Manager de Rayon Boucherie Supermarché

il y a 2 semaines


AixenProvence, France DISTRI RH Temps plein

**DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Professionnels du recrutement, spécialisés dans nos métiers, nous sommes présents sur toute la France afin de vous conseiller sur votre emploi.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché région Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône).**

Salaire 3000 à 3500 euros brut sur 13 mois + participation + prime de résultat.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe composée de quatre bouchers : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous devez maîtriser les contraintes (propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité), les gammes, et le travail (découpe, carcasse, morceaux) en faisant évoluer votre structure.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Boucher

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef de...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef de...

  • Employé de rayon boucherie

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Groupe Casino Temps plein

    Mission Préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous, la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Alors devenez Employé(e) commercial(e) libre-service rayon boucherie / volaille  chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous , montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Carnoux-en-Provence, France boucherie des calanques Temps plein

    _Nous recherchons un boucher (ère) ,qualifié (e), pour travailler_ dans une boucherie traditionnelle, Vous assurerez les missions suivantes : montage du rayon, découpe, préparation de la viande, carcasse, mise en rayon, vente ,conseil et nettoyage. Si vous êtes passionné (e) par votre métier et motivé (e) alors vous serez le bien venu(e). N'hésitez...

  • Manager Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Vaulx-en-Velin, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...


  • Jouy-en-Josas, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Manager de Rayon

    il y a 3 jours


    Bourg-en-Bresse, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage coupe & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France Interaction Temps plein

    Interaction salon de Provence recherche pour le compte de son client, un/e Boucher/e en intérim. Vous aurez pour mission de préparer les produits (découpe, désossage, parage), de réaliser la mise en rayon dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et d'assurer le conseil et la vente auprès de la clientèle. - Réalisation des...


  • Chanteloup-en-Brie, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché — 5780.3 km Avenue du Chêne Saint-Fiacre 231 77600 Chanteloup-en-Brie - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-092628 Travailler chez Lidl, **c’est bien plus qu’un job** ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le...

  • Boucher(ère) (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Carrefour Market Aix-en-Provence x2 & Gignac Temps plein

    **Sous le management du Boucher, vos missions consisteront**: - Préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Découpe de viandes. - Accueillir et servir la clientèle, conseiller. - Rendre et animer le rayon boucherie, traditionnel et libre service, en étant force de proposition sur...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    MOTIVE IMPLIQUE ET DYNAMIQUE CE POSTE EST POUR VOUS VOUS AVEZ UNE EXPÉRIENCE DE BOUCHER Vos missions journalières: - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant...


  • Salon-de-Provence, France Intermarché Salon de Provence Temps plein

    Rattaché a la boucherie et notre chef boucher, vous êtes en charge d'assurer tenues et la vente de rayon boucherie de façon autonome et responsable.Assurer la bonne tenue du stand boucherie trad et LS. (remplissage, vérification prix et étiquettes tous les jours!) Entretenir l'espace de travail, les locaux et matériels. Vous appliquez les règlement...


  • Peyrolles-en-Provence, France Lidl France Temps plein

    **Géolocalisation**: Route du Plan 123 - 13860 PEYROLLES**Type de contrat**: - CDI**Niveau d'entrée**: - Tous niveaux d'expérience**Domaine d'activité**: - Vente et Commerce**Numéro de référence**: - FR-078115Fortement impliqué dans l’activité globale de l’un de nos points de vente, vous secondez le Responsable de Supermarché dans...


  • Carnoux-en-Provence, France Lidl France Temps plein

    **Géolocalisation**: Avenue Gay Lussac 13 - 13470 CARNOUX-EN-PROVENCE**Type de contrat**: - CDI**Niveau d'entrée**: - Tous niveaux d'expérience**Domaine d'activité**: - Vente et Commerce**Numéro de référence**: - FR-078117Fortement impliqué dans l’activité globale de l’un de nos points de vente, vous secondez le Responsable de Supermarché...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SALON, (13) un contrat en CDD de 3 mois: **Un Boucher Vendeur H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de...

  • Apprenti Manager Rayon

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Codév Temps plein

    PARTENARIAT ECOLE CFA CODEV Le CFA CODEV, Centre de formation d'apprentis familial, créé en 2018 sur Aix-en-Provence, est à la recherche, pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, d'un.e apprenti.e pour préparer le BTS Management Commercial Opérationnel. Profil recherché: Vous avez entre 18 et 25 ans et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Astoria Recrutement Temps plein

    **MISSION**: Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France Intermarché Salon de Provence Temps plein

    Dans le cadre de la restructuration, redynamisation et du développement de notre magasin **INTERMARCHE SALON DE PROVENCE **nous recrutons à temps plein un boucher H/F qui aiment la vie en magasin, anime son rayon et sache accueillir puis conseiller nôtres clientèle. Votre mission: Rattaché a la boucherie et notre chef boucher, vous êtes en charge...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST JULIEN EN GENEVOIS, (74) un...


  • Noirmoutier-en-l'Île, France Lidl Temps plein

    IntroductionTravailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos clients !En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta fibre commerciale et ta réactivité au quotidien, tout en gardant à cœur...