Apprenti Cuisine
Il y a 5 mois
**L'entreprise**
Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette.
Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi que d'un Spa Cinq Mondes.
Entouré de vignes, il se situe dans le Parc naturel du Massif de la Clape, à quelques kilomètres de la mer, entre la ville de Narbonne et le pittoresque village de Gruissan.
**Description du poste**
Notre restaurant Asado recherche son/sa futur(e) apprenti(e) en cuisine. Les missions confiées afin de transmettre nos connaissances seront:
- Participer à la mise en place du poste
- Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage )
- Participer aux cuissons
- Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets
- Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
- Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs
**Profil recherché**
- Vous êtes en CAP/BEP/Bac pro cuisine
- Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
- Motivé, volontaire, rigoureux
**Vos avantages**
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Tarifs préférentiels sur nos établissements
- Journée d'anniversaire offerte
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.
**_ « Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »_
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 4 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinPoste d'apprenti cuisineL'entreprise Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.MissionsParticiper à la mise en place du poste et à la préparation des platsRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage,...
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Apprenti Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 3 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinPoste d'apprenti cuisinierChâteau Capitoul recherche un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera en CAP/BEP/Bac pro cuisine et aura une bonne connaissance des normes HACCP.MissionsParticiper à la mise en place du posteRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des platsParticiper aux...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 3 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinChâteau Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de participer à la mise en place du poste, de réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats, de participer aux cuissons, de dresser les plats et d'assurer leur...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 3 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinChâteau Capitoul recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale. Le candidat idéal sera en CAP/BEP/Bac pro cuisine, motivé, volontaire et rigoureux.Les missions confiées seront de participer à la mise en place du poste, réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats, participer aux cuissons,...
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Apprenti cuisine F/H
Il y a 6 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinL'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 4 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinDescription du posteChâteau Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.MissionsParticiper à la mise en place du posteRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage...)Participer aux cuissonsParticiper aux...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 1 mois
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinDescription du posteChâteau Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.MissionsParticiper à la mise en place du posteRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage...)Participer aux cuissonsParticiper aux...
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Apprenti cuisine bistronomique Asado F/H
il y a 3 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinDescription du posteChâteau Capitoul recherche un apprenti en cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Les missions confiées seront :Mise en place du postePréparations préliminaires à la réalisation des platsCuissonsDressages des plats et présentationRespect des fiches techniquesNettoyage des plans de travail et locauxRespect des règles...
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Alternant(E) ou Apprenti(E)
Il y a 5 mois
Narbonne, France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans le 34, le 11, et le 66) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.**Nous recherchons pour nos établissements de BEZIERS (34) - PERPIGNAN (66) - NARBONNE (11) - CARCASSONNE (11) - RIVESALTES (66) des BTS Management...
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Apprenti(E) Cuisinier
Il y a 5 mois
Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein1 jour de Formation et 4 jours en entreprise par semaine pour passer le titre professionnel de cuisine Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Peut élaborer...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 5 mois
Narbonne, France Burger et Cassolette Temps pleinBonjour, Nous mettons à disposition deux postes d'apprentissage au sein de notre cuisine traditionnelle afin de vous aider et vous former dans un métier plein d'avenir. Etablissement fermé le Dimanche et le Lundi. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Salaire : à partir de 1 548,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: -...
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Apprenti Serveur
Il y a 5 mois
Narbonne, France Burger et Cassolette Temps plein**À propos de nous** Burger et Cassolette est une petite entreprise située à avenue du quatourze 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et en évolution perpétuelle, et notre objectif est recruter des jeunes dynamiques, passionés par ce métier qui aiment le contact, et travaillent avec le sourire dans une ambiance...
