Alternant Hygiène Alimentaire
Il y a 4 mois
**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **
**Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) hygiène alimentaire.**
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure ?
**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **
Au sein de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments Elior France, vous intégrez le Service Qualité & Hygiène pour nos restaurants.
Rattaché(e) à un(e) référent(e) hygiène, vous aurez en charge, pour votre périmètre géographique, le suivi global du respect des normes d'hygiène d'un périmètre de cuisines.
Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d’agrément, vous participez à la définition des plans de prélèvements annuels et vous gérez les demandes spécifiques avec le laboratoire d’analyses.
Vous réalisez des audits ainsi que des visites d'hygiène.
Vous assurez le relai opérationnel de la DQSA dans la gestion de crises et de tout incident de sécurité des aliments.
En tant que référent(e), vous aurez un rôle de conseil permanent et vous animerez et sensibiliserez les équipes des restaurants sur les BPH et le PMS.
**Vos capacités d'écoute et d'adaptation sont essentielles dans la réussite de vos missions.**
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**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Préparant une licence ou un master spécialisé QHSE, vous recherchez une alternance de 12 à 24 mois.
Vous maîtrisez les normes HACCP et de la microbiologie alimentaire.
**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons **un Alternant(e) en hygiène Alimentaire **pour notre **Direction Régional** situé à **MARCQ-EN-BAROEUL (59).**
**Vous aurez des déplacements prévus sur le périmètre de la Direction régional Nord et Normandie (certains difficile d'accès en transports en communs).**
Suite à votre parcours d'intégration et de formation, vous participerez aux conduites des audits et suivis d'hygiène sur nos différents sites.
Vous maîtrisez les outils informatiques (Excel, Word, Power Point).
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou ticket restaurant
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Apprenti Cuisinier
Il y a 3 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Felizia Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation des aliments et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le sens du service et la créativité culinaire sont des atouts essentiels pour ce poste. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité et...
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Serveur (H/F)
Il y a 3 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Restaurant la tete dans l cru Temps plein**Job Overview** **Duties** - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Prendre les commandes et servir les plats et boissons - Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de restauration - Aider à la préparation des aliments si nécessaire - Appliquer les normes de sécurité alimentaire **Skills** -...
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Qualiticien(Ne) Hygiéniste
Il y a 4 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Refectory Temps plein**Refectory, c’est le 1er food market livré gratos au bureau, pour -10€** Le principe ? Hyper simple ! 1 food market, plusieurs univers culinaires pour un max de variété et d’authenticité. Les salariés commandent sur le site ou l’app pour se faire livrer au bureau, partout en France. Tout ça, grâce à nos préparateurs livreurs, à une...
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Technicien en Hygiène Alimentaire
il y a 2 semaines
Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinDécouvrez notre offre d'emploi : Agent de ConditionnementRôle :Assurer le conditionnement des produits alimentaires selon les normes d'hygiène en vigueurContrôler la qualité des produits conditionnésRespecter les cadences de productionParticiper au nettoyage et à l'entretien des équipementsCompétences requisesFlexibilité et...
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Poste de Cuisiner
il y a 1 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France AU NEZ ROUGE Temps pleinNous recherchons un cuisinier (H/F) de cuisine, motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Restauration traditionnelle française, produits frais. Restaurant ouvert du lundi au vendredi (fermé le lundi soir) Votre mission: - Effectuer les découpes, épluchages et autres préparations culinaires nécessaires - Veiller à la propreté et à l'organisation...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Le petit boulevard Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la propreté et de l'organisation de la cuisine, en veillant à ce que tous les ustensiles et équipements soient nettoyés et prêts à l'emploi. Votre rôle est essentiel pour garantir un service fluide et...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Korian Temps pleinRattaché au Chef de cuisine: - Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des...
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Chargé(E) D'hygiène Alimentaire
Il y a 7 mois
Saint-Cosme-en-Vairais, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France 3 Brasseurs Temps pleinDans le cadre du restaurant « Les 3 Brasseurs » à Marcq en Baroeul ; nous recherchons un ou une véritable expert(e) dans la fabrication du welsh, vous aimez faire découvrir à nos clients les saveurs uniques de notre carte régionale. Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance et possédez un véritable sens du service client....
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 3 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Boulangerie BRICE Temps pleinMaxime Brice propose une offre 100%Boulangerie/ 100% fait Maison Nous recherchons un Vendeur (H/F) pour notre boulangerie de MARCQ EN BAROEUL. Vos Missions: - Assurer la mise en place et le stockage des produits de la boulangerie - Accueillir et conseiller les clients sur nos produits - Effectuer les opérations d'encaissement - Maintenir la propreté et...
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Employé.e de Fabrication en Pâtisserie
Il y a 2 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Plurality RH Temps pleinNotre client est un acteur connu dans le secteur de la pâtisserie. L’ADN de cette entreprise : un esprit d’équipe, une ambiance conviviale et une équipe aux personnalités positives. Pour travailler au sein de l’atelier de production, nous recherchons un **employé de fabrication en pâtisserie (débutants acceptés) - CDD de 3 mois - temps...
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1 Maitre de Maison
Il y a 2 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Sprene Temps pleinFort d’une équipe à taille humaine de 500 salariés, l’association **SPReNe - Ensemble pour l’enfant**, propose, depuis plus de 100 ans, aux enfants qu’elle soutient ainsi qu’à leur famille des modalités d’accompagnement répondant de manière complète et étoffée à leurs besoins. L’établissement SPReNe Lille recherche pour son service...
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Cdd - Laborantin Chimie (H/F)
il y a 4 semaines
59700 Marcq-en-Barœul, France S.I. Lesaffre Temps plein**Description de l'entreprise** Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie. Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local...
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Responsable Qualité Hygiène Et Sécurité
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Eurofins France Agro-Alimentaire Temps pleinDescription de l'entreprise Eurofins,** **groupe français coté au CAC 40 est un leader mondial qui** **propose des services industriels dans les biotechnologies. Le Groupe met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition,...
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Employé.e Polyvalent.e
Il y a 2 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France The Delambre Bakery Temps plein**The Delambre Bakery** propose des cookies gourmands. Après un succès fulgurant à Lille puis à Paris, ces délices addictifs ont rapidement séduitles files d’attente s’allongent devant les boutiques. Le secret de leur réussite ? **des cookies au style new-yorkais** **aussi beaux que bons** avec une **texture croustillante et moelleuse **à...
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Alternance - Manager
Il y a 2 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France One Business School Temps pleinTu recherches une alternance pour te former au métier de Manager ? Tu souhaites te former dans le domaine de la restauration ? Tu rêves de travailler dans une ambiance jeune et dynamique ? Tu es souriant(e), chaleureux et à le sens du contact ? Alors cette annonce est faite pour toi ! Nous recherchons des **Managers** pour rejoindre une chaine de...
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Employé de restauration
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barœul, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Marcq-en-Barœul, France AMERICANA Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires et assurer un service de qualité à nos clients. 15H hebdomadaires Fonctions - Préparer et assembler les ingrédients pour les plats sous la supervision du second - Aider à la...
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Employé Polyvalent de Rest/equipier
Il y a 4 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
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Plongeur (F/H)
Il y a 4 mois
59700 Marcq-en-Barœul, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons...