Pâtissier/pâtissière

LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, aux pieds des montagnes et des lacs alpins, représente un lieu de vie et de partage avec un engagement simple "Recevoir nos hôtes comme à la Maison "

Nos valeurs: bonne humeur, implication et professionnalisme

Vous travaillerez en collaboration avec un apprenti pâtissier.

Vous serez en charge de la production de desserts variés, comprenant des desserts en vitrine, ainsi qu'un dessert à l'assiette figurant au menu du jour. Les desserts incluent des tartes, des tiramisus, des desserts en verrines, des desserts à la part, des mousses au chocolat,....

De plus, vous aurez la possibilité de préparer des mignardises pour les séminaires et autres événements spéciaux.
- Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence dans un établissement similaire.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Souci du détail et respect strict des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à gérer la pression en période de forte affluence.
- Diplôme en pâtisserie ou équivalent (un atout).

CDI 42 h Horaire du Lundi au vendredi (pas de travail en soirée)
Salaire : 1800 € net par mois.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel