Cuisinier - Cdi - 3 J. de Repos Consécutifs

Il y a 4 mois

Lyon e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

“ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_

**La Brasserie de l'Est** recherche son futur **Chef de Partie **(H/F)

**Vos missions quotidiennes seront**:

- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de

travail,
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au

bon suivi des fiches techniques,
- Effectuer l'épluchage, lavage et taillage des légumes et

des fruits
- Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition.

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes attentif aux normes d’hygiène HACCP
- Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
- Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul

**Ce poste est fait pour vous **

**Les Avantages Bocuse**:

- Trois jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

Créée en 1997, La Brasserie L’Est a pris place dans l’élégante gare des Brotteaux, classée monument historique. Entrer à L’Est, c’est se plonger dans l’ambiance des gares avec leur va-et-vient incessant de voyageurs. La Brasserie L’Est offre une Cuisine des Voyages : Poissons fumés ou marinés, Riz cantonnais aux Gambas et Calamars, Escalope de Veau Méditerranéenne, un véritable voyage gustatif.

A l'image du tout proche quartier de la Part-Dieu, l'atmosphère de la brasserie évoque l'effervescence d'un départ imminent à la découverte de la carte. Ici, tout fait référence au voyage : les horloges murales indiquant l'heure aux quatre coins du monde, les plaques relatant l'histoire des transports ferroviaires et le petit train à vapeur qui court au plafond.

Aux beaux jours, L'Est propose une agréable terrasse. L’occasion de faire une pause gourmande au cœur de ce quartier d’affaires et d’apprécier une assiette savoureuse aux pieds de cette splendide gare style « 1900 ». Sans jamais quitter des yeux également LA cuisine, la « locomotive » de la brasserie en plein cœur de la salle de restaurant. Les toques y courent à travers les casseroles, les mains s’agitent comme celles des chefs de gares, les plats chauds y dégagent des odeurs subtiles

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France SAS La robe rouge Temps plein

    Restaurant semi gastro à Villié-Morgon Recherche un(e) cuisinier(e) Travaillez avec le Chef Thomas Guignier, Maître cuisinier de France. Evoluez dans une équipe jeune et dynamique Trois jours de repos consécutifs - Semaine de 42H **4 JOURS DE TRAVAIL 3 JOURS DE REPOS** Contactez Thomas : 0652380068 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Cuisinier(ère)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France la taverne d'amedée Temps plein

    Restaurant du centre ville de Chambéry : "La Taverne d'Amédée" spécialisée dans les grillades, la cuisine traditionnelle et la brasserie, recherche un responsable cuisiniers, chef de parti expérimenté ! pour intégrer une équipe constitué d'une plongeuse, de 2 commis, 1 cuisiniers et d'un grilladin. Grande cuisine et matériels neufs et...

  • Barman de Nuit

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **yon Recrutement **cabinet _spécialisé du placement en restauration recherche :_ - **Poste à pourvoir sur Lyon 69 002**_ Restaurant, bar cocktail festif, son barman confirmé afin de renforcer ses équipes pour l'envois de bières ,verres de vins, softs, cocktails et l' envois de bouteilles, lieux à taille humaine, qui se veut festif et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 6e, France fratelli parisi Temps plein

    La brasserie italienne FRATELLI PARISI, située en plein cœur du 6ème arrondissement de Lyon recherche: **Cuisinier H/F** Deux jours de repos consécutifs + une demi-journée de repos 35H ou 39H Disponible soir et week-end. Rémunération brute : à partir de 1747 euros bruts par mois et jusqu’à 2300 euros brut selon expérience/compétence **Votre...

  • Chef Cuisinier/cuisinier

    Il y a 3 mois

    Lyon, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    Recherche cuisinier/chef cuisinier pour ouverture restaurant poste seul en cuisine mise en place/service/plonge salaire négociable deux jours de repos consécutifs restaurant français Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Tous les week-ends -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Lyon 4e, France LJrecrutement Temps plein

    **Poste **:Cuisinier / Cuisinière **Lieu **:Doctor Yeast (Bar à bières) Lyon Croix-Rousse **Horaires **:horaires du soir en continu (pas de coupure), 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Si vous êtes cuisinier ou cuisinière avec expérience et que vous aimez créer vos plats dans une ambiance chaleureuse et conviviale, la suite de cette...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines

    Lyon, France boulangerie des canuts Temps plein

    gestion du poste traiteur en autonomie, élaboration d'une gamme étendue (quiches, pizzas ,wraps ,salades, tartes salées ,sandwichs) votre esprit d'équipe et de créativité seront un atout pour ce poste 3 jours de repos consécutifs (samedi, dimanche, lundi) travail de 4h à 14h 1900€ net par moi fermeture annuelle 4 semaines en aout 1 semaine en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Paris 6e, France Les Avant-Comptoirs Temps plein

    Les Avant Comptoirs recrutent: bars à vins et tapas, ouverts tous les jours de 12h à 23h, H/F : 1 cuisinier confirmé, 39h 5j/sem, 2j de repos consécutifs, env. 2 coupures. Hygiène, dynamisme, organisation, rigoureux, assidu, à l'écoute, travail d'équipe, réactif, anglais souhaité Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Avantages: - Prise en...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois

    Lyon, France boulangerie des canuts Temps plein

    gestion du poste traiteur en autonomie, élaboration d'une gamme étendue (quiches, pizzas ,wraps ,salades, tartes salées ,sandwichs) votre esprit d'équipe et de créativité seront un atout pour ce poste 3 jours de repos consécutifs (samedi, dimanche, lundi) travail de 4h à 14h 1900€ net par moi fermeture annuelle 4 semaines en aout 1 semaine en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes** du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Lyon, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes** du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 heures

    Lyon 2e, France La Cabane Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier experimenté pour notre restaurant La Cabane, rue Mercière, 69002, Cordeliers. PRISE DE POSTE LE 1ER NOVEMBRE 2024 DEUX ENTRETIENS CDI Temps plein 39h 2 Repos consécutifs 3 Coupures par semaine Salaire selon expérience et à définir lors du 2nd entretien RESPONSABILITES: Exécuter la préparation des plats Plats du...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi Plein Temps

    Il y a 3 mois

    Lyon 6e, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    Recrutons: Afin de renforcer les équipes de 2 établissements, nous recherchons cuisinier/ cuisinière, à temps complet, poste de commis de cuisine évolutif, afin de renforcer nos effectifs. Qualités requises pour le poste, dynamique, ponctuel, passionné et autonome de préférence. Salaire selon expérience, 2 jours de repos, horaires variables. Nous...

  • Cuisinier / Grilladin (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes** du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

  • Cuisinier / Grilladin (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes** du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 2e, France SAS Big Kiss Temps plein

    Nous recrutons pour le café Mercière un cuisinier. Cuisine moderne. Service en continue toute la journée. Ouvert 7/7. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. 2 coupures et 3 continues par semaine. Salaire à négocier suivant expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 511,51€ par mois Avantages: - Prise en charge...

  • Cuisinier (H/F) - 3 Jours de Repos Consécutifs

    Il y a 3 mois

    Lyon 9e, France Brasserie L'Ouest - Bocuse Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, - Assurer la mise en place. - Travailler en équipe, communication, respect de la hiérarchie. - Participer aux services, midi et soir. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparation culinaire - Travail en trinôme avec le Demi-Chef de parti et le Chef de parti - Vous êtes motivé,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND PERE Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier** Nous recherchons 2 cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique (1 cuisinier, 1 plongeur et 1 chef exécutif déjà en place). Si vous avez une première expérience en cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous êtes attiré par l'univers de la cuisine traditionnelle et du bouchon lyonnais, cette offre est...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier** Nous recherchons 1 cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique (2 cuisiniers, 2 plongeurs et 1 chef exécutif déjà en place). Si vous avez une première expérience en cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous êtes attiré par l'univers de la cuisine traditionnelle et du bouchon lyonnais, cette offre...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Une faim de loup Romans Temps plein

    **UNE FAIM DE LOUP ROMANS RECRUTE POUR SON DEPLOIEMENT D'ACTIVITE A ROMANS UN CUISINIER** Vous avez déjà une expérience professionnelle en restauration. Vous êtes manuel(le), soigneux (se), ponctuel(le) et dynamique - **Travailler en position debout permanente n'est pas un problème pour vous, ni l'intensité de la restauration rapide.** Vous serez en...