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Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
Depuis 2001, **EPSA Procurement** est spécialisé dans **l'accélération de la performance achats** et **supply chain**.
Avec plus de **700 experts et 25 centres opérationnels**, nous intervenons sur un large périmètre d'expertises catégorielles couvrant toute la fonction achats, pour améliorer la performance financière des entreprises.
EPSA Procurement fait partie du groupe EPSA. Avec une croissance continue depuis sa création, le groupe est le leader international de la performance opérationnelle.
Rejoignez l'un des clients historiques du groupe EPSA. Doté d'un réseau de résidences médicalisées, notre client favorise la **réinsertion à l'emploi**, le **bien-être des collaborateurs** en entreprise ainsi que la **prise d’initiative**. Si vous recherchez de la **bonne humeur** un **esprit de cohésion** et surtout le goût du **dépassement de soi, **alors vous êtes au bon endroit
Description du poste
En tant que Responsable des Achats Alimentaires en CDI, vous serez en charge de la sélection des fournisseurs de produits alimentaires régionaux en **circuits courts**, principalement sur les familles de **fruits, légumes, viandes **et **poissons, **en lien avec le référentiel de critères attendus (critères de qualité, délai de livraison, prix). Vous veillerez aussi à une perspective d’amélioration continue de l’offre dispensée aux convives issus du réseau de résidences : résidents, patients, salariés, invités.
Dans ce cadre, vous interviendrez sur l'ensemble des actions achat alimentaire, à savoir:
- Dresser un état des lieux des attentes sur les produits régionaux des clients ;
- Rédiger les cahiers des charges Alimentaire (référentiel qualité-Logistique-Administratif) dans le cadre des appels d’offres ;
- Prospecter régulièrement et sélectionner les producteurs régionaux en lien avec les besoins identifiés ;
- Mettre en œuvre des contrôles sanitaires réguliers auprès des partenaires par le biais d’audits produits, systèmes, respect des engagements ;
- Organiser des tests produits afin de sélectionner ceux qui répondent au meilleur rapport qualité / prix ;
- Formaliser l’ensemble des mercuriales culinaires dans l’outil de commande des Chefs ;
- Affecter les articles de la mercuriale aux produits génériques des Fiches Recettes (nomenclatures) et s’assurer de la disponibilité des articles lors des mises à jour ;
- Suivre et valider les mises à jour des mercuriales à la fréquence définis dans le Cahier des Charges et selon la saisonnalité ;
- Suivre la résolution des litiges entre les établissements et les fournisseurs ;
- Référencer les « offres du moment »
**Qualifications**:
D'une formation supérieure en achats, vous disposez d'une expérience d'un minimum de 7 ans en achats alimentaires, idéalement dans un environnement international.
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:
- Connaissance du marché de fournisseurs régionaux en circuits courts, capacité à réaliser des études de marché et évaluation de fournisseurs ;
- Gestion en autonomie du processus d'appel d'offres ;
- Gestion des risques des produits/service ;
- Conformité aux exigences ;
- Capacité à interagir et à influencer ;
- Parfaite maitrise d'Excel et de PowerPoint ;
- Anglais courant écrit et oral ;
- Maîtrise des outils de reporting et procurement.
Le profil idéal est une personne attentive aux détails, rigoureuse et dotée d'un bon relationnel, qui saura écouter et identifier les besoins.
Informations supplémentaires
Vous serez basé(e) dans les locaux de notre client à La Défense - Puteaux, en Ile-de-France.
- Télétravail possible 2 à 3 jours/semaine._
- Idéalement, vous être disponible dans l'immédiat_
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Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts
il y a 4 semaines
Puteaux, France Europeenne de Promotion SA Temps pleinDescriptif du poste En tant que Responsable des Achats Alimentaires en CDI, vous serez en charge de la sélection des fournisseurs de produits alimentaires régionaux en circuits courts, principalement sur les familles de fruits, légumes, viandes et poissons, en lien avec le référentiel de critères attendus (critères de qualité, délai de livraison,...
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Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Europeenne de Promotion SA Temps pleinDescriptif du posteEn tant que Responsable des Achats Alimentaires en CDI, vous serez en charge de la sélection des fournisseurs de produits alimentaires régionaux en circuits courts, principalement sur les familles de fruits, légumes, viandes et poissons, en lien avec le référentiel de critères attendus (critères de qualité, délai de livraison,...
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Assistant Achats Alimentaires en Stage
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France AmRest Temps plein**AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service.Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue...
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Responsable des Achats en Alternance
il y a 7 jours
Puteaux, France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps pleinA propos de l'entreprise :Basée à La Défense (92), ASCENCIA BUSINESS SCHOOL LA DEFENSE -COLLEGE DE PARIS, école d'enseignement supérieur et spécialiste dela formation en alternance vous aide à préparer un MS Achat etApprovisionnement (BAC+5, Niveau 7)A propos du poste :La première école francilienne de management, ASCENCIA BUSINESSSCHOOL LA DEFENSE...
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Assistant Achats Alimentaires en Stage
il y a 3 semaines
Puteaux, France AmRest Temps plein**AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...
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Assistant Achats Alimentaires en Stage
il y a 4 semaines
Puteaux, France AmRest Temps plein**AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...
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Responsable Achats Mobility
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Société Générale Temps plein**Vos missions au quotidien**:Attaché au domaine Bancaire et Service Corporate de la Direction des Achats du Groupe, le Responsable de Pôle « Mobilité & Services » est garant de la performance achat du Groupe Société Générale sur les catégories orientées Service aux Collaborateurs, comprenant notamment les déplacements professionnels (Air, Hotel,...
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Responsable Immobiliers H/F
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Groupama Supports et Services Temps pleinRattaché(e) au Responsable du Pôle Projets & travaux de la DEXI, de Groupama Supports et Services (G2S) avec un patrimoine immobilier d'environ m2, vous êtes le/la garante du bon déroulement du suivi de vos projets et travaux immobiliers.Vos principales missions seront les suivantes :En phase d'étude vous devrez réaliser- Des études de faisabilité...
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Analyste Rse Achats Responsables
il y a 2 semaines
Puteaux, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein**Vos missions au quotidien **:Travailler dans un environnement passionnant et stimulant vous intéresse ? Vous souhaitez rejoindre une filière d’excellence pour acquérir une expertise au cœur de la banque et accéder à de nouvelles opportunités de développement ? Rejoignez-nous !En tant que Stagiaire Analyste RSE (Responsabilité Sociétale de...
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Analyste Rse Achats Responsables
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein**Vos missions au quotidien **:Travailler dans un environnement passionnant et stimulant vous intéresse ? Vous souhaitez rejoindre une filière d'excellence pour acquérir une expertise au cœur de la banque et accéder à de nouvelles opportunités de développement ? Rejoignez-nous En tant que Stagiaire Analyste RSE (Responsabilité Sociétale de...
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Chargé de Missions Rse
il y a 4 semaines
Puteaux, France Société Générale Temps plein**Vos missions au quotidien**: Travailler dans un environnement passionnant et stimulant vous intéresse ? Vous souhaitez rejoindre une filière d’excellence pour acquérir une expertise au cœur de la banque et accéder à de nouvelles opportunités de développement ? Rejoignez-nous ! En tant qu'Alternant(e) chargé(e) de missions RSE (responsabilité...
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Responsable Achat It/télécom
il y a 2 semaines
Puteaux, France Transatel Temps pleinTransatel est un fournisseur mondial de solutions de connectivité cellulaire et le 1er agrégateur d’opérateurs mobiles alternatifs MVNO en Europe. Et si vous connectiez le monde, au-delà des frontières ?_ **Votre mission** Rattaché(e) au Président de la société, vous mettez en œuvre la stratégie achat en négociant pour la société des...
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Responsable Achat
il y a 3 semaines
Puteaux, France Louvre Hotels Group Temps pleinSIEGE Rejoindre Louvre Hotels Group, c’est bénéficier des opportunités de développement d’un des 10 groupes hôteliers mondiaux en pleine transformation digitale avec plus de 1200 établissements dans 47 pays et 6 marques fortes : Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Direct, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip. Nous rejoindre c’est...
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Responsable Achat H/F
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Louvre Hôtels Temps pleinRejoindre Louvre Hotels Group, c'est bénéficier des opportunités de développement d'un des 10 groupes hôteliers mondiaux en pleine transformation digitale avec plus de 1200 établissements dans 47 pays et 6 marques fortes : Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Direct, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip. Nous rejoindre c'est participer au...
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Responsable Achat H/F
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Louvre Hotels Group Temps pleinDescription de la mission Rejoindre Louvre Hotels Group, c'est bénéficier des opportunités de développement d'un des 10 groupes hôteliers mondiaux en pleine transformation digitale avec plus de 1200 établissements dans 47 pays et 6 marques fortes : Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Direct, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip. Nous...
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Responsable Achat H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, France Louvre Hotels Group Temps pleinDescription de la mission Rejoindre Louvre Hotels Group, c’est bénéficier des opportunités de développement d’un des 10 groupes hôteliers mondiaux en pleine transformation digitale avec plus de 1200 établissements dans 47 pays et 6 marques fortes : Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Direct, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip....
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Assistant Achats
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France SINOMA CBMI ENGINEERING Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) Achat (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Achat, vous serez responsable de soutenir les activités d'approvisionnement de l'entreprise et d'aider à garantir que les produits sont achetés de manière efficace et rentable.Responsabilités- Assister l'équipe d'achat dans la gestion des commandes et...
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Alternant Transformation Achats H/F
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Emeis Temps pleinL'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui engagés chaque jour auprès des plus fragiles :- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)- Au sein de nos cliniques...
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Chargé(E) Des Achats
il y a 3 semaines
Puteaux, France KERMAREC Temps pleinDans le cadre de son poste, le/la chargé(e) des achats est supervisé(e) par le responsable du pôle « Achats & logistique ». **Ses missions principales sont les suivantes**: - Effectuer les achats d’un ensemble de dossiers clients en rénovation TCE (Tous corps d’Etat) et Menuiserie. - Procéder aux études de prix et aux mises en concurrences...
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Alternant Transformation Achats
il y a 2 semaines
Puteaux, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Fonctions Support (Siège) - Achats **Intitulé du poste**: Alternant transformation achats H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui sommes-nous ? Nous sommes 76 000 médecins,...