terre Azur. Rôle Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements de fruits et légumes pour les restaurants, les cantines, les boulangeries, les boucheries, etc. Compétences Négocier les prix quotidiennement Définir la...

  • Préparateur de Commandes Nuit Fruits Et Légumes

    Il y a 5 mois

    Vitry-sur-Seine, France GROSSISTE FRUITS ET LEGUMES Temps plein

    Spécialiste de la distribution de Fruits et Légumes frais et surgelés à destination de l’hôtellerie et de la restauration, principalement à Paris et dans la région Parisienne, notre société a su créer sa renommée depuis 1947 à travers la qualité des produits proposés à ses clients. Nous recherchons un **Préparateur de commandes NUIT**...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 1 mois

    Ivry-sur-Seine, France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    À propos de nousCezam Recrutement, cabinet d’approche directe et de conseil intervient dans la recherche et l’évaluation de profils experts métiers, cadres et dirigeants.Nos bureaux de Strasbourg, Belfort, Lille et Paris proposent des opportunités de carrière dans divers secteurs d’activités.Nous recherchons un(e) acheteur(se) fruits et légumes...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 3 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    À propos de l'entrepriseCezam Recrutement, un cabinet d'approche directe et de conseil, intervient dans la recherche et l'évaluation de profils experts métiers, cadres et dirigeants.Nos bureaux de Strasbourg, Belfort, Lille et Paris proposent des opportunités de carrière dans divers secteurs d'activités.Nous recherchons un(e)...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 2 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) acheteur(se) fruits et légumes pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante.Vous serez en charge des négociations avec les fabricants et fournisseurs, du suivi des matières premières, ainsi que de l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes.Compétences requises Négociation et analyse de prix Suivi des...

  • Acheteur fruits et légumes

    il y a 2 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France CEZAM Schiltigheim Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) acheteur(se) fruits et légumes pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'agroalimentaire. Vous serez en charge des négociations avec les fabricants et fournisseurs, du suivi des matières premières, ainsi que de l'approvisionnement des magasins en fruits et légumes.Compétences requisesFormation Bac +3 à Bac +5 en...

  • Acheteur Fruits

    Il y a 5 mois

    Vitry-sur-Seine, France SAS Terroirs d'Avenir Temps plein

    **Qui Sommes - nous ?** Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie...

  • Acheteur Fruits

    Il y a 5 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Groupe Pomona Temps plein

    **ACHETEUR FRUITS & LEGUMES- H/F** CDI Noyal-sur-Vilaine **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs...

  • Acheteur Fruits Et Légumes-

    Il y a 5 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Groupe Pomona Temps plein

    **Acheteur Fruits et Légumes - H/F** CDI Noyal sur Vilaine (35) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...

  • Acheteur Fruits

    il y a 1 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un **Acheteur Fruits et...

  • Acheteur Fruits

    il y a 1 semaine

    Noyal-sur-Vilaine, France Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un **ACHETEUR FRUITS & LEGUMES-...

  • Acheteur Fruits Et Legumes

    Il y a 5 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Pomona - Terre Azur Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un **Acheteur Fruits et...

  • Acheteur Fruits Et Legumes

    Il y a 2 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Pomona - Terre Azur Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un **Acheteur Fruits et...

  • Acheteur Fruits Et Légumes

    Il y a 5 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Pomona - Terre Azur Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santé etc). Nous nous appuyons sur...

  • Acheteur Fruits Et Légumes-

    Il y a 5 mois

    Noyal-sur-Vilaine, France Groupe Pomona Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) à la Responsable achats, vous prenez en charge un portefeuille de Fruits et Légumes en approvisionnant la gamme dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service en cohérence avec la stratégie commerciale définie. Vos principales missions sont les suivantes: - Négocier les prix quotidiennement,...