Chef Sushi
Il y a 6 mois
Vous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ?
**Devenez notre CHEF-FE SUSHI **
Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque:
- Les sushis, plat traditionnel japonais ;
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
- Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
**Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour**:
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu’à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Former, accompagner et encadrer l’équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
**Vous êtes la personne qu’il nous faut car**:
- Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n’a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d’équipe et le pilotage d’un corner sushi
- Vous êtes autonome et rigoureux-se
**Ce que nous vous on vous proposons**:
- Un poste en CDI (40 heures /semaine)
- Une rémunération brute mensuelle de 2340 €+ primes sur objectifs jusqu'à 250 €
- Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
**Notre priorité ?**
- Vous former dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef-fes expérimenté-es
- Vous permettre d’évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain Envoyez-nous vite votre CV.
A bientôt
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 340,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Restauration asiatique: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Sushi
Il y a 6 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ? - **Possibilité d'être hébergé !**_ **Devenez notre CHEF-FE SUSHI !** Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...). Notre concept ? Trois univers gustatifs...
-
Sushi woman
il y a 3 semaines
Bordeaux, France AccorHotel Temps pleinRattachs au Sushi Chef nous recherchons des Sushiman/woman (H/F). Vous aurez comme principal objectifdoffrir nos clients la meilleure exprience culinaire possible en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant le plus haut niveau de service.Vos missions seront :Raliser lintgralit des recettes de la dcoupe au dressage et lemballage...
-
Sushi (Wo)man
il y a 4 semaines
Bordeaux, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
-
Chef de Cuisine Sushi
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMission CulinaireRattachés au Chef de Cuisine, nous recherchons un Sushiman/woman (H/F) pour rejoindre l'équipe du Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*. Vous aurez pour principal objectif d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en proposant des plats et des boissons de haute qualité.Compétences requisesRéaliser...
-
Second de Cuisine Sushi
Il y a 6 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinDécouvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...
-
Sushi Expertise Culinaire
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinVous rejoignez AccorHotel comme Sushi Expertise Culinaire. Cette fonction est située à Lyon, France.Description du posteL'objectif principal de ce rôle est d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant un service personnalisé.Missions clésRéaliser l'intégralité des...
-
Chef/manager Multi Site Sushi
Il y a 6 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinWasabi est une enseigne **bordelaise** spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités asiatiques **:Sushis, les woks, poké bowl, rouleaux de printemps... **Forts de notre succès depuis notre création il y à 4 ans, nous diversifions notre offre et poursuivons notre expansion. Notre implantation par corner dans les supermarchés est...
-
Sushi(wo)man F/H
Il y a 4 mois
Bordeaux, France AccorHotel Temps pleinDescription du posteRattachés au Sushi Chef, nous recherchons des Sushiman/woman (H/F). Vous aurez comme principal objectif d'offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire possible, en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant le plus haut niveau de service.Vos missions seront :Réaliser l’intégralité des recettes de...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
-
Manager Multi Site Sushi
Il y a 6 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinWasabi est une enseigne **bordelaise** spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités asiatiques **:Sushis, les woks, poké bowl, rouleaux de printemps... **Forts de notre succès depuis notre création il y à 4 ans, nous diversifions notre offre et poursuivons notre expansion. Notre implantation par corner dans les supermarchés est...
-
Assistant Manager de Restaurant Cdi 20h
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Second de Cuisine Sushiman
Il y a 5 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinDécouvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) Début MAI - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs...
-
Second de Cuisine Sushiman
Il y a 5 mois
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinDécouvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs - Des avantages...
-
Commis de Cuisine Cdd 35h 1 Mois
Il y a 5 mois
Bordeaux, France HANA GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste Description du poste **En tant que commis, vos principales missions vont consister à**: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des...
-
Chef de cuisine japonaise haut de gamme
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinUne opportunité unique chez Mondrian BordeauxSaisissez la chance de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* incontournable en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France SORAE Temps plein**L'Univers Sorae** Depuis sa création en 2017, SORAE n'a cessé d'évoluer pour s'adapter aux goûts de sa clientèle ainsi qu'à la dynamique environnementale et qualitative de l'époque. Nos produits sont créés à partir des meilleures matières premières disponibles sur le sol français, nos choix de fournisseurs sont éthiques et notre approche de...
-
Cuisinier Polyvalent
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de nos futurs cuisiniers expérimentés en CDI temps complet. En collaboration avec le Chef de cuisine et le Manager de secteur, vous réaliserez des recettes variées autour du thème de la cuisine asiatique : wok, sushis, makis, sashimis, poke bowl... Si vous êtes motivé(e) pour...
-
Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Groupe PEPPONE Temps plein**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens vient de reprendre le 1er restaurant japonais de Bordeaux et nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes.** Depuis 1984, le restaurant YAKO, au cadre sobre, propose des spécialités japonaises et coréennes dans une atmosphère détendue. Une véritable institution : Une cuisine...